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作者 usnavyseal (usmarine2008)
標題 [新聞] 獨／喜相逢私廚爆停業！仍續「接待高端客人」 衛生「3缺失」
時間 Fri Jul  5 11:29:41 2024

獨／喜相逢私廚爆停業！仍續「接待高端客人」　衛生「3缺失」曝
ETtoday/黃宥寧 2024年07月05日

https://www.ettoday.net/news/20240705/2771076.htm
獨／喜相逢私廚爆停業！仍續「接待高端客人」　衛生「3缺失」曝 | ETtoday社會新聞 | ETtoday新聞雲
[圖]
喜相逢麵館被譽為「全台北最難訂私廚」，以其獨特無菜單料理，吸引眾多政商名流慕名前往，若想一嚐神秘滋味，有錢也未必能訂到位，更讓店家有了各種評論，如「包場一桌20萬起跳」、「要成功訂位得送老闆娘愛馬仕」等都市傳說。但對於每位前來用餐的人來說，衛生環境則是不容忽視的重點，《東森新媒體ETtoday》獨家 ...

 

喜相逢麵館被譽為「全台北最難訂私廚」，以其獨特無菜單料理，吸引眾多政商名流慕名
前往，若想一嚐神秘滋味，有錢也未必能訂到位，更讓店家有了各種評論，如「包場一桌
20萬起跳」、「要成功訂位得送老闆娘愛馬仕」等都市傳說。但對於每位前來用餐的人來
說，衛生環境則是不容忽視的重點，《東森新媒體ETtoday》獨家曝光餐廳廚房內部照。

位於北市內湖區東湖路的喜相逢麵館，2020年轉型為私廚，數道創意菜肴更年年入選美食
評鑑「500盤」，上月廣達董事長林百里在此宴請輝達CEO黃仁勳，再度讓這家店增添話題
。

▼黃仁勳在東湖喜相逢夜會林百里，現場警察指揮交通，小巷全塞住。（資料圖／記者楊
絡懸攝）https://i.imgur.com/tQNH1ZT.jpg
[圖]


然而，日前有顧客分享到喜相逢用餐1人要價8000元，菜色有麻辣素雞、招牌蔥油拌麵、
麻辣耳絲、皮蛋豆腐、炒芥蘭等15道菜，此文一分享也在網路上掀戰，有網友說「炒芥藍
也是一道，到底三小」、「這我媽都會煮，我一人收3000就好」、「整桌8000都嫌貴了，
還一個人8000」等。業者也緊急回應，文章內容跟事實不符，從來沒有提供每人8000元的
菜色。


▼網紅古娃娃日前分享到喜相逢用餐，菜單1人8000元更備註比平常高。（圖／翻攝自IG
／wawawaku） https://i.imgur.com/5gZJR1s.jpg
[圖]


正因喜相逢太過夯，不僅1位難求，甚至傳出有人訂位被取消、老闆娘收愛馬仕精品才留
座位等各種傳言。上月7日北市衛生局接獲檢舉前往稽查，食品藥物管理科不查不打緊，
一查不得了，當場抓包缺失「員工無體檢報告」、「冰箱食材未覆蓋」及「地板有不潔狀
況」，同月28日複查後，店家也將缺失完成改善。


▼喜相逢廚房環境首曝光。（圖／記者黃宥寧翻攝）
https://i.imgur.com/Gn9P7zp.jpg
[圖]

北市衛生局食品藥物管理科指出，因喜相逢登記公司「OO小麵坊」已歇業，故稽查時無需
做食品藥物業者登錄；至於民眾另外檢舉沒開發票等，已移給相關單位處理。

喜相逢老闆娘楊雲珍無奈向《東森新媒體ETtoday》表示，「早就不想做了」，去年下半
年已將招牌拆掉，並且強調從來沒有過「1人8000元」的情況，她認為，很有可能是對方
被朋友多收費用。


▲▼ 喜相逢衛生 。（圖／記者黃宥寧翻攝）
https://i.imgur.com/vJo7hsG.jpg
[圖]

她表示，實際上用餐定價是5000元（酒水另計），自己喜歡交朋友，對於老客人的回訪，
還有只收3500元友情價，甚至也經常免費招待朋友，這些都是外界不知道的。至於被質疑
沒開發票，老闆娘解釋，過去是麵店，所以免用發票，後來就有開發票，但今年4月已停
業，目前僅偶爾招待朋友。


6.備註:
老闆娘說「早就不想做了」 那為何今年6月才成立有開發票的公司
https://i.imgur.com/LDWGh2m.png
[圖]

這裡也有8000元喔
https://i.imgur.com/yr7KKGa.png
[圖]

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.211.218 (臺灣)
※ 作者: usnavyseal 2024-07-05 11:29:41
※ 文章代碼(AID): #1cXsYd3w (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1720150183.A.0FA.html
推 ZakkWylde: 藍白看到黃仁勳自稱台灣人講台語開始追殺1F 49.216.172.157 台灣 07/05 11:30
推 domoto0101: 8000的餐費  800的環境   嘻嘻3F 220.132.180.204 台灣 07/05 11:30
→ polostar: 後台應該很硬4F 42.70.222.30 台灣 07/05 11:31
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推 ericlin121: ig網美學姐 bonnie.huang有吃過這家誒8F 1.200.8.18 台灣 07/05 11:31
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噓 BIA: 應該是中國人買不到4090在那邊哭18F 42.77.96.3 台灣 07/05 11:34
噓 butmyass: 我家巷口30年小吃店屌打19F 1.172.11.87 台灣 07/05 11:36
推 boss88893:     冰箱  架子  都生鏽 了...........       地板  還有 磚塊............20F 111.250.53.142 台灣 07/05 11:36
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→ crassus7217: 8千的單價，80的環境23F 61.224.17.58 台灣 07/05 11:37
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→ ilw4e: 衛生局國稅局好好查一查阿，笑死鬼島盤子花大錢去吃這種沒有合法營業的爛店XDDDDDD27F 39.10.58.1 台灣 07/05 11:39

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