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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-08-19 15:53:06
看板 Gossiping
作者 KUNI0202 (藐視王法)
標題 Re: [問卦] 日本拉麵沒人嫌貴,鬍鬚張一直被嗆是為何
時間 Wed Aug 13 05:27:39 2014


※ 引述《ryan0222 (也無風雨也無晴)》之銘言:
: 日本平民食物,拉麵,一碗在台灣賣到快三百。
: 沒人嫌貴,還要排隊拿號碼牌候位。
: 鬍鬚張魯肉飯,三不五時被抓出來點名。
: 不感同身受民眾物價上漲之苦,還硬要漲價。
: 平平都是平民小吃。
: 為何日本拉麵賣到一碗快三百,民眾媒體一樣喜孜孜的排隊吃。
: 本土魯肉飯漲個五塊錢,就好像禍國殃民一樣?
: 有沒有這種心態,怎麼產生的八卦?
: 是本土食物比較細漢,被人看雖小嗎?


其實不只拉麵有這現象,最有趣的是排骨與日式炸豬排,

一份炸排骨飯只要超過一百元台幣就會被罵貴,比如君悅,

同樣日式炸豬排定食賣個一百出頭就會被說佛心來著。


台式的滷肉飯,不論多麼好吃與美味,不論用料多高級,

一碗賣五十元以上很容易就被講話,比如My社一小碗賣到六十元就被非議,

但我不懂的是平民小吃為何不能高級化?


日本的拉麵可以,義大利的pizza可以,美國的漢堡可以,

德國的炸肉排(Schnitzel)可以,

這裡指的並非只是價格上漂不漂亮上而已。

說真的,鬍鬚張的滷肉飯好不好吃?

去年送給國外的台灣朋友十包鬍鬚張的料理包當伴手禮,

從此一試成主顧,之後他每一年都請我寄個十包回去,

以前也沒看過他這樣,日本拉麵他就嫌貴又不好吃,

反倒是我們吃得津津有味呀(長嘆)...




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※ 編輯: KUNI0202 (115.82.198.244), 08/13/2014 05:29:05
oldfish1: 滷肉販你漲我去別間買就好啦,你開間店拉麵賣50試試?1F 08/13 05:32
sakusakurai: 不怎麼認同,那些食物在當地也不是很貴的東西2F 08/13 05:35
BRANFORD: 當年 阿嬌把烏魚子入魯肉飯,看來曲高和寡,也沒做成功3F 08/13 05:35
fuxin999: 某日本平民餐廳牛肉飯賣100元一碗,好像生意也不怎麼好4F 08/13 05:35
fuxin999: 上館子氣氛環境品牌也是很重要的,不然某東區粉圓賣得
fuxin999: 跟便當差不多價錢還是一堆人去吃
YHN0987: 日式拉麵,賣50塊,會有銷路嗎?當然要貴一點,台灣人才會買7F 08/13 05:41
fsuhcikt: 夠潮 自然有凱子送上門8F 08/13 05:43
greedypeople: 我是覺得真的日本拉麵很鹹不好吃9F 08/13 05:52
greedypeople: 台灣賣的就還好
henry1234562: 可惜我反過來 我覺得台灣賣的都太淡11F 08/13 05:53
by0413: 其實高級化也沒什麼 嫌別人貴 別人不做你生意不行?12F 08/13 06:00
dielivefish: 日本拉麵就是這麼鹹阿 台化後的就算了13F 08/13 06:11
keore: 中國人 你要期待什麼?14F 08/13 06:32
lasda: 我覺得度小月比較好吃15F 08/13 07:02
lasda: 然後我經常買一百多的排骨飯耶
baga73: 天龍人早餐都喝星巴克了 會去吃一百元以下的食物17F 08/13 07:25
jojoSpirit: 又亂比......也不管真實成本...........18F 08/13 08:21
paultina: 吃過好吃的拉麵都沒超過250 ,一蘭也才700日幣19F 08/13 08:31
drsavvy: 推20F 08/13 12:07
hoyumi: 用伊比利豬的魯肉飯 不曉得有沒有看頭?21F 08/13 12:47

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