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作者 Hyelinlover (Hyelinloveme)
標題 [討論] 台灣常溫即食蛋白質來源
時間 Sun Apr  7 10:12:59 2024

會問這個問題是最近來中國出差，發現他們賣場蠻多常溫即食的肉類(雖然鈉含量跟成分
表很可怕)

但刷著抖音有看到常溫而且成分只有肉跟鹽的即食牛肉就買來吃吃看，吃起來口感雖然不
能跟牛肉麵的肉比，但也比肉乾的肉還嫩，牛肉也能看到紋理
https://i.imgur.com/OhITutY.jpg
[圖]
https://i.imgur.com/fia9UO0.jpg
[圖]

這種對於一些沒空料理或是沒有空間的人是個方便補充蛋白質的來源，我查了一下台灣似
乎沒有這種類型的食品，有什麼食物是類似這種常溫而且高蛋白鈉含量也不會太高的嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.60.244 (臺灣)
※ 作者: Hyelinlover 2024-04-07 10:12:59
※ 文章代碼(AID): #1c4W4jn8 (MuscleBeach)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1712455981.A.C48.html
推 rick102233: 不就萬年雞胸肉？即食牛肉看起來就很難吃1F 04/07 10:27
→ Hyelinlover: 我意思是 即便是雞胸肉也幾乎沒有常溫即食的，所以想要請教有沒有這種類型的
至於常溫即食牛肉，我自己吃起來是覺得蠻好吃的，比一些網路賣的舒肥雞胸肉口感好2F 04/07 10:36
推 rick102233: 雞胸肉干啊…只是通常都給寵物吃..
 https://i.imgur.com/6aVeWwo.jpg
 https://i.imgur.com/zvT3dQy.jpg 看起來做小一點就6F 04/07 10:40
[圖]
 
[圖]
→ rick102233: 不像寵物食品了9F 04/07 10:44
→ NOBUNAGA01: 這種即食肉保存時間多久呀?10F 04/07 10:45
→ Hyelinlover: 哇 那看來台灣比較少給人吃的常溫類型 蠻可惜的
雖然雞胸肉乾 如果成份沒問題人應該也可以吃
N大，我這邊看是寫8個月，肉類用類似壓縮/真空包裝，蠻像那種美軍口糧11F 04/07 10:45
推 kidd085: 常溫我不敢買15F 04/07 11:16
推 Muilie: 不就肉乾16F 04/07 11:33
推 iamoldtwo: 寵物肉乾會因為寵物需要而少鹽,是個好方法耶17F 04/07 11:41
推 askker: 不就人工添加物多了點嗎18F 04/07 11:51
→ ballcat: 是門生意耶，小包裝無調味肉干！！19F 04/07 13:00
→ paulman: 類似調理包軟罐頭吧20F 04/07 13:02
推 drinkmywater: 這就我家貓跟狗在吃的..21F 04/07 13:38
→ choubinshou: 配料（原料？）：牛肉、鹽、黑胡椒 ？
是我不懂還是什麼嗎？看起來超級沒問題？22F 04/07 13:54
推 cemin: https://i.imgur.com/RiquAG3.jpg
有是有，通常不是人在吃的就是24F 04/07 15:49
[圖]
推 jior: 不就牛肉乾這樣26F 04/07 16:01
→ Iraq: 常溫即時就是有鹽醃過了吧？不過寵物肉乾有人吃過嗎27F 04/07 16:26
推 a1121210: 寵物肉乾啊！ 果乾機自製的原味肉乾肉紙沒味道的說
肉乾魚乾 也是可以當調味品 拿去煮湯就是
不過天然食物的蛋白含量也就這樣 高蛋白餅乾？28F 04/07 16:36

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