回看板
Disp BBS
作者
jacket664
(jacket664)
標題
Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎
時間
Tue Aug 1 09:45:13 2023
我覺得有
在台灣吃過中國老闆開的店
麵條現拉,還有小麥的香氣
重點是調味,真的跟台灣很不一樣
裡面很多種香料,辣椒油只是一部分
口味很有層次,我一直以來就覺得
台灣的食物很不注重調味
醬油鹽巴撒下去就結束了,吃沒兩口就膩了
一定要配飲料漱個口才能繼續吃
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.123.208 (臺灣)
※ 作者:
jacket664
2023-08-01 09:45:13
※ 文章代碼(AID): #1ao6EhzU (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690854315.A.F5E.html
※ 同主題文章:
[問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎
08-01 02:32
mongi
Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎
08-01 08:12
realtw
Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎
08-01 08:40
v19791119
Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎
08-01 09:45
jacket664
→
sagarain
: 原住民有醬油喔?
1F 118.160.73.68 台灣 08/01 09:46
→
skyringcha
: 你是去吃辛香料還是吃牛肉的
2F 126.166.163.185 日本 08/01 09:46
好吃就好
→
Dirgo
: 真的,中國常常連鹽味精要自己加.
3F 118.163.179.141 台灣 08/01 09:48
※ 編輯: jacket664 (223.137.123.208 臺灣), 08/01/2023 09:50:08
推
jarry1007
: 台灣是宇宙的中心 你怎麼可以講中國
好?
井蛙以為麵是日本人發明的
4F 1.200.169.166 台灣 08/01 09:57
→
excercang
: 我記得蘭州牛肉麵是把肉化到湯內,不會
有原肉的
台灣人普遍愛肉塊,對於肉湯的接受度
不高
7F 220.132.71.5 台灣 08/01 09:58
→
sagarain
: 牛肉麵不是吃肉湯喔?
11F 118.160.73.68 台灣 08/01 10:00
推
optw
: 有味精才有鮮味
12F 223.141.70.74 台灣 08/01 10:01
推
stormNEW
: 現在中國都預制菜了別再化到湯裡了,都
化工
13F 42.79.156.235 台灣 08/01 10:01
→
sagarain
: 誰煮麵不熬高湯啊
15F 118.160.73.68 台灣 08/01 10:02
推
herro760920
: 他們正統蘭州拉麵有回教用的香料而已
,哪有什麼特別調味...
肉化到湯裡那種是豪洨的也信...台灣
也有很好喝的清湯牛肉麵,也有很濃郁
的紅燒牛肉麵,各有好吃的,看你愛哪
種口味而已
16F 104.33.74.139 美國 08/01 10:12
--
作者 jacket664 的最新發文:
+4
Re: [新聞] 中捷砍人因「藍營執政、支持廢死」?高雄男「不選高捷」 - Gossiping 板
作者:
jacket664
36.227.166.92
(台灣)
2024-05-22 22:38:12
8F 4推
+2
- Gossiping 板
作者:
jacket664
111.248.153.154
(台灣)
2024-04-23 14:19:10
18F 3推 1噓
+9
[問卦] 備載用電到底夠不夠? - Gossiping 板
作者:
jacket664
111.248.153.154
(台灣)
2024-04-22 13:25:50
20F 9推
+63
Re: [新聞] 當賴清德面!張忠謀喊:台積電面臨資源 - Gossiping 板
作者:
jacket664
111.248.158.31
(台灣)
2024-04-19 22:54:21
民進黨非核家園喊這麼多年 基本上已經是前幾重要的核心政策 面對工商界大老跟眾多民怨的壓力 看民進黨要坦然承認能源政策徹底失敗 還是要繼續裝死硬凹,不惜犧牲社稷 拖全國人民一起陪葬 Sent from …
112F 65推 2噓
-5
Re: [問卦] 統神逆風局還能爆氣打出順風 - Gossiping 板
作者:
jacket664
114.137.32.114
(台灣)
2024-04-09 20:08:53
8F 1推 6噓
點此顯示更多發文記錄