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作者 aquarius127 (Ting)
標題 [問題] 碳鋼鍋忘記開鍋燒焦怎麼補救
時間 Sat Feb 10 06:07:18 2024

請問買了譚榮輝的碳鋼鍋，第一次用不知道要開過，煮個荷包蛋就變這樣
https://i.imgur.com/I1U3Qpg.jpg
[圖]
https://i.imgur.com/lm5AVni.jpg
[圖]

請問各位美女帥哥們，要怎麼補救？才能把燒焦地方變成原本的銀色
請問還能再開鍋嗎？
碳鋼鍋可以放洗碗機洗嗎？
所以是每次用完都要立馬擦乾抹橄欖油在正反面嗎？
謝謝大家

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.167.215.190 (澳大利亞)
※ 作者: aquarius127 2024-02-10 06:07:18
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推 howardcd: 砂輪機1F 02/10 08:42
→ sdiaa: 煎蛋沾鍋是沒有在最適溫度放油放蛋 跟開鍋沒太大關係2F 02/10 09:24
噓 isco: 便宜再買一個重開3F 02/10 09:24
→ sdiaa: 熱水淹過焦痕煮一下 稍微放冷再用菜瓜布+洗碗精刷洗4F 02/10 09:33
推 YCL13: 過碳酸鈉加熱水泡一天再洗吧5F 02/10 09:42
→ sdiaa: 鐵鍋泡一天可能會生鏽~6F 02/10 10:45
推 l23456789O: 這是碳鋼鍋嗎 怎麼看起來像不鏽鋼鍋
喔看錯了 應該是碳鋼鍋7F 02/10 11:28
推 ChungLi5566: 丟了買新的9F 02/10 11:39
→ guanluvsquat: 鋼絲絨狂尻啊 鐵鍋不就主打再暴力對待養鍋後都可以恢復原狀10F 02/10 13:06
推 l23456789O: 要駕馭鐵鍋就是粗菜瓜布用力刷 讓它知道誰才是老大12F 02/10 13:40
推 icdfcy: 菜瓜布刷過，摸起來光滑，就繼續用，別擔心13F 02/10 15:24
推 smpian: 50收 不用開鍋14F 02/10 16:44
推 whitefox: 肥皂+鋼絲絨15F 02/10 21:25
推 loser1: 3M紫色菜瓜布加暴力刷16F 02/10 22:29

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