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作者 goldenhill (我的人權時代)
標題 [新聞] 走讀四重溪休閒農業區 日式溫泉伴淳樸農
時間 Sat Nov 11 12:14:26 2023

1.媒體來源:新唐人亞太台

2.記者署名:李涓榕

3.完整新聞標題:走讀四重溪休閒農業區 日式溫泉伴淳樸農村風情

4.完整新聞內文:
更新時間：2023-11-10 20:26:41
(網址內含新聞影片)

    【新唐人亞太台 2023 年 11 月 10 日訊】歡迎回來。位於屏東車城鄉的四重溪
休閒農業區，除了溫泉聞名遐邇，區內景色宜人之外，自然景觀和人文底蘊，也是吸引
遊客的一大賣點，由當地小農推出體驗鹹鴨蛋製作遊程，透過鏡頭一起去看看。

    一箱箱當地小農用自然農法養鴨產出的鴨蛋，挑選沒有破損的，放入由溫泉水、
紅土及鹽巴混合的泥漿中，再放入防乾燥的塑膠袋中靜置一些日子，鹹鴨蛋就完成囉。

    遊客：「感受很新鮮，從來沒來過。」

    遊客：「很有趣很好玩，在台北玩不到，（所以你今天了解到甚麼），了解到做
鹹鴨蛋，還滿有趣，而且他是用這邊的溫泉。」

    四重溪休閒農業區農友 潘旭煌：「透過製作的過程有想要讓他去了解，其實鹹蛋
的醃製的天 跟它的鹹度的變化，跟蛋的風味是不一樣，所以我們也會讓他知道，醃了
大概3到5天，你可以去煎荷包蛋 ，它才剛微微的鹹度，你也可以醃到大概13天到15天
左右，它煮熟就我們現在吃的鹹蛋，但是它是比較沒有那麼鹹的。」


    位於屏東車城的四重溪，據說早期因居民出入都要沿河川步行，沿途需經四次涉
水而過，因此得名四重溪，也因為有溪，衍生養鴨及鹹鴨蛋等周邊物產，加上有落山風
及山谷地形，日夜溫差大，所出產的農作物也別有風味。

    四重溪休閒農業區總幹事 陳靜子：「溫泉Q米做成餐食，那還有我們的溫泉茶葉
蛋，對、還有我們的豆仔乾湯，或是雨來菇水餃，這個都是我們這邊的特色餐點，利用
這邊四重溪小農的農作物下去做創意變化。」

    遊客：「很棒，是來泡湯，一路就這樣玩過來，這邊的步調很慢，生活步調各方
面都很慢，跟台北那種緊張的生活完全不一樣。」

    古色古香的燈籠點亮的燈火，潺潺溫泉水流注入的湯池，壯麗的河谷地形、寧靜
的農村景觀、車城的四重溪溫泉不僅洗去旅人的疲勞，也孕育了在地生生不息的農產及
獨特人文風情。

    新唐人亞太電視 李涓榕 台灣高雄採訪報導

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走讀四重溪休閒農業區 日式溫泉伴淳樸農村風情 - 新唐人亞太電視台
[圖]
歡迎回來。位於屏東車城鄉的四重溪休閒農業區，除了溫泉聞名遐邇，區內景色宜人之外，自然景觀和人文底蘊，也是吸引遊客的一大賣點，由當地小農推出體驗鹹鴨蛋製作遊程，透過鏡頭一起去看看。 ...

 
6.備註:

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.248.43 (臺灣)
※ 作者: goldenhill 2023-11-11 12:14:26
※ 文章代碼(AID): #1bJl-bV- (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1699676069.A.7FE.html
噓 toudanlong: 又日式..除了日式沒其他的嗎？1F 27.53.139.109 台灣 11/11 12:15
→ stlevi811101: 台灣記者正常多了 中國裔的都有病2F 203.204.29.127 台灣 11/11 12:16
→ GonVolcano: 自卑喔，什麼都有沾日本3F 1.200.140.56 台灣 11/11 12:19
推 gino0717: 為什麼不直接去日本就好了4F 123.194.162.12 台灣 11/11 12:21
推 weakerman: 講日式也還好啦，畢竟日本親王真的來過不過四重溪的溫泉早就枯竭了，懂的就懂5F 219.70.41.117 台灣 11/11 12:21
→ DeRozan5341: 鳥不拉屎的地方7F 61.230.41.192 台灣 11/11 12:24
噓 a27588679: 屏東這麼熱還泡溫泉的嗎？8F 180.177.33.135 台灣 11/11 12:24
→ lkdsa: 我本也覺得這麼熱幹嘛溫泉但之前冬天去墾丁順便去還不錯（那時也是穿短袖
而且人潮不像北部這麼多，放鬆舒服加分9F 42.72.147.162 台灣 11/11 13:04

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