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作者 taot917 (每天一點新鮮)
標題 Re: [問卦] 威士忌喝超過3000元以上都是喝身價的嗎？
時間 Thu Sep 19 03:19:06 2024

※ 引述《andrew954 (andrew954)》之銘言：
: 喝過幾款3000元以上的威士忌
: 有原桶、或是雙桶、二次桶、風味桶、水果桶之類的
: 老實講口感有比起一般常見的單一麥芽好喝
: 香氣也比較濃烈
: 但也就是好喝一點而已
: 沒有那個價值
: 舉例來說就像台灣的道路 你只能開到110
: 那你開Toyota跟開bmw確實有差
: 但是去買法拉利 花了上千萬
: 還是要跟百萬元bmw 一起排隊塞車
: 爽度也就偶爾現給人看而已
: 是不是酒喝超過2000、3000以上幾乎都是買身價居多而已？
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威士忌一直都是智商稅
釀酒菌在酒精14%左右就會死了

所以天然釀造的葡萄酒，米酒、黃酒
都是不太會超過14%的酒


那也天生給你說了
喝高度數的酒，會讓你腸內菌死掉

ok，那也不管，喝酒誰管健康嘛

威士忌為什麼要純麥呢？

單不單一牧場不是重點


這表示我們有對麥子的品質把控
如果混合，誰知道問題出在那

又有誰想顧慮品質，拼量嘛
就會把很多發霉壞掉的麥子一起交


當然霉菌蒸餾後一定死，但霉菌的代謝物不會死。


所以純麥的確是品質比較好



可是呢，蒸餾酒其實是無味的
根本不好喝

酒！就是一個醣化轉換澱粉的過程
所以有人找到了更快速的酒
使用甘蔗汁去釀酒（蘭姆酒）

小麥從物質腐化到大分子小分子

跟甘蔗汁的轉換效率差多了


所以加勒比海盜都是喝蘭姆酒

簡單便宜

三年的蘭姆酒，口感純度就超過12年的威士忌


蘭姆酒跟威士忌的蒸餾液都差不多

而且都不好喝，無味跟喝水一樣


所已才要放到橡木桶中，醃製一些入味

波本就是臭火搭的橡木桶

雪莉就是某葡萄酒後的空桶


所以威士忌，真的就是一個被西方洗腦的工業品

不斷的靠著廣告崇拜去洗腦威士忌的價值

所以俄羅斯才會發明伏特加

就是看透了本質，搞自己的流行


要喝酒，還是釀造的喝一喝比較好



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.217.239 (臺灣)
※ 作者: taot917 2024-09-19 03:19:06
※ 文章代碼(AID): #1cwoUicy (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1726687148.A.9BC.html
推 DustToDust: 所以白蘭地算智商稅嗎1F 122.118.161.103 台灣 09/19 03:20
葡萄酒商，發現不高度數會被看不起
只好蒸餾出來
※ 編輯: taot917 (123.192.217.239 臺灣), 09/19/2024 03:24:53
推 regen1005: 呵呵，是否有可能現在一堆什麼香什麼香，一個大桶子給你放一滴香精，就可以每瓶都有那「微微」的巧克力、西洋梨、果乾、薰衣草…然後在那邊品來品去2F 118.168.160.76 台灣 09/19 03:27
推 z372157: 讚同，味道差距還好6F 111.246.195.217 台灣 09/19 03:42
噓 stiooe: 威士忌工藝就擺在哪，還智商稅7F 39.14.40.187 台灣 09/19 03:52
推 marktak: 非常快速 腐敗8F 106.64.65.5 台灣 09/19 04:03
噓 a205090a: 錯了 威士忌成本貴在桶子上
原料也是成本 但佔比很低
海盜喝蘭姆酒完全是因為西印度群島甘蔗特別多9F 114.42.1.8 台灣 09/19 04:06
→ azure: 其實威士忌是貴在整個商業模式和市場機制橡木再貴，攤算成本遠不如時間和稀有度值錢13F 1.200.162.216 台灣 09/19 04:08
噓 a205090a: 蘭姆酒的原液就是白蘭姆 比過桶後的威士忌還甜
Azu講的算是對的 桶子本身不貴 它的價值來自法律對威士忌的相關規範
英國美國都嚴格規範橡木桶 讓符合法律的樣品量變得很少 成本才會暴增15F 114.42.1.8 台灣 09/19 04:12

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