作者 Petrucci99 (拉拉拉)
標題 做壞事被起底,來面對準備被告了....Orz
時間 Wed Nov 15 22:57:23 2023


本來想等六日在回覆的,但好像開始被天天點名,得提早面對了,文超長


首先1. 我依然覺得我使用時遇到的狀況不是抹黑,我有100%的把握可以照著說明書小心
使用,然後依然得到相同,甚至可以更糟的結果.2. 對大家來說,我的這個PO文與行為
看起來令人反感,同業還裝路人”抹黑”,被起底後的第一時間我也覺得很丟臉,但想一
想又覺得對我來說,這比較像是個長達兩年的各種大小事累積下來的同業反擊,而壓垮我
理智線,讓我玻璃心碎滿地的正是這兩天上線的最新”廚餘大師air”( 先來一個小小的
反省道歉 : 烘乾型的對大部分的人的確是蠻不錯的選項,趕緊去預定吧 ! ),的募資預
熱問卷。

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<一>就先從第一題 “抹黑” 開始回應吧
會買這台廚餘大師Pro,其實是我在認真考慮要放棄冷凍室廚餘機這個計畫,認賠1300萬
,準備回去上班前的最後掙扎,因為在看了廚餘大師Pro的募資文案跟影片後,我臣服了
,我絕覺得它完美的解決了我們當時認為,所有烘乾型廚餘機難以克服的問題1.卡機 2.
耗電量,而我買這台機器就是想研究這兩件事,而烘不乾跟味道這兩件事真的是完全在我
的想像與預料之外.知道應該會有味道,但沒想到會是臭味(但我沒換空氣過濾罐也有自
己的問題就是),而水壺的水都可以整鍋煮乾了,廚餘怎麼可能會有烘不乾的狀況?但後
來仔細思考了一下烘乾機的設計思路,裝太多濕廚餘烘不乾,是個必然結果,後續會說明



那我為什麼會得到這種誇張的狀況?
大家可以先看一下這篇文章的26樓
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=729&t=6713701&p=3&

跟這篇文章的22樓(參考就好,因為這些也可能是我假扮的抹黑文)
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=729&t=6713701&p=3

在大家一開始認真的回文中(我被抓包前Orz),有一個人提到了一個重點,使用烘乾廚餘
機,有沒有瀝乾水分是一件事,但廚餘本身是不是濕廚餘(或油廚餘)才是重點。什麼是濕
廚餘?”餘大師Pro”說明書有提到部分


https://imgur.com/Mv0AIaL
[圖]
但除了說明書描述的那些,只其實要泡在水裡煮過的東西,要放到烘乾機裡時都要仔細思
考一下,必須先試著想像,如果這些東西放到果汁機裡面打爛,它會變成什麼樣子?如果
打爛後會像粥一樣水水爛爛的就不要一次放超過1000g,例如煮白/紅蘿蔔,冬瓜,絲瓜湯
等,或者吃完的火鍋,裡面有許多細細碎碎的食材殘渣(尤其是高麗菜,大白菜)這種,放
烘乾機的時候要抓一下量,或者機器內要預留夠多之前烘乾的廚餘在裡面吸水,用來增加
烘乾廚餘、水分蒸發時的表面積,千萬不要像我一樣,空桶直接丟半桶煮過的廚餘進去,
還都是媽媽煮的過年那種年菜,水分之多,油分之高,請自行想像。



有人說我唬爛廚餘怎麼可能用手撈,手撈廚餘已經是我的基本技能,當初在研發廚餘機時
,要找到足夠廚餘實驗也不是那麼容易( 那時沒跟媽媽住,不然就可以不用這麼尷尬Orz
),需要廚餘時都是走進辦公室附近的自助餐店,然後跟老闆說:老闆,我需要一點廚餘
做實驗,可以跟你們拿一點嗎?老闆說:當然可以啊,你下午兩點過來,那時比較沒人。
然後我就兩點過去店裡把廚餘桶拉出來,用手挖,邊挖還要邊挑掉筷子湯匙跟衛生紙,然
後被一些湯汁濺到臉跟衣服是一定會發生的事,所以挖家裏廚餘真的不可怕,至少有種親
切感……不過在自助餐店挖廚餘的時候,我是真的有點怕老闆問我會不會肚子餓,可以給
我一份待用餐之類的……



