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作者 標題 [新聞] 驚！火鍋煮30分鐘 專家指出：「喝湯等於
時間 Fri Mar 7 11:24:18 2014
SETNEWS.NET 三立新聞網
驚！火鍋煮30分鐘 專家指出：「喝湯等於喝毒！」
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驚！火鍋煮30分鐘 專家指出：「喝湯等於喝毒！」│三立新聞網 SETNEWS.NET
![[圖]]()
鼎王謊言連環爆，不僅大骨湯頭根本是雞湯塊混充，連湯底還被爆出有「巧克力醬」，添加的中藥材也比對外宣稱的少了一半，而號稱有千萬製鹽廠的「塩選豬肉」也爆出都是攏係假！這樣的超低成本卻賺取暴利，讓生意一落千丈！ ...
![[圖]](http://setmoney.blob.core.windows.net/newsimages/2014/03/07/50731-XXL.jpg)
2014/03/07 08:36:00 生活中心／綜合報導
鼎王謊言連環爆，不僅大骨湯頭根本是雞湯塊混充，連湯底還被爆出有「巧克力醬」，添
加的中藥材也比對外宣稱的少了一半，而號稱有千萬製鹽廠的「塩選豬肉」也爆出都是攏
係假！這樣的超低成本卻賺取暴利，讓生意一落千丈！
加的中藥材也比對外宣稱的少了一半，而號稱有千萬製鹽廠的「塩選豬肉」也爆出都是攏
係假！這樣的超低成本卻賺取暴利，讓生意一落千丈！
但根據周刊報導，營養師和毒物專家告訴消費者，其實吃火鍋最大的陷阱，不在於湯底是
否天然，而是所有的火鍋湯只要熬煮，並且加熱30分鐘，就會把大骨和中藥材裡面的「重
金屬」熬出來，如此一來「喝湯等於喝毒藥」！
否天然，而是所有的火鍋湯只要熬煮，並且加熱30分鐘，就會把大骨和中藥材裡面的「重
金屬」熬出來，如此一來「喝湯等於喝毒藥」！
這個消息令人傻眼，因為一鍋火鍋都是慢慢熬煮，慢慢品嘗，或是全家團圓的時候圍在一
起吃，哪裡會有人在30分鐘以內可以吃完？但是傳出這樣的消息，人心惶惶，若不想要「
喝毒」，是否以後吃火鍋都得快速吃完啊？這樣就失去了團聚的感覺。
起吃，哪裡會有人在30分鐘以內可以吃完？但是傳出這樣的消息，人心惶惶，若不想要「
喝毒」，是否以後吃火鍋都得快速吃完啊？這樣就失去了團聚的感覺。
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◆ From: 118.169.183.124
推 :潮男潮女表示：好味也，再喝一百碗壓壓驚1F 03/07 11:25
→ :到底誰會喝火鍋湯阿!?!?! 傻B??2F 03/07 11:25
推 :吃火鍋我真不敢喝湯3F 03/07 11:25
→ :巧克力不便宜欸 還嫌4F 03/07 11:25
→ :不要喝湯就好啊 是多困難5F 03/07 11:25
→ :這專家是北七嗎....那湯當然是先煮好送上桌的6F 03/07 11:25
→ :所以拉麵店的湯...7F 03/07 11:25
推 :台灣人要崩潰了!8F 03/07 11:25
→ :危言聳聽啦 吃是吃到了 但一來劑量低 二來不常吃 其實還好9F 03/07 11:25
推 :補充礦物質 別辜負麻辣鍋店的一番好意10F 03/07 11:25
推 :不要加中藥材就好啦11F 03/07 11:25
→ :在那之前早就煮超過半個小時了12F 03/07 11:26
推 :那就不要喝湯啊 或是不要同一個東西一直燉啊13F 03/07 11:26
推 :鍋具要爆料沒？14F 03/07 11:26
→ :這樣用大骨熬的湯都不能喝囉15F 03/07 11:26
噓 :哪家周刊?專家是誰?有數據嗎?16F 03/07 11:26
→ :又不是所有人煮火鍋都放中藥和大骨17F 03/07 11:26
→ :好恐怖 中午就去吃一鍋壓壓莖18F 03/07 11:26
推 :喝一口有舒服的中藥香 最後一碗香氣仍然優秀19F 03/07 11:26
推 :連水裡面也有重金屬 不用熬30分鐘也是都吃下肚啦20F 03/07 11:26
推 :巧克力醬是殺小21F 03/07 11:26
推 :吃完重金屬湯會變鋼鐵人嗎22F 03/07 11:26
→ :就算天然熬的湯也不能喝啦，雜七雜八又菇的，普林根本爆表23F 03/07 11:26
→ :圍爐的都完蛋的意思嗎24F 03/07 11:26
