作者 KZS (肚肚怪怪的)標題 [問卦] 都沒人去驗市場裡豬肝的重金屬嗎？時間 Wed Nov 15 12:39:40 2023
如題
肝臟通常是解毒 代謝用的器官
那有些沒有辦法代謝的物質 就會放在那邊隔離
脂溶性的東西也可能會存在那裡面
也就代表肝臟會藏很多有的沒有的毒物
那如果是這樣 煮熟吃下去不是很可怕？
國小生物學知識來的 有錯請指正
都沒人去驗市場裡豬肝的重金屬嗎？
還是有？
掛？
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※ 作者: KZS 2023-11-15 12:39:40
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推 johnhmj: 豬肝記得煮熟再吃1F 101.12.93.155 台灣 11/15 12:41
推 alexhsu0909: 慘了我常常吃 蛋白質很高2F 42.77.180.31 台灣 11/15 12:42
推 athome1: 連沿海的牡蠣都不敢驗了..孔雀蛤.不說了3F 125.229.20.82 台灣 11/15 12:42
→ xeins: 毒物被脂肪包起來 那應該是在脂肪組織 而不是存在肝臟4F 223.138.174.166 台灣 11/15 12:43
推 nosod: 衛生局其實會去抽檢，不合格是罰養殖場6F 59.120.8.142 台灣 11/15 12:44
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