再來是油廚餘(魚皮,豬皮,雞皮等等),這應該比較好理解,我記得我剛遇到問題的時候
,開始留意嘖嘖跟FB各大網紅廣告的留言(當時有看到各種什麼閃黃燈,轉一半不轉等等
的,但這些我都覺得是小問題,因為這本來就是所有剛開始生產的產品多少會遇到的問題
,反饋給廠商跟工廠改善就好,題外話了),但有一個留言我印象深刻,有個人留言說 :
我放約2/3桶的生的雞骨頭,骨頭上有帶一點點肉,另外有2顆柳丁皮還有一點點青菜,確
定沒有超過停止線,總運轉了約18小時,但是成品出來卻是一攤油。我猜他的雞骨頭上太
多筋膜,過者骨頭裡面其實油脂很多,或者他有把部分雞皮丟進去,然後青菜量不夠多,
所以會這樣應該是正常?但如果真的轉了18小時,那就不太正常,因為我量測過它的運轉
時間上限大約是12小時。

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一個同業惡性競爭的實驗結論
1 : 我買到的那台廚餘大師Pro每運轉一個小時會耗電0.2度,而Panasonic則是每小時0.3

2 : 我買到的那台廚餘大師Pro,每天丟入一小碗公(大概500g)煮過的熟廚餘跟其它的菜
葉類生廚餘一小碗公,大概都會運轉10-12小時
3 : 廚餘大師Pro會有個運轉保護時間,上限是12小時,Panasonic是15小時,不管廚餘有
沒有完全烘乾都會關機,這保護時間是防止濕度偵測器讀值異常,導致廚餘已經烘乾了但
機器卻不知道,持續加熱,導致機體出問題造成意外

4 : 竟量不要丟魚皮,豬皮,雞皮類的東西,如果要丟這類東西,要確保機器內部有足夠
多的已烘乾廚餘可以對應吸收這些被鱉出來的油脂
5 : 水煮過的東西不要丟太多,如上,需要一些東西在裡面幫助吸水跟烘乾
6 : 自動清潔功能最好要常用,或者竟量少丟澱粉類跟帶糖的東西,因為就像吃完飯的碗
,上面常會有一些薄薄的白飯被筷子滑過的痕跡,乾掉後非常硬,時間久了會累積,累積
多用自動清潔加熱,但沒用東西刷也會弄不下來,接著就會開始卡機…..

7 : 如果烘乾的東西會是剩菜剩飯占大量,空氣過濾器使用壽命會縮短,更不要累積半桶
才烘,壽命會更縮短到變成一兩個禮拜
8 : 廚餘大師Pro的粉碎力是最強的,但烘乾火力則是Panasonic比較強
9 : 如果在意要換濾心很麻煩的話,Panasonic的白金觸媒真的比我一開始想像中的強很
多,我本身有味道潔癖,但Panasonic運作時我是覺得完全沒味道,而且機器我同學已經
用過一年才轉交到我手上

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<二>同業抹黑?反擊?
1. 相遇 : 在募資準備上線前兩個禮拜,嘖嘖PM跟我說,Rindon上線募資的時候會遇到一
個競品打擂台喔! 我回說好衰,遇到疫情延了三個月,前面已經被搶先一波了( 那時廚餘
bye已經募資完一輪 ),現在又遇到一個,哀,囧。 上線前一周嘖嘖PM又突然連絡我說
,诶诶登哥( 對我不只叫天嘉,還有個外號叫登哥 )上次跟你說的那個競品,打聽到你

7/7號要上線,他們決定搶先你一天上線。我心想,機耶,不過我們也已經是超極限(只有

三個人),無法再提早了,隨便吧,囧。 等他們上線後一看昏倒,這台不是2016就出現過
的smartCara嗎?只是從白綠配色改成黑灰配色……跑來募資等募資完收到錢再下單訂貨這
樣嗎?真的很機耶,不過算了,這也快變募資常態了,得先專心把自己的東西搞定,頭都
洗了Orz。 但就募資結束前兩三個禮拜,又被推了一個廣告,看到 Rindon 被點名是新
創公司的產品,這不是募資平台嗎?幹嘛點名是新創公司?而且那時候正開始在遭遇募資
創業者一定會遇到的一系列鬼故事中,心理素質能量時在低下,加上我八成也對自己是新
創還做家電沒信心,有點自卑,看完直接玻璃心碎裂,覺得不爽,所以跑去查了安德家品
到底是什麼公司,也是在那時候,我在黑特還是八卦版看到安德家品要告網友的文章(

