※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-12-02 14:09:18
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 麥當勞薯條去鹽的卦？
時間 Wed Dec 2 00:55:41 2015
※ 引述《pchion2002 (Q_Q)》之銘言：
: 小魯自從勵志要減肥開始
: 每次去麥當勞點薯條一定都會去鹽
: 因為我享受店員笑在臉上幹在心裡的那種感覺
: 去鹽就是特地為了我再炸一份
: 店員都會告知我 要等10分鐘左右
: 問我可以接受嗎？
: 想讓我打退堂鼓
: 但
: 去鹽真的比較健康嗎？
: 有去鹽比較雞巴的八卦嗎？
遙想當年為了生活在麥當勞幹了兩年多後才去唸研究所,那時每個位子都站過
那家店還在精華地段,用餐時間必定爆炸,一天早午餐連訂餐大概會做快500個漢堡
原PO要是自己覺得可以從店員身上獲得滿足感也是OK啦,不過在我看來
特製薯條跟挖鼻孔一樣簡單,有薯條分配器也不用自己秤重,還不用撒鹽攪拌
如果店員真的很幹,那家店一定本來就沒什麼生意或者非RUSH時段或是薯條要再去搬新的
懶得在那邊拆,以當時我們店用餐時段來說,差不多每三份就有一份是特製的
懶得在那邊拆,以當時我們店用餐時段來說,差不多每三份就有一份是特製的
如果人員編制夠,還會有一個去當專職薯條手,用餐時段炸兩個小時下來臉是紅的燙的
基本上想吃現炸就直接講就好,我們那邊客人都沒在客氣的,什麼馬都要現炸
雞魚勁辣雞塊 牛肉要現煎的也有 通常一筆單一個漢堡從烤麵包到匯集完成漢堡
大概一分鐘,通常老鳥訓練員速度大概45秒,櫃台通常抓兩分,起鍋到裝入空脆大概算10秒
所以時間大概是炸製時間加3分鐘 以勁辣6分最久來講 差不多會要你等10分
所以時間大概是炸製時間加3分鐘 以勁辣6分最久來講 差不多會要你等10分
如果是已經塞車爆單了 大概還會加3~5分 如果值班經理已經崩潰了 就會加5~10分
不過通常不會這樣 我們店還有特製等太久去投訴的...
所以薯條等10分...恩...好吧...
其實 我覺得在麥當勞工作就好像在打怪一樣,每天就是刷副本,當年也是被怪海過來
到廚房同事因為櫃台亂拿別線的漢堡直接翻臉要刷卡下班走人
最高級的 大概就是 大麥克同時要10幾個 然後A級神秘訪客要先給
得來速要先給 中間有幾個特製 一個不要黃瓜 一個不要洋蔥 一個肉不撒鹽
一個不打醬或醬要多打一下,說真的 稍微新手一點站匯集漢堡的話直接崩潰GG
記得有一天 RUSH時段 我忙到有點慌 看到一張特製單
雙層漢堡 不要芥末醬 不要番茄醬 不要酸黃瓜 不要脫水洋蔥 不要肉 不要起司
通常太多不要的 我跟發起烤麵包的會有個默契 就是他跟我說只要加什麼就好
我不用花時間去看特製單 結果看到這單 他突然腦袋打結 要加什麼??
然後我直接大聲問櫃台 一線是只要烤麵包麻??!! 是的 他只要麵包
我腦袋浮現 我早上剛去店旁邊的7-11 買麵包搭飲料39...
