※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-09-26 16:35:15
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 有沒有米國人平時三餐是吃啥的八卦？
時間 Thu Sep 26 14:36:11 2013
※ 引述《alcloth (呂布)》之銘言：
: 本魯蛇昨日在夜市吃牛排的時候突然想到
: 米國人真的三餐都跟電影演的一樣都吃披薩、炸雞、牛排、漢堡、早午餐嗎？
: 雖然這些東西都很好吃，但是如果天天吃應該很容易就膩了吧
: 像本魯昨天吃完夜市的14盎司199的牛排
: 就感覺非常的膩，短時間內不會想再去吃
: 但是看電影好像米國人都是這樣吃
: 本魯長那麼大還沒去過米國，周遭也沒有米國人的朋友
: 不知是否他們每天吃不會覺得膩嗎？
: 有沒有米國人平時三餐都吃啥的八卦？
其實說起來台灣的外食文化比美國來的盛行，美國家庭主婦比較多，下班也比
較規律，三餐在家裡吃的機會比較多。
基本上按照準備時間的多寡，早餐吃的東西也不一樣。
比較簡單的就是cereal（這個我不太會翻，就是家樂式那類的）、麥片、燕麥
片、水果。稍微花時間一點會弄個三明治。時間更多就煎餅、香腸、培根、煎
蛋、歐姆蛋捲這類你在美式早餐店會看到的東西。
片、水果。稍微花時間一點會弄個三明治。時間更多就煎餅、香腸、培根、煎
蛋、歐姆蛋捲這類你在美式早餐店會看到的東西。
午餐通常會吃比較簡單。
大概是前一晚的剩菜、三明治、水果、沙拉之類的東西。比較特別的是美國沙
拉的種類很多，除了沙拉醬的口味不同之外，裡面也常常有雞肉、義大利麵、
起司、或著鮪魚之類其他的東西，也就是說只吃青菜的沙拉的人其實是少數。
晚餐一般比較正式，看每個家庭習慣吃什麼。白人一般晚餐比較歐式就是了。
可能今天煮個雞胸肉，明天吃牛排，後天吃義大利麵。要討好小孩子的話就會
吃個比薩。
拉的種類很多，除了沙拉醬的口味不同之外，裡面也常常有雞肉、義大利麵、
起司、或著鮪魚之類其他的東西，也就是說只吃青菜的沙拉的人其實是少數。
晚餐一般比較正式，看每個家庭習慣吃什麼。白人一般晚餐比較歐式就是了。
可能今天煮個雞胸肉，明天吃牛排，後天吃義大利麵。要討好小孩子的話就會
吃個比薩。
另外大學的年輕人飲食習慣會和台灣人比較類似，外食比較多。
由於美國人種構成比較複雜，所以外食的餐館其實也滿雜的，西式、中式、日
式、印度菜、非洲菜、墨西哥菜、東南亞菜。幾乎你想得出來的料理在美國都
有。不過這些料理一般都會先經過美國化，口味常常會偏甜，料理方法也會比
較常用炸的。舉個例子，美國化的中餐就是像芝麻雞、左宗堂雞之類的東西。
美國化的料理其實很有趣。如果你和美國人一起去吃飯，讓他們自己點的話，
他們大多會吃這些美式化的餐點，但是你幫他們點比較地道的口味，他們也會
跟你說好吃。
式、印度菜、非洲菜、墨西哥菜、東南亞菜。幾乎你想得出來的料理在美國都
有。不過這些料理一般都會先經過美國化，口味常常會偏甜，料理方法也會比
較常用炸的。舉個例子，美國化的中餐就是像芝麻雞、左宗堂雞之類的東西。
美國化的料理其實很有趣。如果你和美國人一起去吃飯，讓他們自己點的話，
他們大多會吃這些美式化的餐點，但是你幫他們點比較地道的口味，他們也會
跟你說好吃。
美國的外來移民很多，所以各國料理在這邊的接受程度也越來越高。很多料理
甚至變成了連鎖店。我們（明尼蘇達州）這邊有不少Panda Express（中餐）、
Chipotle（墨西哥）。當然最多的新連鎖店還是漢堡店就是了。
甚至變成了連鎖店。我們（明尼蘇達州）這邊有不少Panda Express（中餐）、
