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作者 標題 [新聞] 不知天然滋味！冰店歇業掛訃聞自嘲 老闆
時間 Wed Nov 6 11:31:52 2013
不知天然滋味！冰店歇業掛訃聞自嘲 老闆嘆：社會病了
東森新聞張嘉男、許家驥／台北報導
國內食安問題嚴重，台北市一家冰品店，最近在店門口掛了塊大帆布，幾乎把整個店面
遮住，老闆說這是他幫自己這家店所寫的訃聞，因為老闆強調自己是用天然食材，卻被
民眾嫌味道不夠，他說社會生病了，化學製品被廣泛添加，民眾已經忘記天然食材的味
道。
遮住，老闆說這是他幫自己這家店所寫的訃聞，因為老闆強調自己是用天然食材，卻被
民眾嫌味道不夠，他說社會生病了，化學製品被廣泛添加，民眾已經忘記天然食材的味
道。
◄堅持使用天然食材卻被顧客嫌沒味道。（圖／東森新聞）
好好的冰果店蓋上一整片大帆布，老闆竟然說是訃聞，業者史先生表示：「選擇這種方
法來結束自己這家店，比較悲壯委屈的心情。」要幫自己的店辦場告別式，這話說得笑
中帶淚，署名未亡人痛心的老闆，史先生怎麼也沒想到店內標榜的天然食材，竟不敵化
學製品。
法來結束自己這家店，比較悲壯委屈的心情。」要幫自己的店辦場告別式，這話說得笑
中帶淚，署名未亡人痛心的老闆，史先生怎麼也沒想到店內標榜的天然食材，竟不敵化
學製品。
店裡使用的配料芋頭、紅豆，跟一般店家沒甚麼不同，但老闆強調：「我的紅豆都不會
破，這是特殊的煮法，我的東西真的天然，可倒的比賣的還多。」爐子上 3個大鍋同時
開火，粉圓、紅豆都是當場熬煮，老闆堅持用天然原料，2年下來賠了200多萬，他說不
是不想再堅持，而是堅持下去也看不到希望。
破，這是特殊的煮法，我的東西真的天然，可倒的比賣的還多。」爐子上 3個大鍋同時
開火，粉圓、紅豆都是當場熬煮，老闆堅持用天然原料，2年下來賠了200多萬，他說不
是不想再堅持，而是堅持下去也看不到希望。
因為民眾已經吃慣化學添加物，老闆說：「我覺得社會生病了，民眾沒吃到那些添加的
東西，反而吃不習慣，這些天然的沒味道，他真的不習慣，他們已經忘記真正天然是什
麼味道。」就像訃聞的最後一段，現在的食品吃了怕會出事，不吃又怕餓死，政府如果
不能再加強作為，不知哪一天大家真的會忘記天然食材真實滋味。
東西，反而吃不習慣，這些天然的沒味道，他真的不習慣，他們已經忘記真正天然是什
麼味道。」就像訃聞的最後一段，現在的食品吃了怕會出事，不吃又怕餓死，政府如果
不能再加強作為，不知哪一天大家真的會忘記天然食材真實滋味。
原文網址: 不知天然滋味！冰店歇業掛訃聞自嘲 老闆嘆：社會病了 | ETtoday生活新聞
| ETtoday 新聞雲
http://www.ettoday.net/news/20131106/291364.htm#ixzz2jpghOn8D
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◆ From: 1.114.217.197
推 :沒辦法阿 高價名人站台的天然麵包 還不是騙人1F 11/06 11:32
推 :不錯的宣傳手法2F 11/06 11:33
→ :就好像電視上教你怎麼分辨什麼是真的3F 11/06 11:33
→ :名不見經傳的天然 消費者要怎樣判斷4F 11/06 11:33
→ :他可以天然的跟人工的擺一起 讓客人挑 生意就會好起來了5F 11/06 11:33
※ 編輯: toast520520 來自: 1.114.217.197 (11/06 11:33)推 :誰叫你在鬼島開店 哈哈6F 11/06 11:33
→ :從來沒吃過真的怎麼分辨出來 XD7F 11/06 11:33
→ LBJ23 …
→ :台灣人愛吃統一食品七十二道工法9F 11/06 11:33
推 :社會沒病是這個國家已經死了10F 11/06 11:33
推 :哇11F 11/06 11:33
