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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2012-08-22 23:00:29
看板 Gossiping
作者 dagoma (兩津)
標題 Re: [問卦] 有沒有辦桌龍蝦要加美乃滋的八卦
時間 Wed Aug 22 22:18:15 2012


※ 引述《Eliot5566 (扁蝠俠)》之銘言:
: 說到辦桌
: 為什麼婚禮辦桌最後一道菜(扣除掉甜點&水果)
: 都是超大尾酥炸椒鹽蝦&超大隻炸雞腿
: 每次參加這種喜宴
: 前面幾道菜都已經吃了很撐
: 最後才上這種最讓人想吃的菜
: 有這方面的八卦嗎?


第一道:冷盤    大家一定都會吃,通常大家會客氣一下,然後迅速的吃完龍蝦
第二道:羹湯    大家會說「來,我幫你添」 然後開始聊天講話
第三~第五道:  油飯(有的時候會加螃蟹)、佛跳牆、酒精膏煮魚(石斑+蔥絲)
                然後主人開始敬酒  喝完的飲料一定要加滿

第六~第九道:  開始不太一樣了  有的時候是松版豬 有的時候牛羊小排
                炸丸子(花枝/竽頭) 另外一鍋湯(火鍋)  媽媽樂  什錦菜 蝦子
                有的人會跑去抽煙 有些東西開始有人包
                有的人會忽然跑到身邊「祝你們身體健康」「什麼時候換你娶/嫁」
                開始說廢話的時候   這時候喝完的飲料又要再裝滿了....

第十~第十二道:很荒謬的出現「大豐」(豬蹄膀啦,台語) 水果 養樂多  冰
                那個豬肉幾乎都沒在吃的  大部分都被包走了
                阿婆會說「不用啦,真的不用再倒了啦」
                一邊把袋子拿著高高的   讓年輕人服務到進去袋子裡........



大部分就是這樣,我看過比較特別的是生魚片,但這個機率小到不行,
有錢人還會吃大閘蟹...冰品是哈跟大支!(靠,我家人都去了我剛好沒去!)


還有,為啥大家喜歡在吃飯的時候走來走去敬酒...很無聊耶

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.136.45
mitcool:真的很辦桌XD1F 08/22 22:20
gogobloke:傻孩子 這個不是來吃飯的  是找機會交培的2F 08/22 22:20
pulo0615:松板豬絕對樂勝牛羊排…3F 08/22 22:20
kawazakiz2:我喜歡豬肚竹笙湯,除了雞腿以最期待的就是這個4F 08/22 22:20
wyvernlee:宵夜文這麼早 ?5F 08/22 22:20
kawazakiz2:有人去敬酒你才可以多吃一點呀6F 08/22 22:21
swordmr20:蝦球也超讚7F 08/22 22:21
linceass:交際啊 套套關係8F 08/22 22:21
AFROGUNSO:生魚片哪裡特別了,我倒很少遇過辦桌沒生魚片的9F 08/22 22:21
windows3300:生魚片還蠻常看到的阿 都第一道10F 08/22 22:21
aerodm:沒生魚片才是奇蹟吧11F 08/22 22:22
我只有看過一兩次說

大部分冷盤不都是
龍蝦沙拉(洋人的東西XD)、鮑魚罐頭的鮑魚、螺肉罐頭的螺肉、烤烏魚子、蟹肉棒...
※ 編輯: dagoma          來自: 118.171.136.45       (08/22 22:24)
linceass:生魚片通常都跟龍蝦沙拉一起裝盤的12F 08/22 22:22
boni:有的還有海參, 好像跟湯匙菜一起勾芡的樣子....(流口水)13F 08/22 22:23
boni:喔對了, 還有鹽焗大蝦子....(咕嚕)
qazse000:特別的應該是蛋糕15F 08/22 22:23
sayuki:紅白場16F 08/22 22:25
dagoma:蛋糕?! 我從來沒看過17F 08/22 22:25
qazse000:我看到1次XD 蠻特別的18F 08/22 22:25
loveevelyn:有些還會有鮑魚罐頭+美乃滋19F 08/22 22:29
pirrysal:真的是交際XD20F 08/22 22:31
AFROGUNSO:我國小就被我爸叫去跟親戚桌交際,還被拱喝酒21F 08/22 22:34
WizZ:路邊那種辦桌 有生魚片我也不敢吃22F 08/22 22:34
WizZ:晚上的場子早上就在備料了  冷盤下午就弄好了
wahaha1216:菜色真差  應該是台北的24F 08/22 22:36
DALUGI:我最喜歡吃烏魚子了 吃這種辦桌最道地 餐廳都吃氣氛的25F 08/22 22:43

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