台灣人愛吃龍蝦，光是1家飯店1個月就可以吃掉3萬隻的龍蝦。不過，年前推出龍蝦吃到
飽的飯店，引發不少消費爭議，年後又有飯店推出吃到飽，卻不到一星期就喊漲，一口氣
張價20%，讓民眾砲轟，說好的吃到飽，根本只是欺瞞消費者上門的手法。

剝開外殼，飽滿的龍蝦肉，平均1隻500-600公克，就因為台灣民眾喜歡吃龍蝦，讓飯店吃
到飽卯請來推龍蝦，但君品飯店的龍蝦自助餐，現在引發爭議。原本要價2000元以下的餐
點，開賣第3天就漲價，而且一口氣漲了400元，漲幅20%。漲價理由是因為缺貨、成本高
，這理由，消費者無法接受。

業者解釋，是因為受到加拿大暴風雪的關係，無法順利捕撈龍蝦，減產80%成，加上龍蝦
價貴，每隻成本增加超過500元，這波漲價是短期現象，4月中供貨回穩，就會回復原價，
不過龍蝦吃到飽爭議，不只一樁。

還有五星級的福華飯店，因為美牛、羊排、堅果成本調漲6%-7%，從2月24日開始，下午茶
漲了9.6%；假日的午晚餐漲了8%，但明明油價、電價雙降，各家五星級飯店不約而同喊漲
，也讓消費者難免覺得「被坑了」！（民視新聞宋宜芳、施孝儒台北報導）