噓 :不會宣傳 怪我?12F 11/06 11:33
→ :高品質的油 都假油 也不便宜13F 11/06 11:33
推 :上一個這麼說的 剛開完記者會14F 11/06 11:33
→ :當初說胖達人天然又好好吃的鍵盤美食家被打臉打得超慘15F 11/06 11:33
→ :整個城市都是我的化工廠16F 11/06 11:33
世界推 :======================鬼島 鬼民不意外================17F 11/06 11:34
→ :根本就是吃慣了化學味道還自詡為美食家18F 11/06 11:34
推 :鬼島有哪些廠商店家說話能信？19F 11/06 11:34
※ 編輯: toast520520 來自: 1.114.217.197 (11/06 11:34)→ :大老闆說個良心 被踢爆以後又說自己是慈濟人有功德20F 11/06 11:34
推 :台灣沒救了，真不想當台灣人，哀21F 11/06 11:34
→ :不意外 台灣人味覺已經壞光 還想推銷出去害別人22F 11/06 11:35
推 :不黑果然賺不到大錢23F 11/06 11:35
推 :台灣人不意外24F 11/06 11:35
→ :有時候吃到食物的原味 還滿感動的!!!!油和糖都掩蓋住了25F 11/06 11:36
推 :病的不輕26F 11/06 11:36
推 :嗚呼哀哉27F 11/06 11:36
推 :深表同情28F 11/06 11:36
推 :因為冰是拿來解口饞不是必需品，所以味道太淡就會沒人想吃29F 11/06 11:36
→ :台灣人就是愛吃化工產品 香精麵包啊30F 11/06 11:37
噓 :口說無憑吧，自稱天然就真的是天然嗎？我寧願相信統一31F 11/06 11:37
→ :大公司，牌子老，信譽好
→ :大公司，牌子老，信譽好
→ :天然的也可以做的很好吃 應該是店家本身的問題33F 11/06 11:37
推 :應該是北醫旁邊莊敬路上那家甜品店，布掛得頗大很顯眼34F 11/06 11:38
→ :好恐怖喔 先吃個統一布丁壓壓驚35F 11/06 11:38
推 :是老闆技術差還是台北人口味真的有問題 天然味道雖然36F 11/06 11:38
推 :吃慣統一布丁的，去吃義美布丁也會有同樣的感覺37F 11/06 11:38
推 :胖達人:38F 11/06 11:39
→ :沒化學強 但是也沒爛到這種地步吧39F 11/06 11:39
推 :沒辦法啊 住在鬼島 名人站台化工廠 你我都受害40F 11/06 11:39
推 :可能賣不夠貴，標榜天然一碗冰賣150台北人就會去排隊了41F 11/06 11:40
→ :化學味道比較強烈 但不會比較好吃 只是容易做 不會失敗42F 11/06 11:41
推 :台灣人：全加霜淇淋奶味超重超讚43F 11/06 11:41
→ :像現在手搖店的檸檬汁 有誰還見過有人在擠檸檬的?44F 11/06 11:41
→ :不就是幾杓黃色原料 沖水稀釋而已嗎
→ :不就是幾杓黃色原料 沖水稀釋而已嗎
推 :很正常阿 一堆食記不是最會寫什麼沒入味der46F 11/06 11:43
→ :清冰加黑糖水大概就無敵了 也沒那麼難賣47F 11/06 11:43
推 :水果店兼賣的還是有 不過很少見48F 11/06 11:43
→ :然後大推什麼肉很軟嫩啦 入口即化啦 什麼很脆啦49F 11/06 11:44
推 :平價的天然食材本來就不好吃啊50F 11/06 11:44
→ :桌上放果糖罐就好了 你提供當下是天然的不就好了51F 11/06 11:44
→ :肉軟嫩有的是加了木瓜粉 另外土雞跟肉雞更不用說了52F 11/06 11:44
→ :平價又好吃的都要有一定程度的化工調味 只是過去台灣人53F 11/06 11:44
推 :來台中開吧！台中飲食超多元化54F 11/06 11:45
