※ 本文為 ott 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-02-07 22:19:32
看板 StupidClown
作者 標題 [無言] 凍豆腐
時間 Sat Feb 7 01:10:12 2015
板工提醒:內容少於二十字 或 少於三行,會立刻砍文,並視情況劣退!
想發集氣文或問卷文的，請將板規八每一個字都看清楚，再有違反就劣退+水桶了!
==========================================================================
老媽說明天要在家吃羊肉爐
但是不喜歡豆腐丟下去都會變得碎
碎爛爛的
於是決定改吃凍豆腐
老媽：欸凍豆腐是不是就把豆腐放冷凍庫啊？
我：不是吧！
老媽：應該是吧！
我：不一樣的東西吧！
老媽：啊不是一樣是豆腐，不管了，犧牲一塊豆腐試試看
會不會真的變凍豆腐
明天午餐就揭曉了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.113.90
※ 文章代碼(AID): #1KrFLsWu (StupidClown)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1423242614.A.838.html
推 : 本來就是這樣 自己估狗吧 只是一般的盒裝嫩豆腐容易軟爛掉1F 02/07 01:11
→ : 要用比較扎實的傳統板豆腐才行
→ : 要用比較扎實的傳統板豆腐才行
推 : 想取笑別人笨之前先自己找資料吧 不然就變自爆了3F 02/07 01:12
推 : 那把豆腐放到臭掉就變臭豆腐了？！4F 02/07 01:13
推 : 不然呢5F 02/07 01:13
→ : 但是放到臭掉是要經過發酵過程
→ : 但是放到臭掉是要經過發酵過程
推 : 一般的板豆腐放到冷凍庫裡冷凍就是凍豆腐啊…7F 02/07 01:15
→ : 哈哈真的是耶！因為我超討厭凍豆腐跟豆皮的，所以沒8F 02/07 01:17
→ : 研究，自曝其短了！
→ : 研究，自曝其短了！
→ : 反正豆腐都好吃10F 02/07 01:41
推 : 笨點是原po XDD11F 02/07 01:44
推 : 原po 笨點12F 02/07 01:49
推 : 真的是…我之前也不信13F 02/07 01:50
推 : 會阿~放過還不錯吃14F 02/07 01:51
推 : 我家凍豆腐都自己做，買板豆腐切成一塊一塊的，放冷凍15F 02/07 02:06
→ : 就行了。
→ : 就行了。
推 : 自己凍的(板豆腐)和買現成的口感不一樣！17F 02/07 02:15
推 : 看笨版長知識...剛去Google之後才相信18F 02/07 03:10
→ : 凍豆腐跟豆皮超好吃的(不過不想吃炸的豆皮)19F 02/07 03:13
推 : 凍豆腐真的是豆腐拿去冷凍再退冰，我家有在做20F 02/07 03:32
推 : 真的是這樣做阿 不懂笨點在哪 去查一下吧21F 02/07 04:33
推 : 原po是笨點XD22F 02/07 04:47
→ : 凍豆腐的確是放冷凍庫的呦
→ : 他是利用冷凍、解凍反覆操作，使豆腐乾燥的製品
→ : 凍豆腐的確是放冷凍庫的呦
→ : 他是利用冷凍、解凍反覆操作，使豆腐乾燥的製品
推 : 哈哈哈 原po超笨25F 02/07 11:36
→ : ....26F 02/07 12:21
推 : 真是可惜了，凍豆腐和豆皮超好吃的27F 02/07 12:22
推 : 我家都這樣做啊28F 02/07 13:18
推 : 長知識29F 02/07 13:21
→ : 把原波放進冷凍庫會得到?30F 02/07 14:17
推 : 昨天我媽拿一盒豆腐，說要做凍豆腐，我就問怎麼做，他31F 02/07 15:07
→ : 說放到冷凍庫裡面，他就會有洞，變成凍豆腐了，今天吃
→ : 了，所以是這樣沒錯！！但是要傳統的那種豆腐，不是很
→ : 嫩的那種豆腐！
→ : 說放到冷凍庫裡面，他就會有洞，變成凍豆腐了，今天吃
→ : 了，所以是這樣沒錯！！但是要傳統的那種豆腐，不是很
→ : 嫩的那種豆腐！
推 : 是35F 02/07 15:15
推 : 是啊…36F 02/07 15:34
推 : 會，而且還比外面買的好吃37F 02/07 16:10
推 : 一般豆腐泡在沸騰後的鹽水十分鍾後就沒那麼容易碎了38F 02/07 17:23
推 : 嫩的那種也可以做，我試過39F 02/07 17:52
推 : 其實好像是欸..我媽實驗過40F 02/07 18:44
推 : 看笨版長知識41F 02/07 19:55
推 : 直接買火鍋豆腐42F 02/07 20:12
→ : 原po壞了 樓下收43F 02/07 20:58
--
回列表(←)
分享