※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-06-18 21:06:15
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 地中海飲食後 北歐飲食成為營養師新寵
時間 Mon Jun 18 02:39:58 2018
哈哈哈哈哈笑死人了，這位營養師肯定是沒去過北歐才會說出這種話的。
魯妹目前住在瑞典，瑞典的食物呢如果用一個字來形容就是：鹹！
什麼都很鹹，肉很鹹菜很鹹培根也很鹹，保證吃完以後配很多開水。
除此之外說吃了很多魚我也是笑笑，瑞典這邊魚的種類不多，最常吃到的就是鮭魚跟鯡魚
，而通常這兩種魚除了鮭魚會油煎過不會太鹹還可以下嚥以外，其它料理方式完全就是鹹
，不然就是配很奇怪的醬搞的鯡魚罐頭超級甜！！大多數人都不是很常吃魚，反而吃牛肉
跟雞肉比較多，也有很多人常常吃一餐沙拉就解決，但是呢，不要想太多
，而通常這兩種魚除了鮭魚會油煎過不會太鹹還可以下嚥以外，其它料理方式完全就是鹹
，不然就是配很奇怪的醬搞的鯡魚罐頭超級甜！！大多數人都不是很常吃魚，反而吃牛肉
跟雞肉比較多，也有很多人常常吃一餐沙拉就解決，但是呢，不要想太多
他們的沙拉也是鹹到哭，配一杯500毫升的水剛剛好～
瑞典的農產品很少，大多數的蔬菜都是進口的，有趣的是超市一年四季都有香蕉，而且價
格都蠻便宜的。根莖類也不是很多好不好，頂多就是紅菜根+一種我不知道也叫不出名字
的根莖類+馬鈴薯=that’s all!!!!!!!
格都蠻便宜的。根莖類也不是很多好不好，頂多就是紅菜根+一種我不知道也叫不出名字
的根莖類+馬鈴薯=that’s all!!!!!!!
連7-11（不要懷疑瑞典跟丹麥7-11超多，其它三小國我沒去過不知道）裡面賣相很好的三
明治跟wrap都是用鹽先醃過的～
瑞典肉丸也是，強烈懷疑台灣的ikea肉丸為了迎合台灣人的口味少放了點鹽，我在當地ik
ea吃到的肉丸也是一如既往的鹹、不過還是可以下咽的那種，但總體而言還是會洗腎的那
種
ea吃到的肉丸也是一如既往的鹹、不過還是可以下咽的那種，但總體而言還是會洗腎的那
種
再來就是歐洲街頭常見的kebab，不知道瑞典人頭腦是被打倒了還是怎樣，德國的kebab那
肉鮮美多汁，菜也給的大方，在瑞典就給你配個薯條加上超超超超超級鹹的肉，當我看到
隔壁桌的鮮肉抓了一把鹽撒在kebab上面以後我就消火了QQ
肉鮮美多汁，菜也給的大方，在瑞典就給你配個薯條加上超超超超超級鹹的肉，當我看到
隔壁桌的鮮肉抓了一把鹽撒在kebab上面以後我就消火了QQ
至於瑞典人超愛喝咖啡，一般的店面都會附贈免費的咖啡，就像我們去小吃店會附贈超甜
的紅茶一樣，真懷疑瑞典人胃不會痛嗎？
魯妹阿母前兩個禮拜剛來瑞典探望我，母上大人在回去的時候語重心長地跟我說：
瑞典人這樣的飲食習慣還這麼壯真是基因問題啊，我要是在這邊住這麼久肯定要洗腎的
所以我還是都自己煮(好啦我沒錢錢），然後胖了五公斤QQ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 84.216.201.20
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※ 同主題文章:
06-17 23:07 ■ [新聞] 地中海飲食後 北歐飲食成為營養師新寵
06-17 23:20 ■ Re: [新聞] 地中海飲食後 北歐飲食成為營養師新寵
● 06-18 02:39 ■ Re: [新聞] 地中海飲食後 北歐飲食成為營養師新寵
→ : 所以你煮什麼1F 06/18 02:40
這邊最便宜的東西是番茄跟洋蔥，所以我蠻長用這兩項做菜，肉類方面因為我不吃牛肉，而且歐洲這邊的豬肉臭臭的（聽人說是沒放血）吃不下去，超市的鮭魚超貴所以我通常都
吃雞肉為主～
另外有一種麵包我很愛，纖維很多隔天超通順，叫做R嶓br鐰
→ : 好詳盡 推 肉丸我看了覺得好油2F 06/18 02:41
→ : 那ikea食物勒3F 06/18 02:41