→ :這樣說的話, 豬腳是不是也不能吃了?25F 03/07 11:26
→ :然後大骨裏頭的重金屬是三小?鐵質嗎?26F 03/07 11:26
→ :喔是喔 晚上揪團火鍋27F 03/07 11:26
→ :有多少人天天吃火鍋的呀～一個月吃個一兩次也要擔心嗎？28F 03/07 11:27
→ :什麼都不要吃 做仙最快啦29F 03/07 11:27
推 :一年才吃個幾次...30F 03/07 11:27
噓 :好恐怖阿 晚上吃ㄧ鍋椏椏經31F 03/07 11:27
噓 :倒底哪裡來的專家 危言聳聽 = =32F 03/07 11:27
→ :放心啦 台灣的業者沒這麼有錢 都用化學香料的33F 03/07 11:27
推 :還好我都吃麥當勞34F 03/07 11:27
推 :台灣多少小吃是用大骨熬的.35F 03/07 11:27
噓 :所有火鍋湯? 難不成昆布海帶湯頭也有大骨跟中藥?36F 03/07 11:27
→ :豬腳要煮到爛, 一定超過30分鐘, 一樣有骨頭骨髓37F 03/07 11:27
推 :說不要喝湯的真可笑，外面一堆小吃攤也都用大骨熬啊38F 03/07 11:27
→ :對啊, 所以專家說的想一想根本不用怕 -3-39F 03/07 11:28
推 :第1段很故意XD40F 03/07 11:28
推 :便當店麵店附湯都是真大骨熬的不知放多久41F 03/07 11:28
→ :日本人的豚骨高湯看來通通死 燉越久 死越慘是吧XD42F 03/07 11:29
→ :拉麵店的湯也不是都標榜熬八小時43F 03/07 11:29
推 :新聞在危言聳聽 還有人信 頗呵44F 03/07 11:29
推 :吃涮鍋45F 03/07 11:29
→ :講的一副以前食物完全無毒, 現在怎麼做怎麼毒一樣46F 03/07 11:29
推 :都不吃好啊，活到200歲給我看47F 03/07 11:29
→ :化學火鍋湯沒有大骨跟中藥材 何來重金屬問題48F 03/07 11:29
推 :賣藥燉排骨 牛肉麵的 照降說法都要倒閉49F 03/07 11:30
噓 :中國人還不是活了幾千年50F 03/07 11:30
噓 :好險我都在家吃火鍋 在家煮好爽51F 03/07 11:30
→ :細菌, 毒物; 食物難免含有, 不要超標, 不要常吃同一種52F 03/07 11:30
噓 :湯底有巧克力醬算是問題？53F 03/07 11:30
噓 :懶趴 那些百年老滷不就都GG了54F 03/07 11:31
→ :那三媽臭臭鍋怎麼辦55F 03/07 11:31
噓 :啊不就礦物質 怕什麼56F 03/07 11:31
推 :難怪鬼島一堆洗腎的57F 03/07 11:31
→ :怕就不要吃啦58F 03/07 11:32
推 :[新聞] 最長命 台北人均壽82.7歲 又毒不死人59F 03/07 11:32
推 :潮哩~60F 03/07 11:32
→ :把大骨和中藥材重金屬熬出來 那一堆藥燉排骨不用開啦61F 03/07 11:32
→ CenaC …
噓 :海鮮也都不要吃 最好什麼都不要吃注射葡萄糖液好不好63F 03/07 11:33
→ :林杰樑在世時，確實再三呼籲不要喝大骨湯64F 03/07 11:33
推 :外面火鍋的湯 很少再喝65F 03/07 11:33
→ CenaC …
推 :那日本美食節目介紹的熬湯熬個三天三夜怎麼辦 @@67F 03/07 11:33
→ :不知有沒有記錯，容易有重金屬問題的好像是中藥...68F 03/07 11:33
→ :不喝大骨湯 不吃大型魚69F 03/07 11:34
推 :怕東怕西的活著幹嘛70F 03/07 11:34
推 :中藥材別燉了!? 這新聞有呆到71F 03/07 11:34
推 :.........外面一般小火鍋湯底應該不會用大骨或中藥吧?72F 03/07 11:34
→ andy199113 …
推 :=============== 時報周刊 =============================74F 03/07 11:34
→ :拜託不要(〒△〒")75F 03/07 11:34
→ :不要說火鍋了 一堆家常的雞湯排骨湯...都不要喝了76F 03/07 11:35
→ :大骨也有啊...因為重金屬都囤積在骨頭裡面..尤其牛豬大骨77F 03/07 11:35
噓 :危恐天下不亂 數據勒78F 03/07 11:35
