作者 kogsww (林晨黎)標題 [問卦] 想開個無菜單滷味 有建議？時間 Tue Jun 4 09:02:30 2024
如蹄
最近想開個無菜單滷味，裝潢想用老屋撿來的鐵窗，木門，木桌椅。
飲料提供古早味紅茶。
預計不設計菜單，菜市場收市時有什麼便宜就買。
客人點餐時說要幾盎司即可。
目前預計這樣，還有其他建議嗎？
謝謝8卦板
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我批評政府，他們批評我批評政府。
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※ 作者: kogsww 2024-06-04 09:02:30
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推 ls4860: 六個月內倒閉1F 49.216.131.55 台灣 06/04 09:03
→ lag123654: 整碗都米血2F 223.139.145.194 台灣 06/04 09:03
推 vickyshan: 現在很多滷味也是無菜單阿，尤其是肉類4F 122.254.21.160 台灣 06/04 09:03
推 ianlin1216: 鮑魚汁豆干：一份4505F 42.72.47.85 台灣 06/04 09:04
→ vickyshan: 和內臟腸子6F 122.254.21.160 台灣 06/04 09:04
推 lpbrother: 一樓，有些開一個月不到就倒了
無菜單鹽酥雞鄉民很常叫7F 101.136.225.163 台灣 06/04 09:04
推 kiopl: 你是要挑戰墾丁吳師傅嗎9F 211.72.203.95 台灣 06/04 09:05
→ ohya111326: 建議雇用保鑣 不然早晚被客人打10F 1.163.211.35 台灣 06/04 09:05
→ Tsucomi69: 準備每天解釋1盎司>幾公克11F 59.127.200.210 台灣 06/04 09:06
→ PtT0615s: 地圖留言五顆星送甜不辣，這樣亂賣就不會被洗評價了，保證賺翻12F 61.216.99.139 台灣 06/04 09:07
推 birdman4368: 店名要再加個私廚，可以再貴50%14F 42.74.255.53 台灣 06/04 09:08
推 okd0512: 會有想加點單樣的客人.解釋計價麻煩15F 101.137.249.214 台灣 06/04 09:09
推 ch333: 那確定這樣開店衛生局不會上門？16F 42.73.178.49 台灣 06/04 09:09
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