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標題 [新聞] 手搖飲拚AI「省人」7秒茶飲機PK智能吧檯
時間 Fri Jul 5 19:29:44 2024
標題 [新聞] 手搖飲拚AI「省人」7秒茶飲機PK智能吧檯
時間 Fri Jul 5 19:29:44 2024
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1.媒體來源:
TVBS
2.記者署名:
記者 曹佼人 / 攝影 鍾尹倫 報導
3.完整新聞標題:
手搖飲拚AI「省人」7秒茶飲機PK智能吧檯
4.完整新聞內文:
手搖飲店也跟上AI潮流，有新品牌主打智能茶飲，用智能機台，7秒鐘就能自動調配一杯
茶飲料，店員攪拌後再放進機器，花不到30秒就能完成一杯飲料。另外也有手搖飲老店，
引進智能吧檯，一樣用智能，調配糖度、茶湯、果醬、甚至鮮奶多寡，減少店員人力，一
個月大約能省10萬開銷。
茶飲料，店員攪拌後再放進機器，花不到30秒就能完成一杯飲料。另外也有手搖飲老店，
引進智能吧檯，一樣用智能，調配糖度、茶湯、果醬、甚至鮮奶多寡，減少店員人力，一
個月大約能省10萬開銷。
手搖飲店員，這是桂花輕烏龍。
嗶一下掃描QRcode，飲料茶品糖份量甚至是加不加鮮奶，機台自動調配7秒鐘就完成，店
員只要動手攪拌，再用均值機攪打放冰塊最後封膜，完成一杯飲料大約20-30秒出餐，新
開的手搖飲店用全新的智能茶飲機，快速又省人力。
員只要動手攪拌，再用均值機攪打放冰塊最後封膜，完成一杯飲料大約20-30秒出餐，新
開的手搖飲店用全新的智能茶飲機，快速又省人力。
手搖飲店員vs.記者：「您好，歡迎喝茶，第一次來嗎，對，那我跟您介紹一下，我們的
三窨十五茉。」
手搖飲店裝潢更精緻，還能多出員工到外場，導覽、介紹茶飲甚至服務試喝，創新品牌主
打智能茶飲，第一家就開在東區要搶年輕客。
智能茶飲機手搖飲店長Mia：「從粹茶到製作茶飲的話，都是機器幫我們製作，對，那可
以省掉人力以外，還可以確保我們每一間分店的品質，你不會到其他分店然後有不一樣的
味道。」
以省掉人力以外，還可以確保我們每一間分店的品質，你不會到其他分店然後有不一樣的
味道。」
手搖飲店員vs.顧客：「一杯當代雙Q無糖少冰。」
18年的飲料店品牌也跟上AI時代潮流，引進智能吧檯已經2個多月，店員先自己把配料裝
入杯子，感應飲料標籤飲料杯放入吧檯，茶湯果醬還有糖漿，就會依序出來，店員工作縮
減只要補茶、補料，用智能吧檯輔助工作。
入杯子，感應飲料標籤飲料杯放入吧檯，茶湯果醬還有糖漿，就會依序出來，店員工作縮
減只要補茶、補料，用智能吧檯輔助工作。
手搖飲店員：「他(螢幕)這旁邊是可以看，我們裡面的料倉還有剩多少料。」
主打黑糖珍珠的連鎖手搖飲店，也有門市已經有智能吧檯，下方的料倉就是冰箱，茶湯、
鮮奶在裏頭保存，也比過去還需要自行條配，保鮮度更好，珍煮丹全台75間已經有2間啟
用智能吧檯，平均一間店1個月能省1.5位店員，新品牌UG目前只有1間店將再拓展2間，1
個月可以省最多2位員工，1個月人力成本大約都能省10萬元，而TEA TOP第一味全台170間
，目前有1間啟用，平日時段店員1班可以省1到2人，等於年省80萬成本，手搖飲店拚潮流
，對抗缺工也有新解方。
鮮奶在裏頭保存，也比過去還需要自行條配，保鮮度更好，珍煮丹全台75間已經有2間啟
用智能吧檯，平均一間店1個月能省1.5位店員，新品牌UG目前只有1間店將再拓展2間，1
個月可以省最多2位員工，1個月人力成本大約都能省10萬元，而TEA TOP第一味全台170間
，目前有1間啟用，平日時段店員1班可以省1到2人，等於年省80萬成本，手搖飲店拚潮流
，對抗缺工也有新解方。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.tvbs.com.tw/life/2540007
手搖飲拚AI「省人」7秒茶飲機PK智能吧檯│TVBS新聞網
![[圖]]()
手搖飲店也跟上AI潮流，有新品牌主打智能茶飲，用智能機台，7秒鐘就能自動調配一杯茶飲料，店員攪拌後再放進機器，花不到30秒就能完成一杯飲料。另外也有手搖飲老店，引進智能吧檯，一樣用智能，調配糖度、茶湯、果醬、甚至鮮奶多寡，減少店員人力，一個月大約能省10萬開銷。 ...