→ :一堆只會要求口感的鍵盤美食家 味精加太少還會被嫌勒55F 11/06 11:45
→ :還傻傻自High什麼美食王國XDDD 現在總算開始清醒了點56F 11/06 11:45
推 :鬼島美食王國都是化工廠包了57F 11/06 11:46
推 :很多天然的食材味道的確沒化工品重 因為口味愈吃愈重58F 11/06 11:46
→ :只想吃調味料跟色素味精要求好口味 那就沒什麼好說的59F 11/06 11:46
推 :天然食材要能好吃也是有 只是那真得會很貴就是了60F 11/06 11:47
推 :名不見經傳的天然? 這是殺小說法 您還是繼續吃化學品吧61F 11/06 11:47
推 :一堆人超講就色香味 結果都是化工品XD62F 11/06 11:47
推 :天然入口即化很簡單啊，快鍋煮下去一下就軟爛了。63F 11/06 11:48
→ :台灣人就是愛吃化工食品咩 天然又不好吃64F 11/06 11:49
噓 :賣冰的最沒資格說 可申請認證或請衛生局稽查 不然誰信 哀65F 11/06 11:56
推 :台灣人的悲哀啊66F 11/06 11:56
推 :老闆你這碗冰偷工減料喔 怎麼沒塑化劑67F 11/06 11:56
推 :還有人相信衛生局的認證喔XDD68F 11/06 11:56
推 :要看價位啦 如果他是平價的 這種還賣到倒我就相信了XDD69F 11/06 11:58
推 :至少可以推給官方查證不實 而不會上游廠商買單70F 11/06 11:58
→ :天然食才如果是走平民化路線 口感是絕對沒辦法競爭的71F 11/06 11:59
推 :吃慣了塑膠布丁反而軟綿綿的天然布丁就吃不下去72F 11/06 11:59
→ :天然食材做的要能好吃 一是除了食材一定要頂級之外 另外73F 11/06 12:00
→ :點個不加糖的果汁發現不甜，才知道口味都被養壞了74F 11/06 12:01
→ :就是要靠手藝、廚藝了 只是這樣的話價格就注定不親民了75F 11/06 12:01
→ :食材頂級價格提高只會被幹說怎麼賣這麼貴76F 11/06 12:01
推 :這是時代趨勢 我估計演變到最後食物會變得像飼料77F 11/06 12:02
→ :一堆鍵盤美食家 頗喝78F 11/06 12:02
推 :冰弄個很好的水果加煉奶賣就有人買了 也不需要啥廚藝79F 11/06 12:03
推 :加煉乳當然就好吃多了啊 但符合天然嗎??80F 11/06 12:05
推 :要天然加蜂蜜吧 貴爆81F 11/06 12:09
推 :鬼島就一直劣幣逐良幣啊~各行各業都是82F 11/06 12:09
推 :天然食材也有分好壞...等級低的便宜貨沒味道就不意外了83F 11/06 12:15
→ :真要天然又好吃的話 他也就不能工廠進水果醬 就要有自己84F 11/06 12:16
→ :調水果醬的手藝才行了XDD 這超"搞剛"又廢時廢力的 成本
→ :就注定無法能壓低了
→ :調水果醬的手藝才行了XDD 這超"搞剛"又廢時廢力的 成本
→ :就注定無法能壓低了
推 :粉圓製作的材料確定都是天然的嗎?87F 11/06 12:17
→ : 費時費力88F 11/06 12:19
→ :這時候肯定一堆人見笑轉生氣：我就不信你都全天然89F 11/06 12:29
→ :好不容易抓到小辮子後便又可以安心的繼續吃化工品
→ :好不容易抓到小辮子後便又可以安心的繼續吃化工品
推 :笨 還不快去跟胖達人學學怎麼做生意91F 11/06 12:30
推 :劣等的食材再天然也不好吃92F 11/06 12:35
推 :化學的食材再劣等也好吃93F 11/06 12:42
推 :做甜一點就好了啊 沒生意是要怎麼賣94F 11/06 12:43
推 :真的悲哀95F 11/06 12:49
推 :其實應該開兩家店面 一邊擺天然手工 一邊擺人工化學...96F 11/06 12:50
→ :讓顧客自己選...
