※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-04-04 22:46:42
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 有沒有漢堡要怎麼一口咬到全部內餡的八卦
時間 Thu Apr 4 22:40:06 2013
※ 引述《Scuzz (溼褲子)》之銘言：
: 某島的大俠漢堡鮑就別提了
: 國外的大漢堡鮑含最上層最低層的胖通常高度都15+公分
: 一般人根本不可能一口咬到全部餡料
: 還是要這邊咬一口那邊咬一口
: 就算勉強一口咬了
: 餡料也都跑掉或是被擠掉了
: 為什麼漢堡鮑要搞得那麼大
: 要怎麼一口咬就能品嘗的到全部的餡料呢
認真回
要用手把漢堡捏扁，這樣才能咬到整個漢堡
通常這種好吃的店，漢堡麵包都會在煎肉時放在鐵板邊上烤到表面酥脆
這時候漢堡的肉汁跟上面墊的培根油脂，擠出來被酥脆的麵包吸收之後
這時候漢堡的肉汁跟上面墊的培根油脂，擠出來被酥脆的麵包吸收之後
又可以把麵包軟化，又香又不硬，比單純的麵包口感Q多了，而且還很 juicy
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.232.111
→ :吃個漢堡而已 需要那麼辛苦?1F 04/04 22:40
噓 :..........2F 04/04 22:40
噓 :這大家都知道3F 04/04 22:41
→ :我連吃蘋果麵包都要壓超扁來吃4F 04/04 22:41
我不是說把它垂扁，是握住漢堡的兩隻手，指尖稍微用力把入口的部位集中壓扁而已※ 編輯: wellkom 來自: 125.224.232.111 (04/04 22:41)
推 :壓捏扁整個料就跑光或擠出去了不是5F 04/04 22:41
→ :可是這樣會不會被兩片肉片中間的醬汁顏射啊6F 04/04 22:43
→ :OMG OMD OMG T'rG H.A.M7F 04/04 22:43
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