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/07/04/20240704182401-11d20e39.jpg)
6.備註:
ＡＩ新科技
手搖新革命
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.39.106 (臺灣)
※ 作者: ak47good 2024-07-05 19:29:44
※ 文章代碼(AID): #1cXzahLD (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1720178987.A.54D.html
推 : 這我知道 投10元會泡咖啡泡巧克力1F 220.137.212.187 台灣 07/05 19:30
→ : 又沒比較便宜 寧可去有人店2F 223.137.143.32 台灣 07/05 19:30
→ : 和ai沒半毛關連好嗎
用個自動機台就自稱ai笑死人3F 122.100.112.197 台灣 07/05 19:31
用個自動機台就自稱ai笑死人3F 122.100.112.197 台灣 07/05 19:31
推 : 降低人事成本提升品質的話可以5F 101.12.162.7 台灣 07/05 19:32
→ : 飲料自動機台問題就是管線難洗
人力成本降不是全部，飲料鋪最重要的是製作效率要高
飲料出貨還是要員工拿出來，拿吸管。如果出貨效率不高的情況賺不了6F 122.100.112.197 台灣 07/05 19:32
人力成本降不是全部，飲料鋪最重要的是製作效率要高
飲料出貨還是要員工拿出來，拿吸管。如果出貨效率不高的情況賺不了6F 122.100.112.197 台灣 07/05 19:32
推 : 那不就自動沖泡的販賣機?11F 49.216.184.132 台灣 07/05 19:34
→ : 這個機器店員還是要手動攪拌，手動封膜效率提不上去
製作一杯飲料20-30秒和人工差距不大說真的12F 122.100.112.197 台灣 07/05 19:35
製作一杯飲料20-30秒和人工差距不大說真的12F 122.100.112.197 台灣 07/05 19:35
→ : 你問AI去冰會不會有碎冰
不會有碎冰以後我都跟AI買16F 114.24.210.107 台灣 07/05 19:38
不會有碎冰以後我都跟AI買16F 114.24.210.107 台灣 07/05 19:38
→ : 重點是跟年輕妹妹聊天阿，至少放個投影正妹再來比18F 223.140.59.66 台灣 07/05 19:39
→ : 所以誰來補料20F 42.79.58.83 台灣 07/05 19:40
→ : 不就他媽的自動化而已 BI啦21F 223.137.211.56 台灣 07/05 19:40
→ : 就bi媒體，自動化都改叫ai。以後念電機的都自稱做ai22F 122.100.112.197 台灣 07/05 19:41
→ : 那我買個充填廠房也叫自動化24F 118.161.78.74 台灣 07/05 19:47
噓 : AI個屁
還要店員手動攪拌，均質機攪打放冰塊＋手動機器封膜，這自動化程度廢到笑！25F 49.217.198.238 台灣 07/05 19:50
還要店員手動攪拌，均質機攪打放冰塊＋手動機器封膜，這自動化程度廢到笑！25F 49.217.198.238 台灣 07/05 19:50
→ : 和去便利商店買手冲咖啡真他媽智障28F 36.235.125.112 台灣 07/05 19:56
推 : ai快取代記者就不會有這種蠢報導！29F 115.165.237.163 台灣 07/05 19:58
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