然後過10分鐘 櫃台妹妹不好意思用喊的 跑進來廚房跟我說: 哥~他麵包要芝麻的啦~~
然後那個客人就退發票 改點麥香雞 不要醬不要生菜不要肉
我就很白目地喊說 要不要點勁辣雞腿堡不要醬不要生菜不要肉阿 這樣比較威阿
所以說 一樣米養百樣人 什麼人都有
這邊要跟原PO說一句 也許現在年輕人有的比較不耐操 草莓了些
但是真的要讓麥當勞員工心裡幹意連連或是崩潰 你還太淺啦
以上
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※ 同主題文章:
12-01 22:29 ■ [問卦] 麥當勞薯條去鹽的卦？
● 12-02 00:55 ■ Re: [問卦] 麥當勞薯條去鹽的卦？
12-02 17:27 Re [問卦] 麥當勞薯條去鹽的卦？
推 : 然後薪水15K 對吧?1F 12/02 00:57
→ : 只要麵包是哪招XD2F 12/02 00:58
推 : 只要麵包是哪個智障XDDD3F 12/02 00:58
推 : 去麥當勞買麵包 感覺是來耍屌吧= =4F 12/02 00:58
推 : 不 他要芝麻麵包5F 12/02 00:59
推 : 認真推！6F 12/02 00:59
推 : 算你厲害7F 12/02 00:59
推 : 應該是故意的XDD8F 12/02 01:00
推 : 只要芝麻麵包 XDDD9F 12/02 01:00
推 : 只要麵包...那價錢還是一樣嗎？10F 12/02 01:00
推 : 對不起11F 12/02 01:00
推 : 那就直接喊說只要麵包就好了啊 那樣是有比較屌?12F 12/02 01:01
推 : A級神秘訪客是什麼?13F 12/02 01:01
推 : 好猛14F 12/02 01:01
推 : 世界上無聊人真的蠻多的15F 12/02 01:01
→ : 回一樓 當年班排滿大概18~22K 為了生活 我可以忍...16F 12/02 01:02
推 : 麵包XD17F 12/02 01:02
→ : 現在月薪大概55K 比上不足 不過很夠了18F 12/02 01:03
推 : 認真推19F 12/02 01:03
推 : 智障啊XDDDD20F 12/02 01:03
推 : 心酸史 拍拍21F 12/02 01:04
→ : A級神秘訪客是總公司派人裝成客人來點套餐打分數22F 12/02 01:04
推 : 只要芝麻麵包XD23F 12/02 01:04
推 : XD24F 12/02 01:04
推 : 和 我要珍珠奶茶不要珍珠 差不多25F 12/02 01:04
推 : 麥當勞系4ni26F 12/02 01:04
推 : 只要麵包是怎樣 要實驗麵包擺多久不會壞是嗎27F 12/02 01:05
推 : 櫃台妹妹的圖咧28F 12/02 01:07
推 : 請問想搭訕櫃台 要什麼時機比較好29F 12/02 01:08
很難啦 你會被當笑話 我看過10幾個都GG推 : 好懷念以前在麥當勞打工喔，同事間總有種情感XD30F 12/02 01:08
推 : 幹北妻真的很多挨....31F 12/02 01:08
推 : 只要麵包那個實在太哭爸了32F 12/02 01:08
→ littleXia …
→ : 有些是點好做好才說要特製，那種才雞吧34F 12/02 01:09
那種忙的話就不用理他了 這可以吵※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 01:15:29
推 : 要把櫃檯小姐 你這廚房阿宅是搶啥戲35F 12/02 01:10
推 : 我不想要酸黃瓜都自己挑掉說...覺得會麻煩到員工36F 12/02 01:10
直接講就可以沒關係的 記得加句謝謝喔~~推 : 只要麵包是有自備果醬喔XD37F 12/02 01:11
推 : ADD啦！有沒有後場的群控一下 櫃檯的坦快倒了38F 12/02 01:11
→ : push39F 12/02 01:12
推 : 看到麵包那段就笑了XD40F 12/02 01:12
推 : 那你應該給他芝麻麵包 然後 收他大麥克單點的錢41F 12/02 01:15
大麥克麵包是三層 不一樣的 而且單是他點的推 : 只要麵包不會去7-11買喔 去麥當勞亂個屁R42F 12/02 01:16
推 : 台灣服務業辛苦了43F 12/02 01:16
※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 01:19:23推 : 推專業麥當勞員工44F 12/02 01:18
推 : 神秘客怎麼分辨？45F 12/02 01:18
推 : 神秘訪客這麼不神秘 在點餐時就被看出來啊？46F 12/02 01:18
看不出來 用猜的 地毯式 凡是點完整套餐 不改不加 一律當作是神祕訪客推 : 只要麵包XDDDDDDDDD47F 12/02 01:18
