※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-09-02 07:49:51
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 為什麼義大利麵那麼貴？？
時間 Sat Sep 2 06:31:26 2017
※ 引述《brad84622 (brad84622)》之銘言：
: 餓死抬頭
: 窩外國捧u跟我說義大利麵4窮人吃的
: 可4在台灣一碗能賣200
: 反而台灣ㄉ貧民美食肉燥飯
: 就很難賣到100
: 484外國的貧民比較高級r??
: -----
: Sent from JPTT on my Samsung SM-N9208.
有道是 物離鄉貴 人離鄉賤
義大利麵飛了那麼遠，當然貴！
台灣的珍奶飛到了國外，也是一樣貴！
更別說他媽的養樂多了，外國買五罐台灣可以買個兩打沒問題。
認真一點的來說，世界貿易的結果就是這樣的弔詭。
我們會做肉燥飯正是因為我們愛吃，可是由於他常見所以漲價基本上是不可能。
看有多少鄉民會去酸一個鬍鬚張就知道了。事實就是隨著通膨，物價本來就是會漲的。
如果你開一間連鎖，就穩穩抓 8% 利潤來做，在台灣就是會被笑是潘仔食物。
這個時候就賣去給老外吃，老外沒吃過，你第一次開價就定下來這東西的基準價格。
而因為此樣物品為舶來品，自然可稍微高過當地物價。
如此一來，把A地的名產運給B地吃。而原先在當地只能賣 A' B' 價格的物品反而
可以賣出高於 A' B' 的價碼。
至於當地人買不買單？
人窮則志短，加上亞洲常見的父權政府思想下，指導棋高舉保護政策的後果就有如
日本的白米政策，沒兩三下就會因為過高的關稅造成國內的價格飆升，反正政府
保護價格，飆升則消費者買不起，造成現在有多少日本人早餐吃米的？
最後，食物都是給窮人吃的。
沒有一個民族的背景不是苦哈哈過來的。
espressor 是給苦力要上碼頭搬貨前提神用的
只有老美喝休閒的才會搞出那麼一大杯
義大利麵也是跟我們的乾拌麵一樣是簡單的料理。
歐洲以前天龍人要彰顯尊貴，桌上放最昂貴的鹽巴胡椒讓客人加到爽
食物越多香辛料越高檔造就革命後的食物轉移焦點，反而專注於食材本身
近年來貨運便宜，從遠方來的料理顯得不尊貴，所以又開始流行當地稀有的昂貴的
道德上無瑕疵的無農藥無基改有機食材 這其實也是彰顯尊貴的一環，不過這就離題
了。
道德上無瑕疵的無農藥無基改有機食材 這其實也是彰顯尊貴的一環，不過這就離題
了。
其實仔細算算，如果你一盤 carbonara 用的是醃過的豬嘴頰肉 guanciale
蛋用的是當地土雞蛋，麵條用義大利 00 caputo 麵粉
那麼，一盤兩百多....其實真的是潘仔，我剛算了一下，真的沒那麼貴。
除非你全部都從歐洲進口，不過那麼高碳排放量的餐點，台灣有點腦子的
愛地球消費者又會買單嗎？
除非你全部都從歐洲進口，不過那麼高碳排放量的餐點，台灣有點腦子的
愛地球消費者又會買單嗎？
不過就吃一盤麵也可以衍伸出這麼多討論，兩百多來算又好像蠻便宜了
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→ : 一大早打那摸多 end1F 09/02 06:32
推 : good2F 09/02 06:36
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推 : 餓惹,中餐就吃意粉好惹4F 09/02 06:44
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→ : 上次在東京看到一家台灣料理 滷肉飯一碗700日幣 so7F 09/02 06:54
→ : 飛天義大利麵vs大鬍子鬍鬚張8F 09/02 06:55
推 : 你只算食材是搞笑嗎 這些食材是會自己變成料理嗎9F 09/02 06:56
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