→ : 緯度高 都吃比較鹹4F 06/18 02:41
→ : 結果反而台灣洗腎多 鹽到底傷不傷腎啊5F 06/18 02:42
我也不知道，但太鹹我真的吃不下※ 編輯: mondeenisme (84.216.201.20), 06/18/2018 02:47:36
推 : 鹹6F 06/18 02:44
推 : 那妳吃過那生化武器魚罐頭嗎？..XD7F 06/18 02:44
一直沒機會吃吃看，A大想嘗試嗎？有趣的是瑞典有一條規定是不能在室內開這個罐頭，不然會臭臭到哭～
→ : 可以介紹一點瑞典甜點嗎8F 06/18 02:47
想到甜點想到一件很有趣的事，瑞典有一個好吃的甜點叫princessta(a上一個圈）rta，上面是杏仁口味的糖衣，綠綠的，下面是鮮奶油的蛋糕，我覺得不會很甜，但認識幾個瑞
典人都說它甜的不可下嚥～
另外還有一個好吃的巧克力球蛋糕叫做chokladbollar , 以前叫做尼哥bollar ，超級歧
視的，之後才漸漸改名叫巧克力bollar (choklad = chocolate,bollar =ball)
→ : 白種人的肝腎平均比東亞黃種人大1/4黃種人的確要吃清淡9F 06/18 02:47
→ : 肝臟的影響更大肝臟受損剩下1/3以下就不會再生無法修復
→ : 白人的肝臟大我們1/4...當他們肝臟受損剩下1/3的時候...
→ : 等於我們的肝臟剩下一半大...他們當然比我們耐操...
→ : 1.25*0.3<0.5不過由於是平均他們生存機率比我們大許多...
原來如此......→ : 肝臟的影響更大肝臟受損剩下1/3以下就不會再生無法修復
→ : 白人的肝臟大我們1/4...當他們肝臟受損剩下1/3的時候...
→ : 等於我們的肝臟剩下一半大...他們當然比我們耐操...
→ : 1.25*0.3<0.5不過由於是平均他們生存機率比我們大許多...
推 : 你一定有吃魚罐頭吧14F 06/18 02:51
推 : 居然……15F 06/18 02:52
推 : 死鹹 是嗎16F 06/18 02:52
比死海還鹹→ : 最近幾年由於海洋汙染嚴重海魚已經不那麼受推崇...17F 06/18 02:53
是的，斯德哥爾摩那一側的波羅的海已經沒人敢吃那邊的魚了，大多斯德哥爾摩的魚是從哥特堡或是挪威送來的～斯德哥爾摩人吃魚的次數/種類遠低於臺灣人～
→ : 海魚除了有重金屬汙染還有嚴重的塑膠殘留問題...18F 06/18 02:54
推 : 那種苦寒之地沒菜就認了 吃肉吧19F 06/18 02:54
沒錯→ : 就連幼齒到只有幾天的吻仔魚肚子裡面也有塑膠粒...20F 06/18 02:54
→ : 像這種鮭魚人家常吃的 應該有養殖吧 怎麼會貴21F 06/18 02:57
我也不知道，跟牛肉差不多貴推 : 歐洲吃比台灣還鹹的多，結果台灣洗腎一堆22F 06/18 02:59
超奇怪的對吧※ 編輯: mondeenisme (84.216.201.20), 06/18/2018 03:11:58
→ cruelgentle …
我剛開始也以為不會熱，然後我就曬黑了～最高溫不會過30度的～但是很乾燥，頭髮都會
靜電的那種。
優點：高福利，但目前還沒享受到，之後享受到再分享囉！ 夏天不會太熱
缺點：食物難吃，物價高！
台灣還是最好住的
※ 編輯: mondeenisme (84.216.201.20), 06/18/2018 03:16:22
→ : 吹暖氣會吹到臉很乾 很可怕25F 06/18 03:21
我有個朋友長年平均一天流一次鼻血，有時候一天到三次，本來以為是小時候打籃球碰撞所以鼻膜脆弱（沒有醫學根據），結果發現是太乾，每天上班桌前擺一個加濕機+小電扇
往臉吹，結果鼻血就不藥而癒了！
→ cruelgentle …
錢但是比美國便宜多了（但還是蠻貴的）所以都自己煮降低成本
※ 編輯: mondeenisme (84.216.201.20), 06/18/2018 03:29:38
※ 編輯: mondeenisme (84.216.201.20), 06/18/2018 03:30:27
