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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-08-10 13:52:27
看板 Gossiping
作者 Cathay (前意識潰堤)
標題 [新聞] 諾貝爾化學獎得主  找到抽筋原因
時間 Wed Aug 10 13:37:12 2016


1.媒體來源:
UDN

2.完整新聞標題:
諾貝爾化學獎得主  找到抽筋原因

3.完整新聞內文:
2016-08-08 02:38 經濟日報 編譯 劉雲

只要從事體育活動,無預警的肌肉抽筋對任何人來說都很要命。

幾十年來,醫生和體育醫療專家推論,抽筋的原因不外乎體內脫水、缺乏電解質、或肌肉纖維與肌膜發生撕裂,因此引起疼痛痙攣,一般相信唯有水分與電解質才能舒緩症狀。

現在有愈來愈多專家開始相信,我們可能一直以來對抽筋的看法不正確。只因為一位諾貝爾獎得主十年前在海上划著單人皮艇,不湊巧發生抽筋,大家才逐漸瞭解抽筋未必是肌肉引起。

諾貝爾化學獎得主麥金農(Rod MacKinnon)說:「抽筋主要起因是神經,而不是肌肉。」麥金農正是這位划皮艇的科學家,他在美國洛克菲勒大學研究分子神經生物學和生物物理學,也引領了對於抽筋的新思維。

如果肌肉抽筋只是因為疲勞或缺乏營養,為何我們安靜躺在床上時也會抽筋呢?又為何世界級三鐵選手亞歷山大(Craig Alexander),經常在比賽一開始,水分與體力充足的情況下,便發生抽筋呢?

十年前,當麥金農與在哈佛醫學院研究神經生物學的同事比恩(Bruce Bean)一起划單人艇出海時,他的雙手與手臂發生抽筋,當時沒有出現脫水或電解質不足的症狀。

當他們上岸後,便開始尋求解答。他們沒有專注在肌肉上,而是假定某個東西導致神經系統傳送刺激到肌肉,引起抽筋。他們認為,或許可以透過抑制運動神經元的過度使用,而避免抽筋,他們將此視為抽筋的根本原因。

麥金農贏得諾貝爾獎的研究主題,是提出蛋白分子的原子結構,這種蛋白分子構成有機體內的電子信號,而運動科學通常不是諾貝爾獎得主投入研究的領域。

但麥金農一直牢記抽筋的問題。麥金農與比恩讀了現有研究之後,他們假設更動神經系統,包括控制肌肉的運動神經元,藉著使用強烈感覺刺激嘴巴和食道,也就是吞嚥辛辣食物。辛辣味覺充滿神經接收元,因此產生某種麻醉效果。

就像麥金農對此的解釋:「接收最強烈的感覺,可以抑制運動神經元的傳導。」接著麥金農就將自己當成白老鼠,開始在廚房裡製作不同的辛辣飲料,原料包括薑與肉桂,並嘗試用電流刺激引起抽筋。

之後十年,他逐漸相信他的直覺是正確的,在喝了辛辣飲料之後,較不容易發生抽筋。為了充分運用研究成果,他與生技創業家韋斯特法爾合作設立新公司Flex Pharma,並在2015年股票上市。

Flex Pharma今年初推出一款混合了薑、肉桂與辣椒的飲料Hotshot,由於味道過於辛辣,以至於無法像一般果汁口味的能量飲料,喝了讓人精神為之一振。而這才是重點,它的目的是改變,而非補強我們的身體。(取材自道瓊社)


4.完整新聞連結 (或短網址):
http://udn.com/news/story/6812/1879951
諾貝爾化學獎得主 找到抽筋原因 | 全球 | 聯合新聞網
[圖]
只要從事體育活動,無預警的肌肉抽筋對任何人來說都很要命。 ...

 

5.備註:

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Vassili242: 朗拿度表示1F 08/10 13:37
avi5566: 這個問郎拿度最準了2F 08/10 13:37
kawazakiz2: 我以為為了找得獎人找到抽筋,想說太血汗3F 08/10 13:37
gino0717: 原來是不夠辣啊 那穿少一點就夠辣了4F 08/10 13:38
lolucky531: 冷氣壞掉5F 08/10 13:38
sanpo0108: 得獎人有這麼難找?6F 08/10 13:38
YMSH205: 這樣吃泡菜是真有點道理@_@!7F 08/10 13:39
ridecule: 羅納度8F 08/10 13:40
badboy821022: 難怪正妹都不會抽筋9F 08/10 13:40
agma0308: 原來是葉配文10F 08/10 13:41
jeffreyshe: 肥宅我常常抽筋 我還真的不吃辣DER11F 08/10 13:42
DrGolden: 葉佩文。抽筋這種生理現象又不是單一因素引起的。12F 08/10 13:42
estupid: 跟我想得差不多13F 08/10 13:42
loagg520: 半夜的抽筋真的很靠北14F 08/10 13:43
u6vu040531: 常抽筋不吃辣+115F 08/10 13:43
e1q3z9c7: 醫學獎得主哭哭16F 08/10 13:46
linceass: 蛤? 睡覺抽筋不是長高喔17F 08/10 13:50

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