→ :讓顧客自己選...
推 :就像婊子寧願選有錢，不想選真正愛她的。98F 11/06 13:46
推 :不知道本來台灣人就白痴 吃垃圾長大變白痴99F 11/06 14:03
推 :當初應該唸化工的100F 11/06 14:11
推 :真的 有聽業者在說越天然的賣得越差-.-101F 11/06 15:44
噓 :沒有最黑 只有更黑102F 11/06 15:57
推 :...103F 11/06 16:58
推 :就像有人在嫌吳寶春的麵包一樣，化學藥品吃久了就不知道104F 11/06 17:03
→ :本來的味道
→ :本來的味道
噓 :噗 被人嫌上來討拍拍 跟錢跟人過不去幹嘛106F 11/06 20:08
推 :這家店的東西不錯吃 但是店員態度..而且店裡有煙味..107F 11/06 20:34
推 :果然有八卦 ㄆㄆ108F 11/06 20:35
推 :這老闆真的很愛強調食安，但看起來生意真的很不好109F 11/06 23:28
→ :買過飲料，確實味道比較淡，而冰品配料看起來賣相不太好
推 :我是覺得店家在食藝、口味上還有一些進步空間
→ :買過飲料，確實味道比較淡，而冰品配料看起來賣相不太好
推 :我是覺得店家在食藝、口味上還有一些進步空間
→ :這家店的料都給很多耶，我覺得不錯吃~但店員服務不佳112F 11/08 20:51
推 :他只要糖加多一點就好吧？113F 11/19 03:12
推 :好像很悲哀！堅持天然卻賠了200多萬和倒店的下場114F 11/19 04:25
→ :不過推文講到店員態度,這也攸關生意好否吧
→ :不過推文講到店員態度,這也攸關生意好否吧
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● 11-06 11:31 ■ [新聞] 不知天然滋味！冰店歇業掛訃聞自嘲 老闆
11-19 03:07 ■ Re: [新聞] 不知天然滋味！冰店歇業掛訃聞自嘲 老闆
11-20 20:34 Re [新聞] 不知天然滋味！冰店歇業掛訃聞自嘲 老闆
(￣︶￣)ｂ hippo916, lunaX19, herbertking, xiaotee 說讚！
1樓 時間: 2013-11-06 12:30:01 (台灣)
→
+2
11-06 12:30 TW
看看胖達人~ 生意依舊~ 呆丸人用新台幣投票支持的選擇!! 化工最好吃了！？ XDD
2樓 時間: 2013-11-06 14:19:29 (台灣)
→
11-06 14:19 TW
台灣人就是吃太多這些添加劑，無腦的一堆，吃得清淡點都會吃到假油，林良卡好....
3樓 時間: 2013-11-06 15:45:10 (台灣)
→
11-06 15:45 TW
要品質好要美味又要好便宜,這世上真的有這麼好的事嗎?小弟家是做食品加工的,小本經營再加上父親堅持天然不能使用黑心添加物,如此一來成本及賣價自然高,無法和一些不良商家競爭,如今消費者的味覺都已被添加物給污染了,當嚐到無添加物的食品時反而懷疑是假貨,有時真另我不知該哭還是笑,有時我會想如果經濟好一點大家薪水能高一點,會不會改變這種情況?
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