作者 hmp (拉拉拉)標題 [問題] 肉燥太甜怎麼辦？時間 Sat Sep 14 12:49:05 2024
我剛剛第一次煮了一鍋肉燥，可能糖加太多，吃起來偏甜，我試著再加醬油，還是偏甜，
上來求問，謝謝！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.136.213 (臺灣)
※ 作者: hmp 2024-09-14 12:49:05
※ 文章代碼(AID): #1cvHN3a- (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1726289347.A.93E.html
推 l23456789O: 醬汁全部瀝掉 再拌點鹽炒過看看 不然就送給台南人3F 09/14 15:00
推 vovovo: 再炒一鍋無糖的混在一起，原份量的話加辣可能比較有效6F 09/14 15:54
推 jior: 倒掉一點，加點鹽調到適中7F 09/14 16:21
推 z1288: 新手的話量不多就直接丟廚餘吧，新手不要想救失敗的菜，會越救越糟糕，最後還是丟廚餘9F 09/14 18:04
→ erisiss0: 下次小心點，沒法救
因為你都加醬油還是甜就是已經爆甜了11F 09/14 20:00
推 una283: 不要救，只會更吃不完
分好幾份冷凍，煎紅燒豆腐的時候拿出來調味用13F 09/14 21:10
推 rLks02: 不只是紅燒豆腐，青菜 像是 豆芽菜 蕃薯葉 高麗菜 扮一點肉燥下去也都很讚15F 09/14 23:02
推 medama: 糖多加鹽 鹽多加糖17F 09/15 00:01
--