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※ 本文為 tom50512 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-11-13 19:01:09
看板 C_Chat
作者 ayasesayuki (綾瀨紗雪)
標題 Re: [討論] 日本在地庶民美食,真的比台灣多這麼多?
時間 Sun Nov 11 22:05:00 2018


※ 引述《pbkfss (joker)》之銘言:
: ※ 引述《godivan (久我山家的八重天下無雙!)》之銘言:
: : 標題: Re: [討論] 日本在地庶民美食,真的比台灣多這麼多?
: : 時間: Sun Nov 11 19:35:41 2018
: :
: : → lanjack: 我也覺得燙青菜加點肉燥,不要味素剛好。不會太鹹也不會   11/11 19:48
: : → lanjack: 無味。但南部有個缺點就是一堆吃的都甜                   11/11 19:48
: : → TED781120: 南部人連古蹟都是糖……                               11/11 19:50
: : → Emerson158: 不是放一堆糖就好吃的  我覺得南部人不懂這點....      11/11 19:52
: 不是放一堆辣就好吃的,我也覺得北部人不懂這點...
: 還有別老是亂憑印象就講話好唄,誰會在那煮菜放一堆糖啊
: 只是不夠辣,不合北部人口味,就別說都放糖好嘛
: : 推 dokutenshi: 每個地方都有各自的飲食文化 硬要打這點沒有比較高級   11/11 19:56
: : 推 dokutenshi: 不然像我是高雄人 我也不懂台北為什麼豬血糕都要沾     11/11 19:59
: : → dokutenshi: 花生粉跟香菜吃 這本來就是因為各自飲食文化所形成的   11/11 20:00
: 就不合 高級北部人 平常吃慣了的口味,硬要嫌罷了