2021查的 ),但現在查不到了( 所以如果我被告也好,看能不能找到備份的文章 ),不過
也是這個原因,讓我從另一個角度面對了自身的問題,就是家電很吃品牌!新創募資,付
了錢還要等七個月,給人的風險感超重,如果是要我贊助我也怕( 實在是相當感謝當初敢
直接送5300塊錢給一群初生之犢的贊助者Q_Q ),所以產生了做問卷質化這個問題影響力
的想法( 就是那個被大家肉搜出來的那個問卷,題外話,募資結束後兩天,睡覺前,我拿
著問卷反推的結果跟我老婆說,诶,數字看起來”好像”有希望,但確定的是,如果現在
收手,賠200萬,但一旦確定跟嘖嘖確認放款,運氣好賠1000萬,運氣不好會賠2400萬,
我老婆聽完回說 : 這不是你一直想做的嗎? 我說 : 對阿。她回說:那我們就當作花了兩
千萬貸款買了房子吧,現在不是也一堆人揹了滿身房貸?沒差吧? 我聽完只回說:恩,
知道了。然後就轉頭不語但也睡不著,接著個隔天就跟嘖嘖PM簽了文件申請放款跟他拚了
,結果運氣還行,賠了1300萬而已……),所以這個募資計畫會真的實現其實安德家品也
貢獻了一份力量……



2.認輸 : 2022年,廚餘大師推出Pro版本,看完介紹覺得Pro版好像完美的解決了問題,
如果這樣,那我是不是該面對一下自己的選擇,畢竟還有老婆跟小孩,如果當初認為的機
會(烘乾型的致命傷)沒了(問題被解決),我是不是該把整個計畫打包找個廠商賣了,然後
回去上班?但機器收到後遇到我第一篇文章所描述的狀況,還有每次烘乾都要10小時左右
的問題,讓我開始留意各大推薦廚餘大師pro網紅底下的留言,發現好像有人有跟我一樣
的問題,烘不乾或烘很久,雖然文案跟回文都會回說最低3小時0.35度,但那應該是要本
身就蠻乾的廚餘才能有的結果,例如煮過的骨頭,牡蠣殼,菜葉,較薄的水果皮之類的?
總之我自己用了一個多月每天都用計電器量,大概每次都要十個小時左右(我家兩大一小)
。 我自己的感覺,有關用電問題的文案跟回答,雖然不是騙人,但會給我一種很省電的
感覺?然後我又看到阿淇博士在介紹廚餘機的影片



https://www.youtube.com/watch?v=TJbxQ4B9m6k&ab_channel=阿淇博士Dr.Achi

影片裡面他說:他在美國買了一台vitamix的廚餘機(廚餘大師一代),看廣告,影片拍得
好像廚餘丟下去烘完就可以當肥料,但這是錯誤的,而這也是美國廚餘機烘乾機常用的行
銷手法。結果阿淇博士就被安德家品稍微有點嚴厲的對決了一下。 我看完留言後,覺得
雖然現在廚餘大師Pro在堆肥的問題上都會回答得蠻詳細的,但在耗電跟運轉時間上還是
在用類似的方法,內心算是蠻反感的,但一樣,我那時公司還處於隨時會掛掉的狀況( 現
在應該更可能隨時掛掉了…… ),所以算了,大家賺錢各有巧妙不同,沒什麼對錯,看我
們怎麼選擇而已( 例如我這次就沉不住氣選了一個很錯誤的方法 )。


3.網軍行銷:今年的某天,我老婆忽然跟我說,有人問我們要不要做網軍行銷耶,我看完
方案,回說,原來網軍長這樣喔,以前述經歷加上我的小人之心爆發,後來看網紅下面的
推文都開始變得不太相信,怎麼都沒啥人遇到問題?幾乎100%用起來都這麼完美? 只有一
個宅女小紅,他的廚餘大師Pro推廣文下的留言感覺就比較平衡,不過這就比較偏個人經
歷與感受,實際上是怎麼樣也要等被告才知道了。

https://imgur.com/MYAKEdq
https://imgur.com/mPtCw4I
[圖]
 
[圖]


