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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-08-22 08:42:16
看板 Gossiping
作者 inglee (~一事無成千古恨~)
標題 [新聞] 「胖達人」招認 麵包添香精
時間 Thu Aug 22 07:23:06 2013

蘋果日報
http://ppt.cc/C4Zo
「胖達人」招認 麵包添香精 | 蘋果日報
[圖]
【生活中心╱台北報導】標榜麵包無化學添加物的パン（音同胖）達人手感烘焙，近年竄紅，上周六香港網友Keith撰文批其麵包添加人工香精、是「不良商店」，至昨晚港台逾41萬人次點閱。業者昨改稱未添加「工業用」人工香精；醫師說，即便添加食用級香精並未違法，但體質較敏感者恐致過敏，建議少吃。 ...
 

「胖達人」招認 麵包添香精
屬食用級未違法 過量恐過敏
2013年08月22日

http://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20130822/LB09/LB09_005.jpg
[圖]
 
胖達人（圖，林振義攝）昨發聲明指「未添加任何工業用人工香精」（紅框處，翻攝網路
）。

【生活中心╱台北報導】標榜麵包無化學添加物的パン（音同胖）達人手感烘焙，近年竄
紅，上周六香港網友Keith撰文批其麵包添加人工香精、是「不良商店」，至昨晚港台逾41
萬人次點閱。業者昨改稱未添加「工業用」人工香精；醫師說，即便添加食用級香精並未
違法，但體質較敏感者恐致過敏，建議少吃。


並未查獲違規

Keith上周六撰文〈嚴重譴責香精麵包「胖達人手感烘焙」〉（http://goo.gl/N3cz4u），
Keith English Cottage | Facebook
[圖]
All about interior decoration for English home. Antique, vintage, English Roses, cottage ,...
 
指該店麵包香氣久久不散，他試做卻發現得靠人工香精才有此效果。他昨自稱是演奏家，
每周都買パン達人麵包，近日試做後不滿業者竟宣稱無添加人工香精，甚至找人在他臉書
留言恐嚇，致他情緒崩潰，已向警方報案。


Keith強調，パン達人應道歉，承認麵包添加香精，不可再誤導顧客。パン達人門市管理經
理徐志鴻昨受訪先說，確有添加食用級香精，且逾9成烘焙業者都用；後稱製作麵包時沒額
外添加香精，但不排除原料商有用，今會公布原料文件。官網則指未使用工業用人工香精
。


香精分食用級和工業用，衛生福利部食品藥物管理署食品組副組長馮潤蘭說，食用級香精
有上千種，食品可添加；若違規使用可依《食品衛生管理法》最重可處3年以下有期徒刑。
北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀說，パン達人迄今未違規。


香精可提升食物風味，北榮毒物科主治醫師楊振昌提醒，體質較敏感者恐致皮膚紅疹、氣
喘，且許多香精是化學製成，動物實驗發現會使腎功能受損，建議少吃。

味道濃得誇張

有網友說，パン達人麵包味道濃得誇張，不可能是純天然，業者應講清楚香精問題。

--
卸責SOP: 1.其他家或超過九成都有用
         2.不排除原料商有用

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.45.99
※ 編輯: inglee          來自: 114.35.45.99         (08/22 07:24)
→ FallRed:uccu1F 08/22 07:24
→ uhmeiouramu …
推 uhmeiouramu:台灣真是毒物王國2F 08/22 07:24
推 Ricrollp:潮爆啦     繼續照買3F 08/22 07:25
推 VIGUTA:全世界的毒物研究員應該到台灣採樣做研究4F 08/22 07:25
→ bigbite:之前不是說要提告網友? 顆顆5F 08/22 07:25
推 DASHOCK:連有沒有香港人比全台專業人士敢說真話的八掛6F 08/22 07:25
噓 JizzInGirls:都是they的錯7F 08/22 07:25
→ Alwen:買外面賣的東西，就要有心理準備是在買毒了8F 08/22 07:26
→ DASHOCK:一堆美食家居然都吃不出來 麵包師傅也不知道9F 08/22 07:26
噓 mikeneko:你看人家都有用，所以我都沒有錯10F 08/22 07:26
→ DASHOCK:想到剛開幕很多人廣告吹捧就好笑11F 08/22 07:27
噓 esunbank:沒聽過  在哪?12F 08/22 07:27
→ bugmens:後稱製作麵包時沒額外添加香精，但不排除原料商有用13F 08/22 07:27
噓 XBUCKXMR:一開始打廣告說沒加 現在承認了吧14F 08/22 07:28
→ bugmens:是原料商加的,我們也是受害者15F 08/22 07:28
→ DASHOCK:隔壁板美食達人也說比吳寶春麵包好吃 ㄏ16F 08/22 07:28
→ remix198855:哈哈  臉腫的變麵包超人啦17F 08/22 07:28
噓 steven005:大家都有用 所以 我也用 臭了嗎18F 08/22 07:28
推 ss84216:台北車站的咖啡麵包也是香到誇張19F 08/22 07:29
→ hallcom:推薦里仁的麵包20F 08/22 07:29
推 fallujah:被質疑時 絕對未使用!被抓包時 業界公開的秘密大家都這樣21F 08/22 07:29
推 olaqe:買一台麵包機回來自己烤 口感確實不如店家 但保證無添加22F 08/22 07:30
→ hallcom:http://www.youtube.com/watch?v=IHPoGIRkuHk 速食湯頭23F 08/22 07:30
恐怖的食品添加物--速食湯頭 - YouTube
在日本擁有「食品添加物之神」封號的安部司先生，由於一顆肉丸子 ，改變了他的一生。透過這段影片，希望能讓更多人重視日常生活中食品添加物的問題。本段影片版權歸屬於日本健康產業流通新聞社，若您對於相關內容有 興趣，請自行購買「安部司的餐桌真相大揭密」乙書，感謝您的配合 。 更多的健康資訊，通通都在