可是南部的東西真的很甜啊

像是南部知名連鎖茶飲店

叫半糖幾乎都是其他家全糖的甜度

微糖是其他家半糖的甜度

我也不知道為什麼

還有就是冰塊也很多

然後不只飲料特別甜

連某間連鎖速食店的麵線也是甜的啊

真的很奇怪

其他地方我還沒吃過甜的麵線

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※ 文章代碼(AID): #1Rw3SHyV (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1541945105.A.F1F.html
Nuey: 我在台南吃牛肉麵也是甜的==1F 11/11 22:05
kaj1983: 米苔目可以吃甜的啊XD2F 11/11 22:05
aulaulrul4: 就飲食習慣的問題吧....3F 11/11 22:05
windnduck: 口味不喜歡不要買阿4F 11/11 22:06
YoruHentai: 對啊 所以不懂為啥一堆人否認南部比較甜這個事實5F 11/11 22:07
YoruHentai: 啊你要是說北部比較鹹也沒什麼好否認ㄉ
YoruHentai: 不過比較辣絕對是謠言
twn65w65: 人生只逛知名夜市或當四年在地大學生當然只會說南部都偏8F 11/11 22:10
Owada: 南部真的很甜啊 可是很好吃啊9F 11/11 22:11
twn65w65: 甜~他們看到的就學校跟夜市這個區塊咩~味偏甜~是風格~10F 11/11 22:11
YoruHentai: 看到甜就有人要氣PUPU 不知道為什麼==11F 11/11 22:11
bear701107: 啊就有人說偏甜 然後就開始"攻擊"啊12F 11/11 22:13
twn65w65: 北部喔~我覺得什麼口味都有耶~唯一真理就價格決定品質13F 11/11 22:13
bear701107: 南部人上去都沒嫌北部了 北部人到南部就要嫌14F 11/11 22:14
fragmentwing: 瑪古嗎15F 11/11 22:15
MAXcafe: 明明就事實 麵甜 飯甜 羹甜 醬甜 咖哩甜 蘿蔔乾甜16F 11/11 22:15
twn65w65: 正常啦~南部人就比較憨厚~北部人很會搞小團體~17F 11/11 22:15
boris: 北部覺得高人一等又不是一兩天的事了18F 11/11 22:16
MAXcafe: 連在台南都能吃到肉餡是甜的水煎包.....19F 11/11 22:17
mashiroro: 我一直覺得醬油膏甜的其實讓人挺崩潰的('・ω・')…20F 11/11 22:21
d970306: 我還真的沒在台南吃過甜的水煎包, 是說台南部份店家甜到21F 11/11 22:21
d970306:  我身為台南人覺得這是三小
o07608: 看到有人說南部偏甜我是覺得沒什麼23F 11/11 22:24
o07608: 看到有人說南部吃東西都在吃糖,連古蹟都是用糖蓋的
o07608: 這種話欠嗆剛好而已
gmoz: 調味作成甜的不代表很甜,會感到驚訝表示世面看太少26F 11/11 22:26
d970306: (′・ω・) 偏甜沒什麼好反駁的 古蹟用糖蓋的就....= =27F 11/11 22:26
justsay: 是說茶魔 不分哪間糖冰都特別多28F 11/11 22:27
TED781120: 南部那個什麼茶之魔手根本糖水,北部全糖都沒那麼甜。29F 11/11 22:27
gmoz: 怎麼不說鹹的醬油膏讓我感到文化衝擊?30F 11/11 22:27
gmoz: 然後茶魔本來就超難喝
lucifer2703: 醬油膏不是甜的能吃逆32F 11/11 22:27
lucifer2703: 所以才說北部人都不懂吃(開戰
twn65w65: 這就是南部跟北部的差別~不爽直接講-南 來陰的-北34F 11/11 22:27
bear701107: 想到美鳳有約都要說東西鹹甜鹹甜35F 11/11 22:28
gmoz: 同理,MAXcafe你怎麼不說北部什麼都鹹的36F 11/11 22:28
o07608: 話說我還真的沒吃過甜的水煎包,那是什麼鬼東西37F 11/11 22:28
TED781120: 啥?你不知道熱蘭遮城的灰疊磚有加糖嗎?38F 11/11 22:28
bear701107: 啊有些人就要刻意說成糖灑幾大匙的感覺 我也是呵呵39F 11/11 22:29
Sinreigensou: 我也覺得40F 11/11 22:29
justsay: 住這麼久也沒吃過肉餡是甜的 你說醬油膏很甜就算了41F 11/11 22:29
lucifer2703: 阿不過說真的42F 11/11 22:29
lucifer2703: 以台南古蹟建成時代的建法
lucifer2703: 真的會在城牆中混入糖
lucifer2703: 用糖蓋古蹟這點真的沒話說
bear701107: 又來了 又要把個案特例講成像通識一樣呵呵46F 11/11 22:30
TED781120: 這都不知道還裝成南部人在氣噗噗??????47F 11/11 22:30
TED781120: 這有在台灣小學上過台灣史都知道的常識吧。
bear701107: 你還是勸你朋友 不要隨身帶糖罐 不然吃出問題就糗了呵49F 11/11 22:31
lungyu: 有沒有曾文溪南北鄉親要出來否認的 市區的印象關我屁事50F 11/11 22:31
