作者 skasia886 (sparkkill)標題 Re: [問題] Subway 店員菜給太多會受到什麼懲處嗎時間 Fri Apr 7 09:04:17 2023
當了subway 2年打工仔
生菜一包都是固定數量
6吋跟12吋 沙拉 生菜量都是固定的
所以只要比對進的生菜量跟賣出去堡數量比對一下就知道生菜給的量有沒有異常了
這個總公司會看進貨量跟賣的數量
如果差太多就會釘主管
然後打工仔就會被釘
以我的經驗
如果發現生菜異常
主管就會在旁邊盯這你看看你放的數量有沒有照標準來
如果他覺得太多就會叫你放回去
至於備料不會很麻煩啦
生菜就撕開倒進去能花多少時間
工廠都切好一包一包裝好
除非主管訂貨訂少來不及
自己跑到隔壁菜市場買生菜回來切
雖然有時候主管自己覺得標準的生菜量跟總公司要求的公克數有時候有不小的落差
做堡的時候總不能生菜量都過秤
所以有時候都要憑感覺去抓
主管要求的量跟公司規定少了快1/3吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.131.119 (臺灣)
※ 作者: skasia886 2023-04-07 09:04:17
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※ 編輯: skasia886 (180.217.131.119 臺灣), 04/07/2023 09:18:56
→ skasia886: 規定是3根
除了生菜其他都是3顆 番茄3片大黃瓜3片洋蔥3條酸黃瓜3片2F 04/07 09:19
→ elainakuo: 就是生菜量差異太大 避免被坑 才不想買SUBWAY6F 04/07 10:17
→ may8010: 總公司連這個都要盯難怪越收越多7F 04/07 10:58
推 ARCHER2234: 可是我記得年輕的時候都可以多加菜欸，那個時候沒被拒絕過，是最近越來越狠了嗎？
畢竟很久沒去了8F 04/07 11:23
多一咪咪給你
→ plunkett: 知道大家都喊菜多 所以一開始先減量，喊了之後變正常量嗎？12F 04/07 12:05
推 efkfkp: 我還以為是總重量算，每樣都有上限噢？難怪我說其他不要，蔬菜只要醃製品，店員就真的給我個幾乎只有肉的扁麵包= =14F 04/07 12:32
→ VL1003: 就是上面會盯，店員才不敢多給。
不然對店員而言真的給多給少沒差，反正時薪就那樣又不會變16F 04/07 13:12
推 oceanfishwu: 原來現在菜不用自己切了喔，學生時代打工時都是要自己切，生菜、青椒、番茄都是，然後那年代還沒有大黃瓜18F 04/07 13:25
其實我也來離開有段日子了 但我離開前是除了生菜是切好的 其他都要自己求切
※ 編輯: skasia886 (180.217.131.119 臺灣), 04/07/2023 13:36:25
推 mathrew: 總公司就開始在盯，上樑不正、下樑歪21F 04/07 15:02
→ Dwccc: 生菜要新鮮漂亮衛生 可不簡單，要費很多人工，工廠那邊的花費也要計算，貴是應該的。22F 04/07 15:09
推 modjo: 去美國吃生菜加一堆加到爆 台灣少的可憐24F 04/07 16:08
推 Qoo20811: 爛死啊 去吃越南麵包有87%像還可以加爆25F 04/07 18:38
→ BOARAY: 哪家有越南麵包加爆的 我一定去吃26F 04/07 19:51
→ pz5202 …
推 pz5202: 就是這樣斤斤計較幾片菜 後來我都不吃了27F 04/07 20:53
→ sam613: 難怪subway店員臉都超臭28F 04/07 21:45
推 Weather4210: 之前客訴回覆是說他們生菜只會給21g，如果要照稱重只會更少。呵呵
他們說能包的起來都可以跟店員說菜多29F 04/07 23:12
推 zephyry: 所以回台後我就不吃了，美國買直接給你加到爆，這裡斤斤計較的32F 04/08 01:34
→ laugh8562: subway這麼盤都不會倒真的神奇34F 04/08 02:05
→ MK47: 難怪生意這麼差 我在美國的時候菜都加爆耶35F 04/08 02:36
推 C4F6: 真的寧願吃越南麵包，這SOP有夠計較份量36F 04/08 02:47
推 TDOO: 這讓我想到薯條的事38F 04/08 06:42
推 scores: 幫你服務的是比他菜很多的新手店員40F 04/08 09:23
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