4.壓垮駱駝的最後一根稻草 : 不爽歸不爽,人家怎麼行銷說真的我們的也管不著,而且
說不定就是真的我家煮東西特別怪,特別很油,或自己以為有瀝水,但其實就有瀝跟沒瀝
一樣( 不過說真的,我媽就是站垃圾車的環保人員退休,對廚餘的分類跟規範他比我們都
更龜毛,也會很不爽我們廚餘亂分類,所以如果說她廚餘沒瀝乾她八成會臭罵你三分鐘 )
,所以用起來就是會這麼不順。但在這個月初,我又被推了一個問卷廣告,安德家品要出
新產品了,而他們這次要打的價位是8980,於是我們就被拖出來鞭屍,被說Rindon會滲水
,但Rindon在嘖嘖的出貨是透過大家給予的機會,第一次嘗試量產的產品,我們在Rindon
出貨後,看到機器凝水的反饋( 還有電鍍螺絲跟扭簧生鏽的問題後 ),我整個嚇尿,趕緊
把廠商找來研究到底是怎麼回事,跟工廠與廠商討論分析原因,面對問題,並在過了兩~
三個月後小量試產了500台改進版,而這500台改進版在已經出貨的220台中,到目前還沒
有收到機器會凝水的顧客反饋,此外我們也獲得了一些啟發,發現了一個可以透過設計上
的改進,利用一些機構與物理原理來進一步避免產品表面凝水的方法,目前也正在準備更
嚴謹的第三方實驗跟申請另一個防凝水的專利中,但安德家品因為要行銷新案,輕輕鬆鬆
地做了一張圖,就抹殺了我們的努力,寫Rindon的廚餘機( 他們直接放了我們的產品照,
而且全世界只有我們在做冷凍廚餘機阿Orz )會有滲水的問題,真的是看得我很不爽,直
接讓我玻璃心再次碎滿地,你說Rindon耗電我可能都還比較不那麼生氣,更何況你們在在
募資平台弄預購,接了訂單再下單,募資募了三四億,我們這種小新創,募資後鬼故事一
堆,價錢都隨便供應商喊的,說改就改,甚至用威脅的,風險大到哭出來,你還要把我們
抓出來用第一次生產的機器問題比一比,我真的是整個理智線斷線,你說我耗電或體積不
能縮小沒啥用我都可以接受,畢竟Rindon真的就是冷凍,而且有廚餘放在機器裡面就得開
機,我家一個禮拜至少要開機五天,耗電五度,廚餘大師Pro烘乾結束就沒事,假如一個
禮拜就只有一公斤廚餘,鐵定比Rindon省電很多,而且超級輕,這我絕對沒話說。

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結論 :
1 : 我依然不覺得我有抹黑,我願意在法院操作一遍怎麼樣可以在完全符合說明說規範下
,丟半桶熟廚餘跟半桶菜葉廚餘後,讓整桶廚餘變成我照片那個狀況,烘一個禮拜才乾,
耗電11.69度以上(不撈油放給他烘到天荒地老),還要撈一碗油,然後濾心一個禮拜掛點
2 : 但上述狀況是可避免的,只要濕廚餘跟帶油廚餘不要放太多,保留適量的纖維類烘乾
廚餘,如果不在意耗電跟耗材( 價值感遠大於這些費用時 ),用起來是可以很舒服的
3 : 廚餘大師pro的實際耗電量因人而異,但一般剩菜剩飯烘乾時,運轉一個小時大約0.2
度左右是蠻確定的(本來就很乾的廚餘例如股投牡蠣殼這一類,我沒測試過,但這應該很
省電)

4 : 廚餘焚燒會因為鹽巴裡的氯離子在高溫下,與苯加上在少量金屬的催化下形成戴奧辛
,但安德家品在回覆廚餘可不可以丟垃圾車的時候都還是回覆可以,有點錯誤(日本的焚
化爐有廢氣回收二次燃燒分解戴奧辛的功能,所以可以燒廚餘,但台灣的不行,囧)

5 : 有人推文說 Rindon到底可以幹嘛,他不就是冷凍嗎?有啥好賣的,的確,如果可以
的話廚餘冰在冰箱的確是最好的做法,最省電,丟廚餘桶後,未來在新建的生質能源處理
場內,每公斤廚餘還可以透過捕捉甲烷發電約0.2~0.3度(甲烷的溫室氣體效應是二氧化碳
的30多倍),跟產出有機肥料與液肥,而我們也期許Rindon未來可以做到每天耗電0.2~0.4
度之間,這樣就可以盡可能地不消耗電力讓廚餘完成堆肥,不產生甲烷,也不產生戴奧辛


