作者 seuil (               )
標題 [問卦] 拉麵店把煮麵水甩在地板上?
時間 Thu Nov 16 08:28:37 2023



那個

本魯看了很多視頻後

發現一件事

日本拉麵店的師傅煮好麵

常常會直接把多餘的水分

直接甩在地板上

???

這是職人必備的技法嗎???

地板不會滑嗎?

不會很噁心嗎?

還是因為不忍污水管裡面的老鼠蟑螂餓肚子?

職人精神的展現?

有沒有把煮麵水甩在地板上

究竟是什麼神奇的技術的八卦?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.121.230 (臺灣)
※ 作者: seuil 2023-11-16 08:28:37
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King5566: 不然要甩客人臉上嗎1F 1.168.107.24 台灣 11/16 08:29
cfesun: 甩回鍋裏更糟吧2F 123.195.24.208 台灣 11/16 08:29
jstar100 
jstar100: 地上有小精靈會打掃3F 223.137.54.137 台灣 11/16 08:30
STi2011: 應該買台脫水機順便洗內褲4F 59.125.79.58 台灣 11/16 08:30
changtinger: 視頻兒5F 39.15.8.81 台灣 11/16 08:33
happyjimmy: 所以內外場的人是分開的,每天要洗地6F 223.138.21.30 台灣 11/16 08:34
Waitaha: 晚上都蟑螂在開趴7F 49.216.90.40 台灣 11/16 08:36
cerpherus: 正常他們地板有排水8F 101.12.90.63 台灣 11/16 08:38
s207190514: 甩回鍋裡為什麼更糟? 你不是才剛從鍋9F 223.139.82.25 台灣 11/16 08:39
SSglamr: 用機器脫沒有職人精神10F 125.227.152.74 台灣 11/16 08:39
s207190514: 拿出來?11F 223.139.82.25 台灣 11/16 08:39
eugenehi22: 視頻你嗎啦12F 223.136.67.227 台灣 11/16 08:48
mij: 你應該沒進過內場 裡面有排水  可以給你弄濕  裡面穿廚師鞋  每天會刷洗地13F 111.240.142.151 台灣 11/16 08:50
a8521abcd: 連你家廚房地板都會有排水孔好嗎,餐廳內場地板濕滑本來就常態15F 101.10.9.227 台灣 11/16 09:02
Casper50: 坦白說我也覺得甩在地上沒必要
但好像拉麵一定要這樣甩才是拉麵
的感覺17F 106.64.104.250 台灣 11/16 09:08
Stellvia: 甩乾是不想煮麵水稀釋掉湯吧20F 60.249.130.80 台灣 11/16 09:15

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