※ 編輯: mondeenisme (84.216.201.20), 06/18/2018 03:33:32
→ cruelgentle …
推 : 寒帶國家，又乾又冷，身體最缺的就是糖與油脂29F 06/18 04:03
→ : 鹽可加速新陳代謝，以防少活動的寒帶人低血壓症狀
→ : 所謂入境隨俗，飲食是為了適應當地氣候而發展的
→ : 所以要長時間生活，最好跟著當地人吃對身體才好
→ : 曬黑跟熱沒關係啊...是紫外線好嗎，不然蒸氣室出來都黑人
嘿嘿嘿是啊～我本來想說的是不會很熱但是還是會被曬黑～感謝v大的指正，小妹我生物→ : 鹽可加速新陳代謝，以防少活動的寒帶人低血壓症狀
→ : 所謂入境隨俗，飲食是為了適應當地氣候而發展的
→ : 所以要長時間生活，最好跟著當地人吃對身體才好
→ : 曬黑跟熱沒關係啊...是紫外線好嗎，不然蒸氣室出來都黑人
真的很爛(╯‵□′)╯︵┴━┴ 但短時間內還是無法接受瑞典的飲食習慣QQ
推 : 原來北歐吃很鹹好意外34F 06/18 04:13
推 : 比台灣食物鹹的多的是 不是嗎35F 06/18 04:22
是台灣的食物大多吃的淡（餐桌上的食物）推 : 求照片36F 06/18 04:29
推 : 是台灣吃太淡不是別國太鹹37F 06/18 04:31
這點我同意XD※ 編輯: mondeenisme (84.216.201.20), 06/18/2018 04:36:31
推 : 台灣是亂吃藥 成藥 醫院拿藥 還有電台買含有馬兜鈴的藥38F 06/18 04:36
→ : 一定洗腎
話說北歐這邊好像都比較喜歡自然療法～小孩發燒兩天或是燒到40度才會去看醫生，這邊→ : 一定洗腎
也有健保但是第一次看蠻貴的（要台幣2000元吧！沒看過不知道聽人家說的），但是之後
回診都不用錢～～對大病很有效！
※ 編輯: mondeenisme (84.216.201.20), 06/18/2018 04:39:39
推 : 台灣食物選擇多 不注意容易吃到身體出問題40F 06/18 05:03
推 : 我去拜訪客戶他說瑞典外國人讀書也不用錢餒 碩士要?41F 06/18 05:39
前幾年改了～ 歐盟區學生不用，其他要※ 編輯: mondeenisme (84.216.201.20), 06/18/2018 06:19:26
推 : 越北方的國家飲食越鹹，因為他們過往不容易取得新42F 06/18 06:36
→ : 鮮食物所以習慣鹽醃。這個口味傳承下來就不容易改
→ : 了。越南方越偏甜，這個純粹是觀察目前我還講不出
→ : 道理，大概糖分取得方便吧
→ : 鮮食物所以習慣鹽醃。這個口味傳承下來就不容易改
→ : 了。越南方越偏甜，這個純粹是觀察目前我還講不出
→ : 道理，大概糖分取得方便吧
推 : 不鹹就不能防腐,結果台灣人說怕高血壓不吃鹽拼命吃防腐劑w46F 06/18 06:45
→ : 吃太鹹的沒事,吃太多防腐劑的就....嗯....
→ : 吃太鹹的沒事,吃太多防腐劑的就....嗯....
推 : 瑞典真的帥哥很多嗎？48F 06/18 06:47
很多推 : R嶓br鐰49F 06/18 09:15
跳掉了啦推 : 在芬蘭只有肉球、絞肉便宜，魚也是超貴的...50F 06/18 09:40
→ : 在Oslo鮭魚也超貴、到Tromso才比較便宜
→ : 在Oslo鮭魚也超貴、到Tromso才比較便宜
推 : 結果吃超鹹的都沒洗腎,台灣的飲食到底怎麼了QQ52F 06/18 10:05
推 : 北歐魚湯好喝 任何菜加了dill就很有北歐的感覺53F 06/18 11:03
推 : R嶓br鐰麵包怎麼唸54F 06/18 12:59
跳掉了～～～～～ra(上面有個圈）gbro(上面兩點）d推 : 推55F 06/18 15:03
※ 編輯: mondeenisme (84.216.201.20), 06/18/2018 15:23:27--
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