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作者
DebbyJune
(love)
標題
[問題] 打拋葉很苦嗎?
時間
Fri Aug 4 04:19:41 2023
跟一位泰國小販買菜,
我問她這是不是做打拋肉的菜他說是,
我買回家聞不出任何味道,
頂多揉碎有點青菜味,
我把它放在泡麵裡煮竟然是苦的!
後來做成打拋牛,雖然不苦但也幾乎毫無味道
爬文有人說過打拋葉有加跟沒加一樣
但從沒說過煮的會很苦
有人能證實嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.58.123.76 (美國)
※ 作者:
DebbyJune
2023-08-04 04:19:41
※ 文章代碼(AID): #1ap0lVdL (cookclub)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1691093983.A.9D5.html
推
andreina
: 不會苦,邊緣是鋸齒狀
1F 08/04 08:20
推
fifybl
: 不苦 有香味
2F 08/04 09:49
→
DebbyJune
: 樓上兩位是用煮的也不苦嗎?
3F 08/04 12:04
推
kyfish
: 這樣問就是給自己留被唬爛的空間 哪種菜他都可以覺得他煮
的打拋肉會放 真的看不懂可以拍照問google lens
4F 08/04 12:46
→
Wingedlion
: 像味道淡點ㄉ9層塔 羅勒帶苦只想到7層塔 但客家菜較多
聞ㄅ粗味道這形容ㄅ像羅勒其實=.=
6F 08/04 13:52
推
kimberly
: 你的苦可能是指草味,是有的,打拋葉子是鋸齒狀,跟九層
塔味完全不同哦
8F 08/04 14:32
→
DebbyJune
: 我查網路照片 確實跟我買的打拋葉一樣
10F 08/05 20:30
--
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