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原文吃光光~

會不會比較省? 答案是: 不一定

先撇除一開始要買鍋具、電費、瓦斯、調味料之類的工具成本

在實作上  3人份以下的份量其實很不好抓  煮太多吃不完很浪費
採買不小心買太多  食材也會一直冰一直冰...

過熱的東西連續吃1~2餐都還好
如果煮到連吃2天以上都吃不完  會很膩...
通常不是倒掉就是另外煮別的
要不然就是不想浪費  強迫自己多吃一點

然後兩個人的體重都開始直線往上升...

也可能會想吃別的東西  或嘗試不一樣的食材
特別喜歡吃昂貴的食材(魚~肉~海鮮~焗烤~香腸)
或複雜的料理>>咖哩~土豆燉肉...等等
需要比較多樣的食材去組合(費用較高)
需要煮比較久的(耗瓦斯 or 電)

會想準備很多不同的東西  不小心就買多了
或是突然累了  懶得下廚  懶得採買...
然後煮個半年、一年就收山了

以上是可能會遇到的冏境和缺點

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現在來講一下優點

比外食健康  少油  而且用什麼食材自己清楚

份量抓的好  每道菜的成本有算過
會比外賣省錢(或差不多價錢)
如果想要省錢  料理的方式盡量簡單
或前置動作多一點  再一次煮熟或蒸熟
EX: 珍珠丸子  電鍋料理  之類的

使用冷凍食品(水餃~餛飩)之類的也很省  量也比較好抓
像做成湯餃~餛飩麵什麼的
也可以適量的使用調理包和罐頭
就可以以低成本做出比較複雜的菜色

想吃什麼自己決定  喜歡的料也可以自己多加一些
颱風天龜在家中  只要冰箱有食物  就不用特地出去買(宅魂)

能吃到女朋友或男朋友煮的東西

煮太多還能找朋友  學弟什麼的一起來吃
中秋節、冬至、平安夜如果大家都沒回家  還可以一起圍爐

如果你們是以省錢為目的..........
可能要做好天天清湯掛麵  粗茶淡飯之類的心理準備
用鍋燒湯麵之類的來解決一餐  這絕對省錢的
就只是把食材弄熟  基本調味  這種不花時間也不細工的菜
可能在有些人眼中  這樣就叫"吃不好"
回想起以前在存錢的日子  有些感傷.....XDD
雖然每天都很想吃大魚大肉
可是存折上累積的數字戰勝了口腹之欲!!!

大概就這些吧?
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最後
如果常煮湯類的東西  很容易吃過鹹  比外賣還慘

為什麼呢?

因為外賣給你的量是固定的  一碗湯  或一勺菜
可是自己煮的就會喝得更多  或吃更多

同樣的鹹度  一鍋湯比一碗湯的含量多好幾倍
所以過量攝取的時候  往往沒有發覺到
其實這也是份量的問題啦...
煮的份量  和吃的份量  都需要注意
才能達到省錢和健康的目的

囉唆完畢

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※ 編輯: sarrowtears     來自: 114.40.236.109       (09/14 14:02)

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