※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 01:21:15推 : 大麥克也有芝麻阿!!!!48F 12/02 01:20
推 : 原來麥當勞這麼多特製花樣XD49F 12/02 01:21
推 : 只要麵包XD50F 12/02 01:21
推 : 神秘客看不出來 不過只會點一份套餐 不特製51F 12/02 01:23
→ : 錢會準備好
→ : 錢會準備好
推 : 我點餐也都是這樣耶 = = 也沒比較快啊53F 12/02 01:24
要不要試試月初 用餐時段 A級會優先給 肉會挑剛起鍋的推 : 樓上 因為神秘客分數出來了就隨便啦54F 12/02 01:25
推 : 幹 真的假的 那我還是點完餐乖乖站旁邊好惹QQ55F 12/02 01:25
推 : 遇過固定客人每次都單點兩個麥香魚 只要兩片魚肉夾醬 印56F 12/02 01:26
→ : 象深刻
※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 01:29:20→ : 象深刻
推 : 歡仔真多......58F 12/02 01:28
推 : 乾脆不要麵包只要芝麻59F 12/02 01:28
推 : 所以如果只點一份套餐，什麼都不改就有可能以最快速度60F 12/02 01:29
→ : 拿到餐？
在成績還沒收到之前還有用餐時段 理論上是這樣沒錯 不過要看那間店有沒有想要好業績啦→ : 拿到餐？
有的也是都很隨便
※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 01:31:42
推 : 如果對漢堡樣子和照片差太多 可以要求重作嗎62F 12/02 01:30
焦掉可以 麵包有指印可以 整個倒塌散掉也可以 切片生菜捏太碎也可以肉冷掉沒溫度也可以 醬灑出來也可以
推 : 不知道美國若這樣玩，會不會出事 XDDD63F 12/02 01:31
※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 01:34:37推 : 真心話大冒險輸了逆64F 12/02 01:32
推 : 好強...65F 12/02 01:32
推 : 神秘客這麼仁慈啊 我還以為會點特製 然後不小心打翻飲料66F 12/02 01:32
推 : 櫃台是坦 內場是DD 啊補師勒67F 12/02 01:33
有的值班經理 或管理組 會輪流進內場扛5分鐘 讓人休息喝雪碧 上廁所 這算嗎??→ : 故意弄得你們人仰馬翻...68F 12/02 01:33
※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 01:38:05推 : 同為麥胞淚推69F 12/02 01:37
推 : 辛苦了~原PO!!70F 12/02 01:37
很久以前了 現在我也是客人 不過很少吃就是了※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 01:39:41
→ : 是不是穿條紋襯衫的都是主管級啊?我上大夜班常常會買71F 12/02 01:40
→ : 麥當勞當消夜，有個朋友的同學一開始穿紅衣服
→ : 過幾個月就改穿條紋襯衫了，算升職嗎@@?
就變管理組而已 時薪多一些 講主管太抬舉了 麥當勞的升遷是另一回事→ : 麥當勞當消夜，有個朋友的同學一開始穿紅衣服
→ : 過幾個月就改穿條紋襯衫了，算升職嗎@@?
要賺錢 還有的爬 而且前提是專職 兼職的通常只比訓練員多一點點錢
※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 01:44:34
推 : 找錢有規定要扶客人手嗎？74F 12/02 01:41
→ : 不過她的條紋襯衫是粉紅色的..跟黑白的有差嗎XD75F 12/02 01:41
推 : 只要麵包那個根本是珍珠奶茶不要奶茶= =....76F 12/02 01:43
→ : 還好老人當年做的時候還沒有德來素這玩意...
→ : 還好老人當年做的時候還沒有德來素這玩意...
推 : 所以點套餐飲料改不要冰塊之類的就不算神秘客了?78F 12/02 01:46
是的 就一份完整的 都不改 也不加點※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 01:48:47
推 : 當過cashier 站過薯條站 推一個～79F 12/02 01:48
推 : 只要麵包是哪招啊XDDD80F 12/02 01:48
推 : 櫃檯是不是正妹？他只是純粹來把妹吧？81F 12/02 01:50
→ : 之前做過半年只站過煎台跟炸爐..82F 12/02 01:51
那很幸福啊 沒啥壓力 只要算好維持量就可以 就算沒算也沒差推給匯集就好當年我煎區炸區站一兩個月最大壓力是雙手打蛋 還要控在45秒打完2盤16顆
含戳蛋黃蓋蓋子加水...後來神功大成後 竟然被要求學做漢堡...當年我多想默默的
煎東西炸東西就好...
