※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-10-16 01:16:05
看板 WomenTalk
作者 標題 [心情] 突然很想念阿嬤的青蛙湯
時間 Thu Oct 15 15:18:51 2020
早上阿嬤突然打電話過來
說這個中秋我沒有回家
很想我 要我沒事多回去
說到阿嬤 總會想到青蛙湯
我還記得第一次看到青蛙湯的時候
嚇到不敢喝
最後是阿嬤半哄半騙讓我喝下去的
說實話現在想起來還是很可怕
但那次之後阿嬤就會盡量處理的乾淨一點
後來也慢慢接受了這個口感
（就很像雞肉 但比肌肉更韌）
在阿嬤旁邊看阿嬤料理的時候
阿嬤都會告訴我：
我這是去市場特別買的 黑色的才是高級貨
以後要煮要買黑色的 知道嗎
我都會似懂非懂的點頭
也還是不了解為甚麼一定要買黑色的
因為黑色是養殖款嗎（？ 不知道
長大後比較少回去
也差點忘記阿嬤煮的味道
這個月找時間回去找阿嬤好了
順便學學怎麼煮青蛙湯XDDD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.185.1 (臺灣)
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推 : 好ㄘ1F 10/15 15:21
真的好ㄘ※ 編輯: toogon2 (223.137.185.1 臺灣), 10/15/2020 15:22:01
→ : 不行，我連吃炸田雞都會嘔半天2F 10/15 15:32
推 : 小時候妹妹也很喜歡喝青蛙湯，有次週末補習班上整天，3F 10/15 15:32
→ : 奶奶幫妹妹送便當特地裝了一碗青蛙湯，還附贈兩隻漂浮
→ : 著被開膛剖肚的青蛙....很可惜我沒有見證到當下的情景
→ : ！我也好懷念奶奶的青蛙湯有濃濃的蒜頭味
→ : 奶奶幫妹妹送便當特地裝了一碗青蛙湯，還附贈兩隻漂浮
→ : 著被開膛剖肚的青蛙....很可惜我沒有見證到當下的情景
→ : ！我也好懷念奶奶的青蛙湯有濃濃的蒜頭味
→ : 嘔嘔嘔 黑的虎皮蛙 現在可能牛蛙比較多7F 10/15 15:34
→ : 以前吃過，現在可能不敢吃了8F 10/15 15:35
推 : 會想念阿嬤的菜倒是真的9F 10/15 15:40
→ : 我阿嬤都是田邊抓一堆蝸牛炒來吃10F 10/15 15:56
推 : 母湯喔11F 10/15 15:57
→ : 小時候的農田都有很多的青蛙，大人們會用短竹釣竿勾上蚯12F 10/15 16:01
→ : 蚓，隔天就會有青蛙大餐能吃。我家都用將青蛙肚子裡塞上
→ : 蒜頭，再鋪上九層塔清蒸。
→ : 蚓，隔天就會有青蛙大餐能吃。我家都用將青蛙肚子裡塞上
→ : 蒜頭，再鋪上九層塔清蒸。
推 : 炸的好讚15F 10/15 16:11
→ : 比雞肉嫩 但就是怕有農藥16F 10/15 16:25
推 : 南部青蛙湯整隻趴在碗裡，真的不容易接受17F 10/15 17:10
→ : 北部剝皮切塊不說就可以試試看
→ : 北部剝皮切塊不說就可以試試看
推 : 我也好想吃阿嬤的湯，但再也沒機會吃了…希望大家都19F 10/15 17:13
→ : 能好好珍惜
→ : 能好好珍惜
推 : 我小時候很愛吃ㄟ21F 10/15 17:47
→ : 長大就不敢吃了
→ : 長大就不敢吃了
推 : 小時候吃青蛙湯嚇走了我的初戀23F 10/15 17:57
推 : 超好喝24F 10/15 17:58
推 : 超愛炸田雞的25F 10/15 18:04
推 : 寄生蟲超多的喔～26F 10/15 18:04
推 : 寄生蟲好ㄘ27F 10/15 18:13
推 : 有洋蔥28F 10/15 18:18
推 : 炸田雞很好吃，煮湯我會怕29F 10/15 18:33
推 : 很清甜，喜歡30F 10/15 18:53
推 : 現在好像也很少看到蛙肉了，小學時記得家樂福有賣31F 10/15 18:56
→ : 雲林人嗎32F 10/15 19:17
推 : 好ㄘ好好ㄘ33F 10/15 20:02
推 : 好羨慕34F 10/15 20:15
推 : 剝皮才能接受..35F 10/15 20:27
推 : 我以為有洋蔥，結果沒有36F 10/15 20:50
推 : 海底撈的跳跳蛙!!!!37F 10/15 21:55
→ : 送上桌那個肉還在跳喔!!!!好ㄘ
→ : 送上桌那個肉還在跳喔!!!!好ㄘ
推 : 好懷念 也是在阿嬤家喝到的 蛙腿好吃 超嫩39F 10/15 22:10
噓 : 個版嗎40F 10/15 23:17
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