作者: cindy3959 在 PTT 的推文記錄

• +28 [問題] 邊玩邊吃派對食物 - cookclub 板

  作者: analgesia (analgesia) 1.162.105.55 (台灣) 2024-04-26 03:29:07
  推 cindy3959: 海苔手捲、越南春捲都很好吃，料也不會差非常多，可以兩個都準備 16F 04-26 10:41
• +17 [問題] cream cheese 去哪買? - cookclub 板

  作者: arsonlolita (慈悲的魔王) 1.160.104.117 (台灣) 2023-12-19 11:08:08
  推 cindy3959: 全聯旁邊的通常250g，離原po想要的容量有點遠，但我也都買那個XD 11F 12-19 14:53

  推 cindy3959: 好市多cream cheese 冷凍再退冰質地會完全不一樣，我試過，凍過得有夠難吃，拿去烤蛋糕也沒有救
  而且我是用保鮮膜包好之後才冰，應該沒有保存不當的問 18F 12-19 18:23

  … 共有 7 則推文，點此顯示

  … 共有 7 則推文，點此顯示
• +4 Re: [問題] 麵包機吐司怎麼切得跟店家一樣 - cookclub 板

  作者: loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西) 125.230.207.193 (台灣) 2023-12-16 21:08:18
  推 cindy3959: 咦！？原來從側面切是基本的嗎？我都從上面切而且切的都還可以啊 3F 12-17 11:04
• +15 [問題] 請推薦製作甜點的YouTuber - cookclub 板

  作者: arsonlolita (慈悲的魔王) 1.160.67.143 (台灣) 2023-11-30 16:19:09
  推 cindy3959: 巧兒跟糖餃子，都是成功率高又好吃的食譜，教學也都很清楚，而且說明欄有文字食譜超方便 13F 11-30 20:31
• +9 [問題] lc黑琺瑯鑄鐵鍋煎牛排 - cookclub 板

  作者: setsuna16 (setsuna16) 118.169.155.233 (台灣) 2023-11-21 17:40:05
  推 cindy3959: 有琺瑯就不用養~純鑄鐵才要養 10F 11-21 21:04
• +17 [心得] 吻仔魚炒飯 - cookclub 板

  作者: ivoor 49.216.23.93 (台灣) 2023-11-15 17:16:23
  推 cindy3959: 吻仔魚真的bad。 他是好幾種不同種類小型魚的魚苗，吃吻仔魚就是在殺雞取卵 31F 11-16 11:27
• +20 Re: [閒聊]平均一餐花多久時間完成？ - cookclub 板

  作者: vendan5566 (阿文) 180.217.35.199 (台灣) 2023-10-18 09:13:58
  推 cindy3959: 我也是煮兩人份午、晚餐，通常一週買一到兩次菜一次全聯一次去市場，全聯買菜30分鐘，市場一次一小時，通常跟想菜單一起，邊看邊想要煮什麼，或是看到漂亮便宜的先買再回家慢慢想
  煮飯天天煮，不用燉煮的家常菜（當天晚餐+隔天便當） 1F 10-18 09:21

  … 共有 7 則推文，點此顯示
• +15 [問題] 平底鍋選擇(柳宗理vs.畢耶) - cookclub 板

  作者: uminz (魚餃) 42.72.91.178 (台灣) 2023-10-13 15:13:22
  推 cindy3959: may大說的鑄鐵鍋應該是鑄鐵琺瑯鍋，才可以放洗碗機
  真的純鑄鐵鍋放洗碗機會生鏽的 44F 10-14 13:39
• +24 [問題] 廚房三機選擇 油煙機 瓦斯爐 烘碗機 - cookclub 板

  作者: haddi (haddi) 223.118.52.203 (香港) 2023-09-06 23:33:59
  推 cindy3959: 烘碗機放上面很不順手，除了身高問題容易有盲點（家裡都是高個當我沒說），通常做上面的是打開之後推進去的門，那種用久容易卡，硬拉又容易壞，很不推 16F 09-07 11:03
• +8 [問題] 麵粉太白粉怎麼收？ - cookclub 板

  作者: teeo (teeo逾200間中資企業列T ) 223.139.96.162 (台灣) 2023-08-30 23:17:16
  推 cindy3959: https://i.imgur.com/Km0QpeN.jpg
  用日本大創買的容器裝
  https://i.imgur.com/MxE35BU.jpg
  只有兩部份很好清洗
  https://i.imgur.com/1TJ5vx4.jpg 20F 08-31 14:10

  … 共有 6 則推文，點此顯示
• +18 [問題] 關於調味料的容器 - cookclub 板

  作者: ado1109 218.172.128.58 (台灣) 2023-08-29 14:19:36
  推 cindy3959: 梅森罐很美可是要考慮一下重量跟手掌大小喔，如果手比較小可能會覺得沒那麼好倒，因為玻璃略重而且瓶身直徑 30F 08-30 08:46

  推 cindy3959: 我自己是留500ml的橄欖油瓶再安個ikea的灰色油嘴上去，覺得大小剛好，很好用 33F 08-30 08:55
• +36 [問題] 大家還愛吃哪些炒蛋 - cookclub 板

  作者: fucigniz (fucigniz) 38.75.136.105 (美國) 2023-08-30 00:46:07
  推 cindy3959: 蚵仔炒蛋、海鮮炒蛋
  但我其實做起來比較像煎蛋，會把蛋煎得很大片，吃起來比較爽 9F 08-30 08:44
• +10 [問題]牛肉高湯哪裡買？ - cookclub 板

  作者: drjs07 (咚嚨) 39.12.121.58 (台灣) 2023-08-27 15:56:02
  推 cindy3959: 可以買罐裝的牛肉高湯，全聯就有 6F 08-27 18:55
• +5 [問題] kaburi beef 可以燉嗎 - cookclub 板

  作者: skwater (happywater) 139.0.197.149 (印尼) 2023-08-26 10:16:33
  推 cindy3959: 可以，牛肋條燉起來很好吃，夠油又有一點筋 3F 08-26 12:32
• +13 [問題] 有IH爐及鑄鐵鍋還需要買小v鍋嗎？ - cookclub 板

  作者: bubbleflower (illusion) 111.241.112.44 (台灣) 2023-08-16 02:07:55
  推 cindy3959: 鑄鐵鍋超好用啊，平底鍋跟湯鍋我都有鑄鐵的，都是愛用 23F 08-16 17:20

  → cindy3959: 煮得好吃鍋子又美
  就算是輕的小炒鍋我一樣不能甩鍋，而且何必要甩鍋？ 25F 08-16 17:20