作者 brucechu0319 (生活)標題 [問卦] 過期臭蛋為什麼不叫新鮮皮蛋？時間 Tue Sep 12 19:48:12 2023
我鄰居67歲女博士，要叫廚師做歐姆蛋、荷蘭醬，掏出一手四個月的巴西臭蛋，現在廚師翻臉，說新鮮皮蛋再新鮮也不能打成荷蘭醬。
現在換女博士發飆，說蛋洗過就不臭了，什麼皮蛋，這是全程冷鏈的四個月熟成蛋，味道更濃縮，口感更細密。
到底四個月的蛋要叫新鮮皮蛋還是熟成蛋啊？
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※ 作者: brucechu0319 2023-09-12 19:48:12
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→ amphiprion: 明明就熟成蛋 濃縮更有味道1F 42.72.233.158 台灣 09/12 19:50
→ puszta: 沒人要理繼續洗......2F 49.216.48.74 台灣 09/12 19:51
推 coffee112: 沒人理 就不要下架啊3F 27.53.115.25 台灣 09/12 19:52
→ tsungmou …
→ tsungmou: 超友善時光蛋4F 111.80.235.128 台灣 09/12 19:56
推 DCHC: 要等到人民吃了雞蛋，才知道他們選錯政黨。5F 36.224.251.200 台灣 09/12 20:06
推 cisyong: 叫臭豆蛋就沒人覺得怪了6F 60.244.170.71 台灣 09/12 20:08
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