推 : 服務業有感 淚推一個 要是我早就眼白一圈都翻回來了83F 12/02 01:53
※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 02:00:05推 : 很累請善待匯集很可憐的QQ我就是被罵的84F 12/02 01:59
推 : 只要麵包也太好笑了XDD85F 12/02 01:59
→ : 有看過大麥克用紙包加肉加菜…86F 12/02 01:59
這還蠻多的其實 一開始很容易發生911...※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 02:02:04
推 : 試問得來速是不是有限定出餐時間？感覺尖峰時刻得87F 12/02 02:01
→ : 來速比較快
我那時得來速要先給是因為區域督導有要求 現在我不知 不過尖峰時段人員編制→ : 來速比較快
很齊全 戴耳機的起碼3.4個
推 : 辛苦了 長知識推89F 12/02 02:03
※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 02:09:10推 : 愛麥客&長知識推！！！！90F 12/02 02:05
推 : 推91F 12/02 02:10
→ : 我如果去買麥當當薯條也會要求去鹽92F 12/02 02:12
推 : 去鹽對他們而言根本很稀鬆平常阿 每次都吃去鹽93F 12/02 02:13
推 : 應該要想想為什麼有這種需求,鹽真的太多了94F 12/02 02:15
推 : 作過二個月速食店員工的嫩B淚推95F 12/02 02:17
推 : 中肯，去個鹽有什麼你有需求只要先講什麼馬都可以處96F 12/02 02:18
推 : 不知有沒有奧客條款97F 12/02 02:19
推 : 想問戴耳機的是指負責得來速的嗎98F 12/02 02:21
推 : 鹽太多是薯條裝完沒清所以越卡越多99F 12/02 02:23
推 : 基本上你臉皮夠厚麥當勞怎麼換他都會給你100F 12/02 02:23
→ : 我朋友遇過漢堡都吃了一半 然後跑過去說麵包軟掉要換
→ : 經理還是說給他換
→ : 我朋友遇過漢堡都吃了一半 然後跑過去說麵包軟掉要換
→ : 經理還是說給他換
推 : 神秘訪客我自己有親身服務過，他除了會點一份套餐外103F 12/02 02:26
→ : 通常還會加點一份點心（如聖代）最重要的是他還會看
→ : 你名牌
以前我知道的是不會加點 而且我那時聖代冰淇淋是沒有打分數的 還有新產品也不打分數→ : 通常還會加點一份點心（如聖代）最重要的是他還會看
→ : 你名牌
記得經理最多就是把同時點兩份套餐的也算是A級
推 : 所以麥當勞飲料冰塊故意那麼多 就是為了區分神秘客嗎?106F 12/02 02:27
※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 02:32:43推 : 麥當王 為什麼麥克風雞塊這麼好吃啊？107F 12/02 02:32
推 : 除了吃飯你們有休息時間嗎？比如每小時能休多久之類的108F 12/02 02:51
→ : 原來麥當勞還能客製，我每次都是直接點套餐
→ : 原來麥當勞還能客製，我每次都是直接點套餐
推 : 在麥當勞遇到客人雞巴見怪不怪，最雞巴是同事衝康110F 12/02 02:54
推 : 小弟曾經值班，一個組長上課晚到一個襄理睡過頭，另一個
→ : 工讀生剛好遲到，晚上六點我只有一線櫃檯一個廚房加我，
→ : 廚房的小妹那個來肚子痛跟我說值班我真的要去上廁所
→ : 當場崩潰
這種直接跟店經理講不用客氣 我也遇過被海放的 稍微遲到都可以接受啦推 : 小弟曾經值班，一個組長上課晚到一個襄理睡過頭，另一個
→ : 工讀生剛好遲到，晚上六點我只有一線櫃檯一個廚房加我，
→ : 廚房的小妹那個來肚子痛跟我說值班我真的要去上廁所
→ : 當場崩潰
噓 : 現在都沒人給你玩了啦115F 12/02 03:03
推 : 可以肉多兩片嗎?哈哈哈 不要加價116F 12/02 03:05
推 : 神秘客是內用還是外帶阿?117F 12/02 03:25
推 : 只要麵包XDDDDD118F 12/02 03:44
推 : 辛苦了119F 12/02 03:49
推 : 早午餐500個漢堡其實不算大店....120F 12/02 03:54
平日扣掉休息時間 不算炸雞雞塊 只算我一個人有做的 另開二線不算我支援過很多店 是真的頗閒的阿
推 : 有人薯條多加鹽的嗎?121F 12/02 04:14
推 : 厲害，可惜薪資不相匹配122F 12/02 04:50
推 : 其實這是妹妹文 還要喊葛格(誤123F 12/02 04:51
推 : 同是曾為血汗服務業一分子推124F 12/02 05:41
推 : 有時覺得台灣奧客真的很多125F 12/02 06:23
推 : ...我從來不要求特製126F 12/02 06:41
推 : 幹 我是超級好客 連去冰都不會要求127F 12/02 06:59
推 : 這工作薪水多少啊128F 12/02 07:19
推 : 薪水非常低129F 12/02 07:39
推 : 辛苦了130F 12/02 07:39
推 : 學長好131F 12/02 07:40
推 : 真奧4ni132F 12/02 07:59
推 : 櫃台妹妹的圖咧133F 12/02 08:23
推 : 點那種白癡特製的根本汙辱人134F 12/02 08:26
推 : 我也遇過只要烤麵包的...135F 12/02 08:27
推 : 我點套餐都不改不加136F 12/02 08:38
推 : 只要麵包有夠好笑XD137F 12/02 08:43
推 : XD138F 12/02 08:46
推 : 蛤？點套餐不改不加錢先準備好就巷神秘客喔？每次都這樣耶139F 12/02 08:51
→ : ...想說這樣不麻煩店員夜不會讓後面等太久..
