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引用台南區農業專訊第49期


目前全世界已經上市並商品化的基因改良作物有：

1.大豆：耐除草劑大豆（Roundup Ready）以及高油酸含量大豆。目前市面上的基因轉殖
大豆 99% 為耐除草劑大豆。
2.玉米：有導入蘇力菌（BT）毒素基因，具抗蟲特性之玉米；耐嘉磷塞（Glphosate）及
固殺草（Glufosinate）兩種除草劑的玉米。

3.油菜：除抗蟲害與耐除草劑品種外，還有種子中含高量月桂酸的品種。

4.棉花：棉花栽培時，最怕蟲害及雜草。基因轉殖後的改良棉花，可以達到抗蟲及方便雜
草管理的目的，因此大受農民歡迎。

5.番茄：經轉殖過的番茄不易腐爛耐儲運，同時番茄的果膠含量增加，可以減少加工殘渣
，降低加工成本。

6.稻米：目前研發成果有低蛋白質含量的水稻，另外還包括提高維生素A前驅物的含量（
黃金米）、改良水稻中的碳水化合物、蛋白質、油脂等成分。

7.馬鈴薯：最早轉殖成功的馬鈴薯具有抗蟲及耐除草劑的特性，爾後則有抗病毒特性之品
種上市。

8.木瓜：抗病毒的木瓜。

9.甜菜：除了耐除草劑的甜菜之外，荷蘭公司也開發出高果糖含量的甜菜品種。

10.小麥：目前耐除草劑的小麥只在加拿大被核準可做為食品。

大家可以參考



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