 
→ peterwww …
推 peterwww:這太傷了吧24F 08/22 07:31
噓 wimiu:典型的不肖業者終於被踢爆25F 08/22 07:31
噓 lovetina:見笑啦~~~26F 08/22 07:31
噓 KKB:有香精，然後有閱讀障礙的繼續搶，玩文字遊戲27F 08/22 07:31
→ taimu:北榮毒物科主治醫師楊振昌 感覺沒那麼有...28F 08/22 07:31
推 OpenGoodHate:桶依：我們也是受害者29F 08/22 07:32
推 DASHOCK:高級香精麵包30F 08/22 07:32
→ peterwww …
推 peterwww:香港開分店嗎?31F 08/22 07:32
→ Alwen:賣相越好的通常越毒，大自然動物也是體色越鮮豔越毒阿32F 08/22 07:33
噓 deatheo:爽,看到他們家吃鱉就是爽33F 08/22 07:35
噓 srxteam0935:快點稱自己也是受害者34F 08/22 07:36
推 qn:廣告不實35F 08/22 07:37
→ peterwww …
推 peterwww:食用級上千種   飲苦食毒?36F 08/22 07:37
推 fantasibear:心態真胖37F 08/22 07:38
噓 uyn:238F 08/22 07:42
→ mobile02:不掙扎一下嗎？這麼快就承認 有點弱ㄟ        看看白海豚39F 08/22 07:43
推 photoshark:難怪吃不慣，聞起來跟吃起來不搭40F 08/22 07:46
噓 milanookimo:鬼民愛吃毒物！41F 08/22 07:49
→ peterwww …
推 peterwww:吃不慣加142F 08/22 07:50
→ piece1:聞到那種香味配那種價錢跟本不會想買43F 08/22 07:50
噓 Andy5566:這樣還敢標榜無化學添加物？不要臉...聽說連公子常吃是吧44F 08/22 07:51
噓 hokksapp:只會把責任推給別人45F 08/22 07:56
推 RYOITY:推qn46F 08/22 07:56
噓 g8330330:果然是上游廠商害的,雖然定價比其他廠商有添加香精的麵包47F 08/22 07:56
推 makapaka:黑心無所謂，黑心被踢爆還私訊威脅網友48F 08/22 07:56
→ g8330330:貴非常多, 哈哈49F 08/22 07:57
→ stta:從小開始吃化學添加物,沒加還覺得難吃~真可悲@@50F 08/22 07:58
→ makapaka:什麼老公加班搜證，分享越多告越多，這下挫賽了51F 08/22 07:58
推 while789:買買一次就沒有買第二次了52F 08/22 07:58
推 lengcycat:明明麵包烤好很久了 經過卻有剛烤出來的味道53F 08/22 08:00
推 DASHOCK:統二：消費者愛挑便宜的吃54F 08/22 08:00
→ lengcycat:這個也是香精造成的吧55F 08/22 08:00
推 Andy5566:貴就算了，還黑心；黑心已經夠差勁了，還沒品想威脅人？56F 08/22 08:01
推 ffaatt:有錢人吃的跟我們ㄧ樣57F 08/22 08:03
→ Alwen:鬼島人食物就是要吃加料的，不加太難吃58F 08/22 08:03
→ peterwww …
推 peterwww:這樣搞台灣真的沒健康59F 08/22 08:03
噓 dragoni:又是原料商 XD60F 08/22 08:10
噓 TaipeiIsGood:沒羞恥心 鬼島 日本的話早就磕頭道歉了61F 08/22 08:10
推 qozxcv:工業用 XD62F 08/22 08:10
噓 psampras:TMD我前陣子天天吃63F 08/22 08:12
噓 licht:走到店門口聞到那個誇張的味道就知道不單純了 還在凹 無恥64F 08/22 08:13
推 DASHOCK:天天吃就繼續吃 跟吃小七一樣就好65F 08/22 08:15
→ s0450336:這不就廣告不實66F 08/22 08:28
→ morrischen2:好險從沒考慮過這家67F 08/22 08:30
推 asjlk:  小S和許雅鈞還有連勝文不出來面對嗎68F 08/22 08:32
推 garcia:現在是沒加工業用添加物就算良心商人的意思？69F 08/22 08:38
推 auditor:太扯了拉  根本就詐欺 以後不會再踏進去半步70F 08/22 08:39
噓 Leolast:整個城市都是我的化工廠!!!!71F 08/22 08:40
噓 saikino:推薦的藝人不來下跪對社會負責嗎?72F 08/22 08:41

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(￣︶￣)ｂ hippo916 說讚！
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