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作者 jorry111111 (andy)
標題 [問卦] 烘焙材料行是不是賺得流油
時間 Mon Sep 11 09:04:49 2023

烘焙材料行是不是賺很大，而且又沒人知道？

我分析過，烘焙材料行有幾個穩賺的優勢：

1.獨佔或寡占：沒事不會有人想去開（不像飲料店、早餐店、便利店是開店首選）。

2.客源穩定：附近有職業學校的話，會固定有許多學生來買材料、模具。

3.有議價力：因為家數少，不同材料行距離都很遠，甚至跨區，形同區域性獨佔，消費者
沒得比價，或是就算知道這家比較貴，也懶得跑大老遠再去另一家詢價，因為搞不好別家
便宜沒幾元。


4.家族企業：很多家材料行都是全家人一起做，一間店養活全家人，如果不好賺，不可能
全家都放同一個籃子裡。

我去過好幾間烘焙材料行，他們共同的特點是都非常態度非常不耐，

以前常去的一家材料行，一開始小小一間，老闆娘很客氣，有問必答，還會提醒做某某烘
焙品時要注意細節，

隔了一年多再去，發現將隔壁一樓也買下，整個打通拓寬，變大間，品項更多更寬敞，還
開闢出好幾個停車位，

但奇怪的是，老板娘的態度越來越一副「不爽買就滾，老娘不缺你這種散客」的態度，

品項也越來越多他們自己進大包再用透明塑膠袋分裝的東西，

由此可知，烘焙材料行是不是真的很好賺？

有卦？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.201.187 (臺灣)
※ 作者: jorry111111 2023-09-11 09:04:49
※ 文章代碼(AID): #1a_cUpHE (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694394291.A.44E.html
推 ab4daa: 不賺怎麼買隔壁1F 42.72.48.242 台灣 09/11 09:05
→ fman: 你行你上啊，還真以為開店那麼簡單啊？2F 111.254.206.99 台灣 09/11 09:06
推 EvilJustice: 還行3F 36.225.193.27 台灣 09/11 09:06
→ glacialfire: 所以你要開一間了嗎？4F 39.12.2.209 台灣 09/11 09:06
→ fman: 光是抓售價就是很大學問了5F 111.254.206.99 台灣 09/11 09:06
推 sd09090: 我都去板橋大家發？6F 112.78.79.55 台灣 09/11 09:08
噓 NTUIBrother: 沒能力的人只會眼紅7F 42.72.205.189 台灣 09/11 09:08
推 whitefox: 人不招忌是庸才8F 218.35.151.252 台灣 09/11 09:09
噓 saiboos: 不賺幹嘛開店9F 27.53.25.58 台灣 09/11 09:09
→ neilisme: 你看材料的錢就會覺得賣吃的真的好賺
尤其是早餐店 那利潤真的暴利而且沒難度10F 61.216.64.210 台灣 09/11 09:09
推 hihimen: 這幾年早就被電商打趴了12F 150.117.222.95 台灣 09/11 09:10
推 LPMO: 致富密碼被你掌握啦！賣房拼了13F 118.160.105.242 台灣 09/11 09:11
噓 ghostl40809: 又一個覺得別人賺錢很容易的14F 27.242.135.214 台灣 09/11 09:11
推 xsion: 覺得暴利沒難度的怎不快去開 都被你發現了15F 218.161.70.177 台灣 09/11 09:12
噓 RainbowHeart: 寡佔那你開一間賺到流油啊 嘻嘻16F 1.200.25.176 台灣 09/11 09:13
推 neilisme: 所以早餐店才一大堆阿 哪來的怎麼不去開17F 61.216.64.210 台灣 09/11 09:15
推 embarrasser: 快去創業18F 223.139.95.22 台灣 09/11 09:17
→ Kyo5566: 要不是我還要上班 早開一家賺到流油了
不說了 等等還要去補貨跟交接了19F 36.236.195.118 台灣 09/11 09:28

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