Chipotle（墨西哥）。當然最多的新連鎖店還是漢堡店就是了。
另外像台灣類型的飲料店在美國也越來越多，越來越受歡迎。我覺得台灣的飲
料店應該要把格局放大，認真考慮拓展海外市場。我大陸朋友在回廣州之前一
再找大家去喝日出茶太（一間口味在台灣不太被顧客接受，而轉為拓展海外市
場的飲料店），因為廣州的茶比較難喝。
料店應該要把格局放大，認真考慮拓展海外市場。我大陸朋友在回廣州之前一
再找大家去喝日出茶太（一間口味在台灣不太被顧客接受，而轉為拓展海外市
場的飲料店），因為廣州的茶比較難喝。
不過台灣茶店似乎不太想出來。我一個說他曾經認真的想加盟50嵐，只可惜他
們條件比較嚴格，並且授權到海外。想想看，一杯飲料大概都5塊美金起跳，
選對地方的話假日從中午開始賣到晚上6-7點還要排隊，超賺。
們條件比較嚴格，並且授權到海外。想想看，一杯飲料大概都5塊美金起跳，
選對地方的話假日從中午開始賣到晚上6-7點還要排隊，超賺。
最後說一下美國代表性食物。
一般人都認為美國除了垃圾食物以外沒有代表性的食物，這種想法不太正確，
但是也不能說是全錯。
美國是一個新移民地，所以許多食物的根源並不在這邊，但是長久以來的發展
卻讓這些食物與發源地有比較不同的走向。好比說現在大部分人都知道的加州
卷就是美國人在傳統日本料理上的延伸。
卻讓這些食物與發源地有比較不同的走向。好比說現在大部分人都知道的加州
卷就是美國人在傳統日本料理上的延伸。
除了像上面這種單一傳統料理的延伸之外，也有融合多國食物而產生料理。大
家到美國的話可以到路易西安那州甚至紐奧良一帶逛逛。那邊曾經在短時間內
被多國佔領，所以料理風格承襲英國、法國、西班牙、非洲、甚至美國原住民
等不同文化，口味很特別，像是Jambalaya就是當地研發出來的。
家到美國的話可以到路易西安那州甚至紐奧良一帶逛逛。那邊曾經在短時間內
被多國佔領，所以料理風格承襲英國、法國、西班牙、非洲、甚至美國原住民
等不同文化，口味很特別，像是Jambalaya就是當地研發出來的。
當地的Creole還有Cajun都越來越受美國人歡迎，很多地方都能吃到這些料理。
我記得好像在台灣的TGIF也吃過Cajun的調味方式。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 174.53.153.57
推 :這篇美國論跟前篇比正確多了1F 09/26 14:39
推 :推2F 09/26 14:40
推 :中國大廚跟寵物醫院開在一起嗎3F 09/26 14:41
→ :General Tso's chicken!4F 09/26 14:43
推 :有一些飲料連鎖都有在國外開 comebuy 85 ?5F 09/26 14:46
推 :6F 09/26 14:50
推 :總覺得台灣在推廣飲食文化這方面做得很不夠力7F 09/26 15:00
推 :推8F 09/26 15:28
→ :熊貓個人感覺很難吃阿XDDDDDD9F 09/26 16:21
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※ 同主題文章:
09-26 12:56 ■ Re: [問卦] 有沒有米國人平時三餐是吃啥的八卦？
● 09-26 14:36 ■ Re: [問卦] 有沒有米國人平時三餐是吃啥的八卦？
09-26 15:26 ■ Re: [問卦] 有沒有米國人平時三餐是吃啥的八卦？
09-26 16:13 ■ Re: [問卦] 有沒有米國人平時三餐是吃啥的八卦？
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