TED781120: 他爽是他的事,反正吃到糖尿病也是南部人的事。51F 11/11 22:31
bear701107: 上面才剛說 果然愛戰南北的都北部人居多呵呵52F 11/11 22:32
TED781120: 有人不承認才會是戰點啊柯柯。53F 11/11 22:33
lungyu: 我是不否認市區都甜的啦 但不要把那個當全台南的印象54F 11/11 22:33
lungyu: 更不用說當作全南部...
bear701107: 開口閉口就南部人我也是笑笑啦呵呵56F 11/11 22:34
o07608: 戰點是有人喜歡誇大其詞吧57F 11/11 22:34
shane24156: 南部甜我還第一次聽到 到底在哪裡吃甜?58F 11/11 22:35
a21802: 估狗 南部 甜 這又不是什麼秘密了59F 11/11 22:36
TED781120: 講第一次知道可以去多問問,這基本上是常識。60F 11/11 22:37
shane24156: 想必那些都北部人寫的吧61F 11/11 22:37
bear701107: 啊就北部人吃到不習慣的口味在唉唉叫啊62F 11/11 22:38
shane24156: 所以是哪裡啊?怎只會叫人估狗...難道沒親身體驗?63F 11/11 22:38
bear701107: 有看過南部人去說北部口味如何? 就是不像北部人喜歡64F 11/11 22:38
a21802: 所以你不就聽到了嗎65F 11/11 22:38
bear701107: 誇大其辭啊66F 11/11 22:38
a21802: 你的第一次來的真晚67F 11/11 22:39
shane24156: 個人北部也待了五年 跟南部口味感覺沒差啊 還是說都在68F 11/11 22:39
shane24156: 喝手搖杯?那種不管哪都甜吧
shane24156: 聽到 然後呢?不太懂甜到底是怎樣
shane24156: 南部麻辣鍋也開多間 那啥川菜也是
a21802: 也沒怎麼樣 只是跟你說學會估狗有好處72F 11/11 22:41
shane24156: 去吃滷味也是辣油可加 麵線糊也是加沙茶 難道沙茶是73F 11/11 22:42
shane24156: 甜的?
shane24156: 估狗?所以只會估狗而已喔 鍵盤南部口味 好喔
o07608: 話說淡水紅毛城砌磚用的灰漿也是拿糖水去調的76F 11/11 22:43
o07608: 所以南北一家親,全部都用糖蓋古蹟,大家握手言和好不好zz
bear701107: 所以說北部人也愛吃糖啊 糖多到可以蓋古蹟呵呵78F 11/11 22:44
lungyu: 到底是哪幾家店在甜啦 可以說出來讓人避開嗎?79F 11/11 22:44
shane24156: 不不不這樣體現不出台灣價值 只有北部才是真正台灣80F 11/11 22:44
dokutenshi: 不會握手言和啊 因為還是會被酸南部就是甜81F 11/11 22:44
devilkool: 去台南完全不想喝茶魔,看起來就很難喝82F 11/11 22:44
shane24156: 民主宜家健康綠色都市83F 11/11 22:45
bear701107: 茶魔那個招牌顏色看了就不想接近啊84F 11/11 22:45
devilkool: 高雄上來的朋友提過台北早餐店用的醬油膏味道差很多85F 11/11 22:46
shane24156: 茶魔只有當兵會喝 甜的話...乾脆說哪家手搖杯不甜好86F 11/11 22:46
shane24156: 做比較
devilkool: 不曉得和糖有沒有關88F 11/11 22:46
shane24156: 醬油膏差很多是差在哪 我吃北部韭菜盒加醬油膏或者蛋89F 11/11 22:48
shane24156: 餅跟南部是沒啥令人印象深刻的差別就是
p08171110: 這篇該刪文了吧,下面推文完全跑題91F 11/11 22:48
o07608: 我個人不太喜歡醬油膏,比較喜歡加醬油或不加92F 11/11 22:49
devilkool: 116附近早餐店吃到的番茄醬倒是讓我崩潰 長得很奇怪93F 11/11 22:50
lungyu: 醬油膏跟地區無關吧 要看用哪家廠商?94F 11/11 22:52
LegLebron: 南部就真的甜啊==幹嘛不承認,某魔手連鎖飲料店半糖是95F 11/11 22:52
LegLebron: 別家全糖
BusterPosey: 看到餃子沾醬油膏直接崩潰97F 11/11 22:53
lungyu: 有其他的不喝去喝魔手是自虐嗎= =98F 11/11 22:54
lungyu: 而且南部還包括高雄屏東之類的地方...
o07608: 就有些人喜歡誇大其詞,把南部偏甜變成南部只吃糖100F 11/11 22:55
JKL218: 你讓我回想起在南部讀書時 特定飲料店都要點一分糖才喝的101F 11/11 22:55
JKL218: 下去
o07608: 然後說南部連古蹟都是用糖蓋的,還舉明確例子作證103F 11/11 22:56
o07608: 結果靠腰,三合土的原料裡面就有糖水,全台灣古蹟都用糖蓋
bear701107: 南部還有嘉義啊 只是嘉義涼麵加白醋就很少人拿出來戰105F 11/11 22:57
bear701107: 北部人愛戰台南高雄也不是第一天的事了
o07608: 嘉義光戰噴水火雞肉飯就飽了,還戰別的幹麻XD107F 11/11 22:58
