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呃..... 我自己是做公共托育的人

我接觸到的幼兒教保關鍵字，
都是素養、EQ情商、SQ社商、恆毅力、學習力
結果看到這麼多家長還在執迷於注音、數字、ABC
真的有點傻眼


不要跟公幼、非營利的家長搶那少得可憐的名額了。

井水不犯河水，擇己所愛。

也省得我成天看公幼跟非營利的教保老師
辛辛苦苦地幫孩子設計學習環境
回頭來還要辛辛苦苦地跟家長解釋：
為什麼不早點教注音？


至於真心想了解2020年現代台灣公共托育到底在「教甚麼」的家長
可以參考下面這篇公幼媽媽的文章

應該有助於您明白，為什麼有些東西比注音、字母、數字更重要

（而且規劃這些課程更累人好嗎！！）


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未來幼兒園學什麼？老師花3個月教「做泡芙」，女兒學會「被批評時不生氣」
https://futurecity.cw.com.tw/article/1388?from=search


我的小女兒在一間公幼讀大班，學校沒有教ㄅㄆㄇ、算算術，更沒有簿本作業。聯絡本一
週才發一次，書包常常只裝了三個碗跟湯匙跟水壺。

那她在學校都學什麼呢？我覺得是「一言難盡、但一生受用」的東西。

上學期，他們一直在做奶油泡芙。每週五的聯絡簿，老師都會打滿一張活動內容：

一開始是討論「喜歡跟不喜歡的食物」，接著分辨食物裡的什麼東西讓他們喜歡、不喜歡
？什麼樣的食材帶來什麼樣的感受？

後來他們開始實際品嘗，討論食物過敏是什麼？調味是什麼？不同調味會如何互相影響？
最後，嘗試找出大家想要製作、而且每一個人都能吃的料理。

為了找到答案，老師帶著大家將班上同學對食物的喜好（有人不愛肉桂）及禁忌（有人不
能吃核桃）討論一遍，並用表格統整出來，千呼萬喚始出來的決定是：奶油泡芙。

原本以為老師準備材料，帶著孩子按照步驟做一次，這個課程就完結告一段落了。沒想到
這才是開始！



老師帶著他們討論如何拆解步驟，像是要分泡芙皮、卡士達醬兩個部份製作；此時，孩子
得學習食譜編排的邏輯、數字的概念、文字的辨認。

接著，開始購買食材計畫——老師要帶30個大大小小的孩子去買食材！（好勇！）



費了一番功夫，終於整理出購買清單！接著，老師要帶孩子們去商店。這中間要做的事前
準備與溝通有多少，光想就知道非常繁複：

如何跟店員溝通、如何看食物的保存期限、怎麼包裝保護食材甚至，東西一次沒買齊
怎麼辦？由於第一次沒買到香草豆莢，他們跑了兩趟才將材料買齊，中間還發生把蛋打破
等各種麻煩與笑料。



孩子們從10月開始討論喜歡跟不喜歡的食物；到備好料開始製作，已經12月了。孩子們從
10月開始討論喜歡跟不喜歡的食物；到備好料開始製作，已經12月了。

寫了這麼多，身為母親，我不過就是吃到了一個好吃的泡芙；但孩子在學校學到了什麼？
我覺得真的一言難盡！

其實老師大可以花幾秒鐘說：「我們來做奶油泡芙！」根本不必花幾週討論。

老師也大可以準備材料包、半成品，讓孩子把卡士達醬擠進泡芙皮，一樣有作品可以呈現
。

或者，讓孩子背誦泡芙「puff」、奶油「cream」、請享用「bon appetite！」等外文字
句，家長更會拍手說好棒。

然而，這些只需要一個上午的事，他們卻從10月開始討論喜歡跟不喜歡的食物；到備好料
開始製作，已經12月了。





兩種旅遊方式，最後都有美好的照片佐證；但過程中的體驗、學習與感受，一定差了十萬
八千里。

前幾週，小女兒進廚房幫我一起煮晚餐，那天她幫忙切青椒、四季豆，還拿起鍋鏟幫我炒
菜，晚餐時跟姊姊熱心地擺盤、佈置餐桌。

開動後，爸爸頻頻稱讚她們煮得很好；我舀起一匙「四季豆炒肉末」，覺得肉末炒得太乾
太焦了，於是「斗膽」進了諍言：「我覺得這個肉炒太久了，變得有點乾。」



世界十大不可思議之我的小女兒居然聽得進批評！



有許多人說，幼兒園應該要趕快將注音、數字，甚至國字都學一學，到小學才不會趕不上

。家長的集體焦慮我也有過，但是在這間公幼一學期下來，我感受到孩子的成長。

我發現，老師帶給她的，是我花了好長時間苦口婆心、她都聽不進去的事情：解決問題的
能力，和面對挫折的韌性。








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