作者 Ralfchen0429 (小馬)標題 Re: [問卦] 台灣為何咖啡品牌如此弱？時間 Wed Feb 7 16:27:55 2024
※ 引述《realtw (realtw良心說 不比臺灣女)》之銘言：
: 說到咖啡 美國有星巴克
: 大陸有瑞幸 庫迪
: 都是每個城市 甚至縣城都能看到的
: 台灣的奶茶品牌可以 比如說coco 一點點
: 雖然打不過喜茶 霸王別姬和蜜雪奶茶
: 但好歹台灣品牌的奶茶還是有一定的市場佔有率 能生存下來
: 但是從來沒聽說過台灣品牌的連鎖快飲式的咖啡店
: 這是為什麼 為何台灣品牌的咖啡店這麼弱
: 有沒有八卦
如果是比像星巴克那種連鎖店來說~~
台灣確實不如歐美但要說不如中國品牌...
你怎麼不說各大品牌的市場定位是什麼？
星巴克價位較高服務品質較佳
雖然我是不知道它們家咖啡豆哪裡比較好
但85、瑞辛、庫迪市場定位就是廉價型
大家都不會嫌貴~每天一杯也不太傷荷包
廉價型市場定位是在服務收入不高的客群
這些客群就是市場最大宗
還有一樣事情你一直在忽視就是罐裝咖啡市場
伯朗咖啡總有喝過吧？它的通路遍及全世界
目前伯朗咖啡是海外市場算經營有成
在中東跟歐洲一些國家市佔率與能見度非常高
誰說台灣品牌很弱？可以去查國外資料
真要批評~就是台灣本地給薪偏低
中國品牌商品為何一直搞大外宣說市佔率高？
不過就是愛面子~真實狀況就是搞低價傾銷搶市
而且許多中國企業都是靠政府補助去支撐
跟台資企業不一樣的點是：真的有搶到市場
給的配備夠香價格也夠甜~~
靠政府補貼換來的代價是什麼？
就是用低薪、高工時、破壞環境交換得來的
這點中國跟台灣玩得很極緻
所以靠這樣方式得到市佔率有什好光榮的？
我不懂？歐美人為何活得比我們爽？
這個深層的問題你可以好好思考一下
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.97.139 (臺灣)
※ 作者: Ralfchen0429 2024-02-07 16:27:55
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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 台灣為何咖啡品牌如此弱？
02-07 16:27 Ralfchen0429
推 Nemophila: 大陸還停留在第二波咖啡革命的階段，他們好像不太流行精品咖啡1F 180.217.218.237 台灣 02/07 16:29
中國人普遍窮了，精品咖啡的價位只能服務高收入客群，雖然高收入客群中國是有不少人
沒錯，但絕大多數人還是選擇中低價位的產品
推 ZengMaktub: 台灣有精品咖啡嗎？3F 1.162.180.183 台灣 02/07 16:31
比較少而已，因為台灣人受限於所得低於歐美先進國家，市場消費模式大致跟中國差不多
推 Nemophila: 多得咧4F 180.217.218.237 台灣 02/07 16:31
推 Menstop: 興波算什麼咖啡5F 118.168.88.228 台灣 02/07 16:33
→ tengerinedog: 說真的咖啡店看王品那種一樣已從連鎖牌流行成小店文化了6F 125.227.89.178 台灣 02/07 16:33
台灣咖啡市場走向小店化已有許多年，其客群都是偏高收入族群，一般受薪階級都買85、
路易莎那種
→ deangogi: 星巴克品質走大眾化 沒比較好8F 36.226.145.92 台灣 02/07 16:34
現在星巴克各店的品質有參差不齊的狀況，不知道是不是員工教育訓練是不是出問題？在
某些店家消費買到的商品真的不好喝
※ 編輯: Ralfchen0429 (111.71.97.139 臺灣), 02/07/2024 16:38:05
→ gyaoqwas: 瑞幸不是最大騙局嗎 割風投韭菜9F 49.215.89.234 台灣 02/07 16:36
→ Nikon1992: 台灣主要是便利商店都有賣,算生活飲品且咖啡豆來源品質也很不錯,價格也不貴台幣45元就可以買到大杯熱美式
上班族每天人手一杯從便利商店帶走
中國的連鎖咖啡喝起來不像咖啡
但他們就以為這就是咖啡的味道10F 114.25.25.249 台灣 02/07 16:43
→ youdar: 瑞幸早起死回生了 現在是他們產業龍頭16F 211.20.41.206 台灣 02/07 16:55
推 arnbition: 我都買超商特大杯才30台17F 111.248.16.174 台灣 02/07 17:25
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