作者
標題 [心得] 氣炸雞皮
時間 Fri Aug 11 14:34:13 2023
標題 [心得] 氣炸雞皮
時間 Fri Aug 11 14:34:13 2023
我很怕皮和肥肉軟爛的口感
今天想煮黑蒜雞湯來給老爸補補
討厭的雞腿皮就拔下來
http://i.imgur.com/b8O8lSC.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/b8O8lSCh.jpg)
180度 上下火 氣炸15分鐘
把雞皮拿起來
放在廚房紙巾上吸油放涼
咔滋酥脆意外好吃
但雞皮只剩原本的三分之一了QwQ
-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-G965F.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.3.48.96 (臺灣)
※ 作者: gagagaga 2023-08-11 14:34:13
※ 文章代碼(AID): #1arTPdC6 (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1691735655.A.306.html
推 : 多謝分享 愛吃雞皮QQ1F 08/11 15:48
→ : 買麵腸一層層剝開醃製試試2F 08/11 19:58
好像也很美味，請問需要醃製嗎？※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/11/2023 20:56:07
推 : 怎麼沒有成品圖3F 08/12 02:44
因為氣炸完空虛![[圖]](https://i.imgur.com/NJiBNCth.jpg)
推 : 哇 炸的很漂亮耶 好像外面賣的雞皮餅乾XD5F 08/12 11:59
推 : 也太空虛了6F 08/12 12:20
--