→ : ...想說這樣不麻煩店員夜不會讓後面等太久..
推 : 我是乖巧的顧客141F 12/02 08:56
噓 : 最好是你在內場這樣跟客人喊啦,早就被客訴或值班被罵了142F 12/02 09:16
是這樣喊沒錯啊 不過人多不知道有沒有聽到 有被值班白眼 不過我老鳥到沒人敢罵被罵也沒差啊 又不扣錢我以後又不是要當管理組 有沒有客訴我是不知道啦
→ : 還有最後可以知道神秘顧客是誰啦,知道誰是要怎樣評分143F 12/02 09:17
推 : 不知道是誰可是神秘訪客點餐有固定要點那些套餐144F 12/02 09:25
→ : 所以有神秘訪客的時候只要符合條件的套餐都要先做
→ : 不改不加不點炸雞餐跟四盎司，一定內用，點餐一直看表
→ : ，就是了
其實..我們那時 連得來速都會A級 那時根本沒管是不是內用→ : 所以有神秘訪客的時候只要符合條件的套餐都要先做
→ : 不改不加不點炸雞餐跟四盎司，一定內用，點餐一直看表
→ : ，就是了
噓 : 樓上單純，現在評鑑只是讓你警惕的誰還在真的神秘148F 12/02 09:27
你是沒碰過很要求的老闆 店經理很認真的 有的還會盯著你做漢堡 壓力真的很大都會一直講 A級就靠你了
→ : 店裡就叫做神秘訪客啊…雖然沒有人覺得他神秘就是，連149F 12/02 09:33
→ : 什麼時候會出現都告訴你，一點用都沒有
現在不知有沒有改 可是我們那時是真的都不知道 只能猜的 有時成績到月底才出來→ : 什麼時候會出現都告訴你，一點用都沒有
就要A級到月底...遇到很認真想經營的老闆(店經理) 就是要一直A級@@
推 : 認真，加油！151F 12/02 09:34
推 : 只要麵包是殺小啦XDD152F 12/02 09:36
推 : 我要賣克雞塊不要肉 不要醬153F 12/02 09:39
推 : 推 廢物奧克真的多154F 12/02 09:44
→ : 只要麵包沒多少見吧 遇過外國人 點漢堡表明只要麵包155F 12/02 09:45
→ : 結果櫃台叫廚房 肉片另外包 付給客人
→ : 結果櫃台叫廚房 肉片另外包 付給客人
推 : 只要麵包太機車了157F 12/02 09:52
推 : 芝麻麵包-4買不到啊158F 12/02 10:02
推 : 有遇過米其林的人去評鑑嗎159F 12/02 10:35
推 : XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD160F 12/02 11:20
推 : 猛161F 12/02 11:41
推 : 現在要求寫顧客名子是常態嗎 XD162F 12/02 11:59
※ 編輯: toroman520 (1.161.217.104), 12/02/2015 13:55:45--
(￣︶￣)ｂ wlcyc, y7032111, win2000ps2 說讚！
![[圖]](https://imageinfo.files.wordpress.com/2015/06/3d3af06a.jpg)
6樓 時間: 2015-12-02 13:38:29 (台灣)
→
12-02 13:38 TW
做三年打烊，我薯條可是廣告等級的美，薯條去鹽有時候不是刁，因為有服務員常會重複灑鹽，這樣很鹹。
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