→ :雞骨應該是好一點 畢竟現在雞出身到賣去殺的時間都很短 XD79F 03/07 11:35
噓 :照這邏輯 下次的新聞標題可以用:驚!人類腸子含有大腸80F 03/07 11:35
→ :沒那個時間讓他慢慢累積重金屬雞81F 03/07 11:35
→ :桿菌 建議民眾前往醫院將大小腸切除82F 03/07 11:36
噓 :記者是不是誤會什麼了???83F 03/07 11:36
→ andy199113 …
噓 :專家不敢掛名也叫專家85F 03/07 11:37
推 :我吃吃到飽一吃就是兩小時耶86F 03/07 11:37
→ :都不吃不喝 從現在開始學習行光合作用算了= =87F 03/07 11:37
噓 :所以那些長時間熬煮的高湯………88F 03/07 11:37
→ :是熬湯30分鐘，材料內的重金屬就會溶於湯中..89F 03/07 11:37
推 :林杰樑有說過啊 說過好幾次了90F 03/07 11:37
→ :不是你拿到高湯30分鐘內吃完... 己經太慢了91F 03/07 11:37
→ :老話一句，抽一根菸都不知道多毒了，還有差這個92F 03/07 11:38
噓 :啊是不會不要加大骨跟中藥哦!93F 03/07 11:38
推 :整鍋倒掉換水重煮啊94F 03/07 11:38
→ :家用的電磁爐似乎火力不太夠
→ :家用的電磁爐似乎火力不太夠
噓 :最後兩句當日記寫？96F 03/07 11:39
→ :講這些，那日本拉麵也全都不能吃. 不只火鍋好嗎97F 03/07 11:39
→ :吃完火鍋記得多喝水98F 03/07 11:40
→ :吃到死 不要死沒吃~99F 03/07 11:40
推 :怕什麼，不把週期表吃過一遍還算是華人嗎？100F 03/07 11:40
→ :光熬成"高湯"就要多久 其實也不用吃什麼火鍋啦101F 03/07 11:41
→ :粉泡的也怕 大骨熬得也怕 鄉民真的很難搞102F 03/07 11:41
推 :重金屬 \m/( ′-`)103F 03/07 11:41
噓 :有種去驗日本豚骨湯拉麵104F 03/07 11:42
推 :XDDDDDDDDD 週期表我笑了105F 03/07 11:42
推 :名店不是都說熬N小時的嗎?106F 03/07 11:42
→ :咱台灣人根本沒在怕的 看推文就知道107F 03/07 11:42
→ :食物之仇不共戴天（？）108F 03/07 11:43
推 :喝重金屬湯頭才ROCK \m/( ′-`) YO~109F 03/07 11:45
推 :日本拉麵 的湯頭應該會很恐怖哦...按這新聞來看110F 03/07 11:45
→ :這還不簡單,用科學中藥就解決了111F 03/07 11:46
推 :其實 巧克力醬應該還好吧?不是都有巧克力火鍋了0.0112F 03/07 11:47
噓 :豪恐怖。 等等去吃鼎王壓壓驚113F 03/07 11:47
推 :完全搞不懂吃火鍋硬要喝湯的人在幹嘛...114F 03/07 11:48
→ :我吃火鍋會喝湯耶 感覺很暖活 =_=115F 03/07 11:48
推 :哪一個專家啦 笑死 這種網路謠言等級的116F 03/07 11:49
→ :不煮30分鐘也不喝湯只吃食材 還不是吃毒下肚 邏輯很差耶117F 03/07 11:50
→ yayakaka …
噓 :鼎玉：所以還是粉泡的比較健康119F 03/07 11:50
→ :直接把肉吃下=沒有重金屬 煮30分鐘=產生重金屬 核融合?120F 03/07 11:51
推 :來自中國的中藥才的確有重金屬疑慮121F 03/07 11:51
→ : 材
→ : 材
噓 :熬出來是三小 白癡123F 03/07 11:52
→ :鼎王可以加開醫院啊！124F 03/07 11:55
推 :集體自殺阿125F 03/07 11:55
推 :豬骨高湯 變成 朱古力高湯 有差嗎？126F 03/07 11:59
推 :重金屬會強化骨骼變成金鋼狼嗎?127F 03/07 11:59
噓 :這素質...= =128F 03/07 12:01
推 :冶金新招：煮火鍋30分鐘 XDDDDDDD129F 03/07 12:02
推 :豬骨含重金屬不確定, 有養很久嗎?130F 03/07 12:03
→ :中藥材的確可能有重金屬, 不過就算沒熬煮很久還不是照樣吃
→ :下去, 有沒有熬煮三十分鐘有差嗎?
