作者 yokann (宅臭肥禿網軍)
標題 Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽?
時間 Mon Nov 27 07:47:17 2023



: 這樣的飲食習慣
: 個人是沒在台南吃過啦
: 你各位老饕說說看
: 台南牛肉湯是真的讚還是過譽了?

藉標題也問看看

美食怎麼定義?

例如說有一家店

賣魯肉飯

一個人說好吃 一個人說難吃

這兩人爭論 那到底算好吃還難吃

這是不是很難?

鄉民是不是都是自身當標準

我說好吃就好吃 難吃就難吃

至於google評價分數都是洗的 不準啦

然後某些縣市 google評價高分的也一律說難吃

美食真的有辦法客觀定義嗎?

還是只要開我覺得難吃大絕就能直接無視google分數

閒聊看看

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.166.49 (臺灣)
※ 作者: yokann 2023-11-27 07:47:17
※ 文章代碼(AID): #1bOza7Fh (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1701042439.A.3EB.html
fanrei: 某種程度是可以的1F 11/27 07:49
JohnShao: 都說是開大了,「我覺得難吃」拿出來真的就沒必要討論啦,反正評分可以是洗的,排隊可以是跟風的,自己吃的東2F 11/27 07:51
poggssi: 我覺得重點不是在牛肉湯好不好吃,今天這個命題的重點是魯肉飯能不能屌打A5和牛4F 11/27 07:51
JohnShao: 西就是不能只看成本,刻意要批評的就是成本那麼便宜有夠盤6F 11/27 07:51
JACKALJO: 應該有些高星是靠評高分送東西 5星美味秘訣8F 11/27 07:51
skyofme: 這種民間小吃要拱成美食本來就很引戰9F 11/27 07:53
h75311418: 那話題本來就是炒流量的
蔡阿嘎去日本亂嘴也是差不多10F 11/27 07:55
JohnShao: 說的好像外來美食都不是民間小吃一樣,雖然被捧成美食的外來小吃也是常常在吵就是了12F 11/27 07:56
tim111444: 倒在地上就可以變成美食了 畢竟 在地美食14F 11/27 07:57
h75311418: 部隊鍋也是美食覺得也不用那麼自卑15F 11/27 07:58
wiork: 由主觀跟客觀去推論...立場也不過吃瓜群眾16F 11/27 08:02
k5545332: 就覺得不好吃也不行?17F 11/27 08:10
Pep5iC05893: 通通比不上我家樓下那攤18F 11/27 08:16
huckebein12: 好吃是好吃,但不同食物之間各種因素之下終究還是有等級差別,越級打怪總是不明智的19F 11/27 08:19
TT: 其實過譽這批評用在『溫體牛不輸日本A5和牛』是OK的21F 11/27 08:25
JohnShao: 拿去跟A5和牛比這件事是真的自找麻煩……22F 11/27 08:26
sustto: 巷口屌虐23F 11/27 08:35
OEC100: 小吃去跟正統料理比就黑人問號,品管都差遠了,尤其牛肉湯每次吃味道都差異很多24F 11/27 08:59
hayashiyuu: 這跟吵某某作品到底算不算神作一樣吵不出結果ㄅ26F 11/27 09:01
wcp59478: 好不好吃本來就是主觀的阿27F 11/27 09:07
ThreekRoger: 多的只是像攻擊南部的人而已 不准稱讚南部 禁止禁止28F 11/27 09:19
fenix220: 台灣人 不意外29F 11/27 09:22
baddad: 理論上可以的,就是看賣的怎樣,你看網路上嫌這樣,可是人家老闆賣到排隊30F 11/27 09:25
laigeorge89: 每個人家巷口那間就跟宗教一樣,要戰戰不完的
除了第二市場門口蘿蔔糕以外 那個真的不該存活下來32F 11/27 09:26
bluecsky: 一個主觀標準,一個客觀標準,先講好用那套不然都是沒有交集34F 11/27 09:36
ghostxx: 本來就是主觀問題,跟音樂、藝術一樣,個人喜好不同36F 11/27 09:47
GAIEGAIE: 攻擊南部勒 笑死 整天嘴別的地方東西難吃的好像都北漂仔喔37F 11/27 11:13
kissPenis: 自己喜歡就好惹。或是從客觀角度描述,敘述是哪些點讓自己覺得不好吃39F 11/27 11:16

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