作者 chenlarry (小鬼)標題 [寶寶] 聊聊有關1歲後的調味料時間 Thu Sep 26 01:52:37 2024
自從寶貝開始吃副食品，我很努力做不同口味的粥和炊飯。
前陣子發現，調味料裡面有好多都有加酒精，目前了解到的有醬油、味霖、味增、鮮美露，
所以我把能換的調味料都換過了，甚至連巴薩米克醋我都換掉，但鮮美露只有一種，只能捨
棄，不然鮮美露味道超棒，以前傻傻不知道，味增和鮮美露都用給寶貝吃過…不知道還有那
些調味料是我沒發現有問題的呢？
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※ 作者: chenlarry 2024-09-26 01:52:37
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推 lulenei: 剛一歲時不是就煮點本身有味道的食物就好嗎?1F 09/26 05:25
推 condenza: 我都跟大人吃，大人就配合清淡，調味料少量，沒在意這麼多2F 09/26 07:52
推 windcity: 屏科大醬油沒有加酒精，推薦
認真找其實蠻多品牌沒加酒精的4F 09/26 08:07
→ hank12332: 小孩跟大人一起吃的時候，我調味都簡單量少而已7F 09/26 09:10
推 yueling98: 寶寶調味料只有鹽跟手工醬油，媽媽要吃的自已再加胡椒鹽或辣8F 09/26 09:19
→ jimmy911112: 很多食材本身就有味道，不用加調味料啊，我家1-2Y頂多就低鈉鹽10F 09/26 09:50
推 shiningwine: +鹽就夠了，剛開始一起吃的時候都是一起煮的然後先夾起來小孩的份，大人的再加鹽12F 09/26 10:08
→ s82112523: 加一點鹽巴調味就沒問題了，畢竟大人吃的跟小孩吃的鹹度有落差，簡單鹽巴去調就好14F 09/26 10:16
噓 julia0291: 這篇文怪怪的吧，最好是一歲的寶寶吃過的調味料比我還多......
根本合理懷疑是鮮美露業配16F 09/26 10:23
→ kinokoooo: 粥和炊飯可以利用番茄、玉米、洋蔥這種本身就帶有甜味的食材做運用，頂多加點鹽提味即可，如果真的在意調味料，那應該給小朋友食材原味的記憶，其他的就再大一點才加入。19F 09/26 11:31
→ Ewhen: 大寶時期煮飯我都只用鹽巴和無酒精醬油，以前最愛煮火鍋，不用特別調味就很好吃23F 09/26 11:48
推 ivycheng0415: 一歲後調味用的醬油 鹽 胡椒 醋我都有少量使用耶，不然我手藝本身就很差了，再少這些調味料小孩根本不買單QQ25F 09/26 12:25
推 greatime: 2歲前的調味料只有加胡椒鹽 其他靠洋蔥、蔥、蒜頭 小孩就很買單了耶 當然送托送幼兒園之後就要再加鹽和醬油了～29F 09/26 13:07
推 j603332002: 台式味醂是沒有酒精，日式味醂才有。仔細看包裝說明是買的到沒有酒精的版本。35F 09/26 15:15
推 emenime: 面對三口組，調味吧，別堅持了，又不是三高患者，少量即可。曾經無謂的堅持 搞死我自己
少量的意思就是對比外食，沒那麼鹹沒那麼重味這樣就好了。
我就不懂這個版說外食ok過水就好，但對用調味料的媽咪好像很不認同，不就一樣意思嗎 外食你甚至不知加了什麼37F 09/26 17:07
推 Lolira: 原型食物就很多味道了….幹嘛要調味？！44F 09/26 17:37
推 sylvia25856: 我很喜歡煮很多不同的菜色
1歲前堅持讓小孩無鹽無糖
大概1歲半後開始用調味料
鹽 醬油 蠔油 黑白胡椒 五香粉
十三香 唐辛子 孜然 羅勒 迷迭香
薑黃 芥末等等我通通都用過
很多都是天然的植物類香料
也不含酒精 why not?45F 09/26 17:41
推 nnamom: 有酒精沒關係呀？有加熱就好53F 09/26 20:44
推 u4fu3: 就放點鹽巴就好吧….小孩吃的加那些有的沒的幹嘛54F 09/26 20:57
推 sylvia25856: 酒精是加熱也沒用的 他會一直在食物裡
小孩又不是苦行僧 為什麼不能吃調味料
只要沒有酒精 成份OK就好55F 09/26 21:05
→ nh2238: 鮮美露沒必要吧 小孩吃的堅持加鮮美露是為什麼58F 09/27 01:23
→ ginger0911: 只有加一點鹽讓孩子比較願意吃，其他調味料都不是必要的59F 09/27 08:35
→ jimmy911112: 外食過水是沒辦法的辦法，都自己煮了當然先用原食材味道看寶寶能不能接受，能接受幹嘛加調味料？給食物不就是越單純越好，要吃甜吃鹹吃香等長大再吃也是不遲，循序漸近啊61F 09/27 11:03
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