→ :中藥材的確可能有重金屬, 不過就算沒熬煮很久還不是照樣吃
→ :下去, 有沒有熬煮三十分鐘有差嗎?
噓 :唬爛133F 03/07 12:05
→ :幹 有沒有從空氣中攝取養分的方法?134F 03/07 12:06
→ :重金屬和阿茲海默症蠻有相關,日本人比例也沒比較高阿135F 03/07 12:07
推 :好怕喔 晚上吃一鍋 壓壓金136F 03/07 12:08
→ :這樣蝦蟹煮久一點應該重金屬會更多喔137F 03/07 12:08
噓 :肏你媽的喝煎中藥的和吃藥燉排骨不就都在吃毒138F 03/07 12:11
推 :壓驚的梗到底笑點在哪139F 03/07 12:11
推 :蔬菜熬的湯底要紅了140F 03/07 12:14
噓 :我聽你在屁141F 03/07 12:15
→ :改用中藥風味 大骨風味就不怕了142F 03/07 12:19
→ :摳連143F 03/07 12:19
推 :本來就是了啊 我一直很佩服喝火鍋湯 跟喝關東煮湯的人144F 03/07 12:21
→ :拉麵店湯頭表示:145F 03/07 12:22
噓 :新聞台一定收了錢要打死鼎王了 哪家店不熬湯頭 白癡嗎146F 03/07 12:26
→ :難道拉麵店 小吃店 牛肉麵店的湯沒煮超過30分鐘嗎 頗呵
→ :難道拉麵店 小吃店 牛肉麵店的湯沒煮超過30分鐘嗎 頗呵
噓 :阿以後吃火鍋都用水燙一燙就好了啊148F 03/07 12:27
推 :拉麵湯頭都不能喝了嗎?149F 03/07 12:27
噓 :怕啥 純天然大骨給你熬八小時還不是照喝 四物湯熬兩小150F 03/07 12:28
→ :時還不是照喝 噗咧
→ :照這種想法 中藥都別吃了 還看啥中醫師
→ :時還不是照喝 噗咧
→ :照這種想法 中藥都別吃了 還看啥中醫師
噓 :香港人這麼愛煲湯 而且一燉就是十個小時以上怎麼都沒事?153F 03/07 12:32
噓 :拉基專家 廢物154F 03/07 12:33
推 :建議某樓最好少吃喔XDD155F 03/07 12:34
→ :這樣 麵店的湯類湯麵也是吧...156F 03/07 12:39
推 :家裡煮火鍋都用白開水 靠食材本身去提味 高湯/大骨沒什157F 03/07 12:44
→ :麼必要性
→ :麼必要性
→ :重金屬被熬出來 是煉金術嗎??159F 03/07 12:49
噓 :神經病 乾脆說食物煮超過半小時都有毒算了160F 03/07 12:56
噓 :垃圾專家又再危言聳聽了161F 03/07 14:58
推 :火鍋料更毒吧162F 03/07 15:06
噓 :沒有根據來源，撰文者都不查證嗎?163F 03/07 15:50
噓 :專家專家 到底是哪位專家164F 03/07 16:23
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03-07 11:38 ■ Re: [新聞] 驚！火鍋煮30分鐘 專家指出：「喝湯等於
03-07 12:20 ■ Re: [新聞] 驚！火鍋煮30分鐘 專家指出：「喝湯等於
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