bear701107: 所以就覺得那個人應該是網路查資料才說嘴108F 11/11 22:58
bear701107: 北部人愛戰讓他們味覺衝擊的東西啊 可是嘉義涼麵沒人
bear701107: 戰 我覺得是因為只知道火雞肉飯的關係
pbkfss: 我也只知道、吃過火雞肉飯,嘉義涼麵倒是沒吃過111F 11/11 23:01
d970306: 嘉義涼麵 加美乃滋,.....不能說是難吃,但頗奇特112F 11/11 23:01
d970306: 豆漿豆花也是只有在嘉義吃過,還算不錯
Mosasaurus: 我覺得美乃滋涼麵跟阿娥豆花很好吃啊114F 11/11 23:04
dreamnook: 只聽過火雞肉飯但好吃 北部最怒的是吃到偽裝版115F 11/11 23:04
dreamnook: 滷肉飯的肉末換雞絲 雞絲沒調味 招牌寫嘉義雞肉飯 幹
BusterPosey: 雲林表示都沒人戰我117F 11/11 23:05
d970306: (′・ω・)σ 雞片飯/雞魯飯也不錯ㄘ118F 11/11 23:06
TED781120: 嗯?紅毛城有用糖沒錯啊,只是台南三個古堡都是而已,119F 11/11 23:08
TED781120: 順帶一提台北北門也是。
TED781120: 是誰一聽南部用糖蓋古蹟就急著否認啊wwww?然後有人說
TED781120: 南部只吃糖嗎?挖出來我看看www,不要幻想喔。
o07608: 全台灣有用到三合土的建築全部都是用糖蓋的謝謝123F 11/11 23:09
o07608: 要舉例黑南部可以換一個不那麼爛的例子
TED781120: 南部愛吃甜就事實哪算黑?125F 11/11 23:12
TED781120: 吃甜很丟臉嗎?
lungyu: 你說的南部到底有那些地方啊?127F 11/11 23:13
bear701107: 是北部人說得好像吃甜很丟臉啊呵呵128F 11/11 23:15
bear701107: 來南部吃東西就要唉一下說這東西好甜根本用糖煮的
TED781120: 有嗎?就說南部吃很甜而已,是有人覺得這樣很丟臉急著130F 11/11 23:16
TED781120: 否認吧w。
bear701107: 怎麼一直都是北部人戰南部人居多啊呵呵132F 11/11 23:16
pbkfss: TED781120: 南部吃糖就事實還拗zzZZ133F 11/11 23:16
bear701107: 口氣就像吃到屎一樣啊呵呵134F 11/11 23:17
pbkfss: 一直說吃糖,就別改口說吃甜而已了啦135F 11/11 23:17
TED781120: 有煮過東西嗎?本來就很多餐館煮湯什麼的會放糖,像台136F 11/11 23:17
TED781120: 南那種味道就是明顯糖放幾倍多才會變那樣。
TED781120: 改口?那種就是糖的甜啊www。
bear701107: 對啊 所以北部人就愛唉愛嫌啊 好像煮甜要他們命呵呵139F 11/11 23:17
danielqdq: 連小籠包都甜的 嘔嘔嘔嘔嘔140F 11/11 23:18
o07608: 哎呀找到了,p大那篇文第十頁141F 11/11 23:18
bear701107: 而且也不是全部都甜啊 就北部人愛亂唉呵呵142F 11/11 23:18
TED781120: 基本就都甜的,又不是沒住過台南zzZz143F 11/11 23:19
o07608: 還是你要說南部料理有加糖調味,所以南部吃糖是事實?144F 11/11 23:19
bear701107: 所以台南偏甜礙著北部人高貴的味覺 只好一直唉了呵呵145F 11/11 23:20
bear701107: 北部人就特別愛唉 事實啊
mlnaml123: 愛戰南北的是北部人嗎?不是北漂一堆人、吃不慣愛嫌北147F 11/11 23:22
mlnaml123: 部口味
bear701107: 你有看過南部人唉得比北部人大聲過?149F 11/11 23:23
bear701107: 南部人都被北部人唉到知道自己吃偏甜
twn65w65: wwbear說到要害了~151F 11/11 23:24
bear701107: 可是我還真不知道北部是偏什麼口味 就很少被唉啊152F 11/11 23:24
o07608: 話說八卦版戰南北的文是不是一定起手酸南部啊?153F 11/11 23:25
lcomicer: 不都說台北人很可憐都吃噴嗎XD154F 11/11 23:25
o07608: 我好像沒看過起手酸北部的,除了粽子以外XD155F 11/11 23:25
lcomicer: 花大錢排隊吃噴156F 11/11 23:25
bear701107: 問題是不會唉口味問題啊157F 11/11 23:26
bear701107: 我吃過北部粽一次 也不會天天唉說北部粽不好吃啊
dreamnook: 我可以該一下台北 工作幾年我還是覺得不少人味覺失調159F 11/11 23:26
d970306: 硬要嫌我只會嫌偏貴 口味因人而異有什麼好嫌的160F 11/11 23:26
bear701107: 因為知道不合胃口 就不會去吃了啊161F 11/11 23:26
bear701107: 結果北部人不知到為什麼就很愛唉跟嫌
lcomicer: 口味不是問題,直接就說台北食物貴又難吃了還口味163F 11/11 23:27
bear701107: 又不是沒有全國連鎖的速食店或便利商店164F 11/11 23:27
