作者 axxp (Matthew)
標題 [新聞] 知名拉麵飲用水檢出「大腸桿菌群」 複
時間 Thu Sep 28 19:41:52 2023


知名拉麵飲用水檢出「大腸桿菌群」 複查仍不合格遭罰3萬

三立 生活中心/賴俊佑報導

台北市衛生局為了解市售包(盛)裝飲用水之衛生安全,針對臺北市便利商店、超市大賣場
、加水站、餐廳及製造工廠等進行包(盛)裝飲用水水質檢驗及標示檢查,其中知名拉麵店
「麵屋一燈」飲用水檢驗出大腸桿菌群,限期改善後,複查仍不符規定,被依違反《食安法
》開罰3萬元罰鍰。


台北市衛生局指出,此次抽驗25件包(盛)裝飲用水(包含8件包裝飲用水、12件加水站及5
件餐廳盛裝飲用水),檢驗項目為大腸桿菌群、糞便性鏈球菌、綠膿桿菌、重金屬(砷、鉛
、汞、鎘、銻)及溴酸鹽。


其中2件餐廳盛裝飲用水初抽結果不符規定,經通知業者限期改善,1件複抽結果仍不符「食
品中微生物衛生標準」規定,台北市政府衛生局已依違反食品安全衛生管理法第17條及同法
第48條第8款之規定,處分業者新台幣3萬元罰鍰,另檢視8件包裝飲用水產品外包裝標示及1
2家加水站標示與食品衛生,查核結果均符合規定。


台北市衛生局提醒民眾於購買包裝飲用水產品時,應注意水源別、水源地、產品標示是否有
廠名、廠址、電話號碼、產品是否在有效期限內、瓶蓋瓶口是否緊密完封、容器外型無凹陷
,並仔細觀察產品外觀,切勿購買含有懸浮物或雜質的商品,發現產品有上述現象,請不要
再飲用。


如對產品的生菌數含量有疑慮,建議可煮沸後再飲用,任何純淨水長期放置或儲存都會變質
,且開封後的包裝水放置室溫或冰箱中,細菌數都會增加,因此民眾應注意包裝飲用水是否
包裝完整,並存放在陰涼處,開罐後宜儘早飲用,避免陽光照射或放置車箱內,且空瓶也不
適合重複盛裝飲用水使用,以減少塑化劑溶出之疑慮,另餐廳供民眾飲用之盛裝飲用水應定
期更換及盛裝容器應確實清洗或消毒,以避免細菌滋生。


https://www.setn.com/m/ampnews.aspx?NewsID=1359980
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台北市衛生局為了解市售包(盛)裝飲用水之衛生安全,針對臺北市便利商店、超市大賣場、加水站、餐廳及製造工廠等進行包(盛)裝飲用水水質檢驗及標示檢查,其中知名拉麵店「麵屋一燈」飲用水檢驗出大腸桿菌群,限期改善後,複查仍不符規定,被依違反《食安法》開罰3萬元罰鍰。(賴俊佑) ...

 

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