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  看到這種笑貧不笑鯧的新聞...感覺真可悲，

  以前老頭子我，家裡面老母常煮的魚裡，鯧魚為其一

  當年約莫1990左右，一條鯧魚於大概兩百多，還有魚卵讓你掏出來加菜

  也不啥過年才能吃的鬼東西

  --當年最貴的是那種軟綿綿的鱈魚，醬油清蒸真是下飯，也不會有油魚混充的問題


  只用油煎不加醬

  至於肉質，只記得算好夾、不會太碎形，味道忘了詳細。

  腥味略重，但喜歡的會喜歡那股魚油味，反觀魚卵，同樣煎起來反而不太腥

  但這魚不怎抵吃，好處大概就是他長成略像三角型的四邊形

  小孩子翻起來不用擔心把魚身挑斷


  後來，大概在1995左右，就不怎吃了，因為開始有很重的土味，肉質也開始缺彈性

  成略綿口感

  到了畢業後的2002，就開始聽說變成天假...天價的土味魚? 你們留著


  年夜菜上一次上上黃魚和鯧魚，不會覺得怪怪的?

  再配合又酒又賭，真是一次到位....




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※ 編輯: unclefucka      來自: 61.31.138.54         (01/07 00:18)

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