o07608: 我可不敢說台北食物難吃XD 至少拉麵屌打台南沒話說165F 11/11 23:28
a0916665106: 可見南部味素放多多166F 11/11 23:29
bear701107: 說台北東西難吃 台北人就會用人數優勢戰你了啦167F 11/11 23:29
pbkfss: 也不止說吃糖而已啦,連肉燥也都再嫌168F 11/11 23:29
bear701107: 我現在很少看到有人嗆台北東西難吃169F 11/11 23:30
o07608: 喔,北部的肉燥/滷肉,我真的不怎麼行......170F 11/11 23:30
bitalk: 茶魔我還滿喜歡的,最近住家附近收掉一間覺得可惜QQ171F 11/11 23:30
pbkfss: 反正就是不合口味,認為自己地方的東西最好,就嫌東嫌西了172F 11/11 23:30
bear701107: 倒是一直都有人要把南部吃甜拿出來講 就很呵呵173F 11/11 23:31
twn65w65: 你應該說~南部人用PTT的人數沒北部多~在人家主戰場喔174F 11/11 23:31
dreamnook: 按照過去的經歷大概是50—100是正常味 200+也是175F 11/11 23:31
dreamnook: 但100-200之間的雷包特別多(可能跟我居住地區有關)
dreamnook: 而且很奇怪顧客還會超多 多到你懷疑是不是自己不正常
dreamnook: 吃過一家180元的牛肉麵店 麵少肉少湯也少很難吃
dreamnook: 門口常常人多到會排隊…
dreamnook: 後來不遠處開了一家100元↓的越南小吃
dreamnook: 牛肉麵店就變成門可羅雀了
bear701107: 光是看台北可以開一堆行政區板 就知道北部主場了182F 11/11 23:32
lcomicer: 各自抓著身邊特例放大就,好喔。對了我喜歡吃南部粽183F 11/11 23:32
bear701107: 對啊 像是有人拿糖罐特例來說嘴就覺得很好笑184F 11/11 23:33
bear701107: 還嗆南部人吃出糖尿病也不關他的事勒呵呵
pbkfss: 本來就很少會去嫌其它地方的食物了,畢竟真要嫌,光自家186F 11/11 23:33
pbkfss: 區域就能戰了啦
pbkfss: 像舊台南市和舊台南縣的口味就有所差異了
bear701107: 最有名例子還有嘉義火雞肉飯啊 真的要戰光是自己189F 11/11 23:35
bear701107: 縣市就戰不完了 然後北部人就專戰南部呵呵
bear701107: 像是之前我同事鳳山人 就嗆說五甲沒甚麼好東西吃
bear701107: 真要戰 一個基本行政區都能戰 只有北部人喜歡南部通戰
yoyun10121: 不就北部人當觀光客吃個一兩家就自以為南部通, 明明有193F 11/11 23:41
yoyun10121: 口味偏甜的也有不甜的, 自己不挑合口味的怪誰
TED781120: 拿自己沒聽過就當通例的不知道是誰喔w。195F 11/11 23:43
TED781120: 南部人吃出糖尿病難道你的醫學知識糖尿病能傳染是嗎ww
TED781120: w
bear701107: 我想做人還是要有常識啦呵呵198F 11/11 23:44
bear701107: 然後講沒幾句又要嗆南部人呵呵
bear701107: 果然北部人就愛戰南部啊呵呵
lungyu: 身為舊台南縣人無法理解舊台南市 超討厭別人把台南市的事201F 11/11 23:45
lungyu: 冠到台南縣上
bear701107: 住台南大概是覺得下鄉屈就吧呵呵203F 11/11 23:46
bear701107: 大概跟那句"如果高雄人腦袋開竅"的邏輯差不多呵呵
herikocat: 好想回台南住205F 11/11 23:52
pbkfss: 說得糖尿病都是吃糖引起似的......206F 11/12 00:05
pbkfss: 吃太多高醣類的食物才更容易得糖尿病啦
bear701107: 醫學常識你不懂啦呵呵 就跟小學歷史課一樣好逆害der208F 11/12 00:09
Banrin: 手搖杯叫全糖都一樣吧還是北部連糖都比較貴?209F 11/12 00:15
Banrin: 羹還能講 手搖杯根本…
yuehzai: 我在台南吃拉麵也是甜的211F 11/12 01:07
SALLUNE: 麵線還是鱔魚意麵那個 要不是台北朋友講 說真的從小到大212F 11/12 02:09
SALLUNE: 從來沒有意識過那個叫作甜 就覺得麵線該是這種味道
SALLUNE: 所以去北部吃都覺得好像少了什麼 後來聽台北朋友講
SALLUNE: 才意識到 啊 那個就是甜味...
SALLUNE: 手搖北部感覺易灌水 某家被酸賣冰塊的 台北加厚=南部原茶
賣冰塊那家可是正統台南出品的
甜度也是很高的
TED781120: 一、北部本來糖尿病比例就比較少,這是統計事實。217F 11/12 09:32
TED781120: 二、比較南部到處開的茶之魔手跟北部的手搖飲料店就知
TED781120: 道了,南部全糖根本糖漿。
TED781120: 你們只是吃慣了以為那不叫糖甜而已。
※ 編輯: ayasesayuki (49.217.196.51), 11/12/2018 11:13:56

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