偷渡我家實際用 Rindon 用了兩年的紀錄濃縮,就是很整個很白癡不用腦,跟我一樣Orz
https://www.youtube.com/watch?v=sAHrKcUUEZ8&ab_channel=Rindon

6 : 假設烘乾型廚餘機未來跟除濕機差不多普及(2008年主計處統計台灣有38%的家庭擁有
除濕機),那麼每年將消耗13.3% 核二廠的發電量,這不是不可能,經統計現在已經有12%
的家庭擁有掃地機器人,台灣是個快速發展跟轉型中的國家,對於提升生活品質的消費成
長力道很強

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募資鬼故事:
這算奇文共賞,講幾個大家比較聽過,上過新聞的募資鬼故事,雞排還沒吃完的可以無聊
看看

1.某環保飲料杯:募資六千萬,但結案後,模具成本暴漲( 是漲到500萬嗎有點忘了?
給個比較參考,Rindon這麼大19付模具,模具費是八百多萬,而且這也是爆漲快兩倍
後的價錢 ),成品費用也是大漲,然後廠商跟提案人其實是親戚(這是聽說的,但

募資生產真的就是這麼險惡)

2.某鋼琴的無法出貨事件 : 提案人募得金額兩千四百多萬,提案人的partner負責電
路板開發到一半,帶著研發資料離開,自創公司,並告知提案人,你之後要出貨,這電路
一套2000跟我買,這當中當然必有共事相處上產生的摩擦沒處理好,才走到這局面,無法
知道其中問題,但提案人除此之外在其它零件廠商的亂加價事件他也沒少遇到就是


3.Rindon遇到的鳥事 : 結案前兩周模具從400萬漲成8~900萬,所有零件都漲兩倍,
完全來不及反應。其中一個零件漲價完朋友看不下去推薦了另間廠商,廠商規模更大,品
管跟設備都更好,但報價是本來廠商的46%,於是跟本來廠商說這零件因成本關係我暫時
無法跟你們買,結果廠商直接威脅你這不下單另外兩件我們也不賣你( 另外兩件台灣只有
兩間廠商在做……而且不跟他們買的那個零件,他們也是買別人的,直接賺一手轉手給我
們 ),最後只好還是很沒尊嚴地給他們下單了,價差噴掉幾十萬,很多人說,你幹嘛不簽
約,問題是他們根本不願意簽約,一聽到要簽,連理都不理你。

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對募資或創業有興趣的人,可以先多問問嘖嘖PM這些鬼故事,先想好怎麼談判跟保護自己
不然很慘,再來就是要提升自己的精神力,不要像我一樣沒事就玻璃心碎,搞到現在騎虎
難下,不過換個角度,所有在發生的事都是冥冥中最好的安排,例如我用了400萬學會價
格談判跟零件精算的方法跟重要性,但花上千萬才學了這個創業課題的比比皆是,所以就
……來吧,要告我就告吧,走到這邊我也沒路了,囧




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.203.252 (臺灣)
※ 作者: Petrucci99 2023-11-15 22:57:23
※ 文章代碼(AID): #1bLDnMRx (e-shopping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1700060246.A.6FB.html
tomsawyer: 再補點es點1F 1.200.97.173 台灣 11/15 23:05
beautyeye: 看不下去…好像有種把自己包裝成受害者的感覺?2F 111.243.30.19 台灣 11/15 23:10
arpp5833: 沒人想知道你一堆的小劇場耶…
重點就是你一開始隱瞞自己是同業 然後發了兩張不同情形的廚餘照片 來罵廚餘大師不夠力 就很莫名奇妙啊
後面講一堆你募資跟開發的事幹嘛 乾大家什麼事4F 61.231.82.130 台灣 11/15 23:10
catny87059: 踢到鐵板10F 36.228.224.169 台灣 11/15 23:17
beautyeye: 應該是說把自己說得很委屈的感覺11F 111.243.30.19 台灣 11/15 23:19
Paulinechang: 排版跟錯字真是看不下去...
不過排版跟錯字已經是這篇最輕微
的部分了 XDDDDDD
通篇邏輯真的是... ,牽牽一大堆
竟然還不認為有做錯,傻眼12F 118.166.10.195 台灣 11/15 23:22

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