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作者 標題 [新聞] 嚴選燒肉攏係假？ 《蘋果》吃吃看
時間 Wed Mar 5 18:45:03 2014
嚴選燒肉攏係假？《蘋果》吃吃看 | 即時新聞 | 20140305 | 蘋果日報
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20140305/355347/
【短片】塩選燒肉攏係假？《蘋果》吃吃看 | 即時新聞 | 20140305 | 蘋果日報
![[圖]]()
《蘋果》今天下午2點30分以預先訂位方式，佯裝顧客進入塩選燒肉台中市公益店內消費，一踏進大門，服務人員採90度鞠躬方式開門迎接，確認訂位電話後，將記者安排在二樓座位，受到遭踢爆影響，一樓座位空無一人， ...
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20140305/420_17eca845044a94fe9d9e0fc7189d2a36.jpg)
《蘋果》今天下午2點30分以預先訂位方式，佯裝顧客進入鹽選燒肉台中市公益店內消費
，一踏進大門，服務人員採90度鞠躬方式開門迎接，確認訂位電話後，將記者安排在二樓
座位，受到遭踢爆影響，一樓座位空無一人，二樓僅有兩桌共5人用餐，超級冷清。
，一踏進大門，服務人員採90度鞠躬方式開門迎接，確認訂位電話後，將記者安排在二樓
座位，受到遭踢爆影響，一樓座位空無一人，二樓僅有兩桌共5人用餐，超級冷清。
接著服務人員講解用餐方式，並介紹桌面上五種鹽類沾醬，包括成片狀的黑雪花鹽、夏威
夷紅鹽、煙燻鹽、粉晶鹽，及裝在長鐵罐宣稱含松露的鹽之鑽，並送上一壺雞湯，接著店
員送上菜單，竟是一張黑白雙面印刷的紙張，感覺像在路邊快炒店用餐，與店內裝潢富麗
堂皇、高級消費成反比，店員解釋：「因為菜單變更還在趕印，才以此暫代！」
夷紅鹽、煙燻鹽、粉晶鹽，及裝在長鐵罐宣稱含松露的鹽之鑽，並送上一壺雞湯，接著店
員送上菜單，竟是一張黑白雙面印刷的紙張，感覺像在路邊快炒店用餐，與店內裝潢富麗
堂皇、高級消費成反比，店員解釋：「因為菜單變更還在趕印，才以此暫代！」
蘋果點選店員推薦的極黑和牛翼板、鹽蔥牛雪花、鹽蔥豬雪花、秘製香蒜軟時、鴨胸等五
道肉類海鮮，店員送菜上桌會先示範烤一次，接著再以90度鞠躬方式離開，站在約二十公
尺處「待命」，以便隨時提供服務，不過這樣貼心的方式，卻讓用餐客人有種被盯上的壓
迫感。
道肉類海鮮，店員送菜上桌會先示範烤一次，接著再以90度鞠躬方式離開，站在約二十公
尺處「待命」，以便隨時提供服務，不過這樣貼心的方式，卻讓用餐客人有種被盯上的壓
迫感。
《蘋果》將烤好的肉品海鮮，依序沾上五種鹽類，沾了鹽之鑽肉品送入口中，確實散發出
松露般濃濃的菇味，鹹度也較為適中，煙燻鹽則有淡淡獨特的煙燻味，至於其他三種味道
都差不多，吃不出差異，且鹹味偏重。
松露般濃濃的菇味，鹹度也較為適中，煙燻鹽則有淡淡獨特的煙燻味，至於其他三種味道
都差不多，吃不出差異，且鹹味偏重。
餐廳人員在整個用餐服務過程都相當親切，約一個半小時的燒烤過程，只要發現烤網變黑
，就會主動更換新烤網，不知是否因為客人太少，一小時換了8次烤網，平均7分半鐘換一
張網！且臉上始終帶著笑容。隔壁桌2名男客人表示，第一次到這裡用餐，食材感覺都蠻
高檔，對於鹽之鑽出包問題，並不會特別在意。（陳世河、王煌忠／台中報導）
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反觀同是蘋果，卻要住古墓的記者XD
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廢物一事無成短小細軟黑臭從沒交過女友體重破一百五社交恐懼障礙濃密捲曲體毛ψ問只
身心殘疾免役沒鍵盤就啞巴體脂肪近六成只能自己打槍冬天汗也免錢需要坐博愛座Ｆ題能
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只能靠媽飼養程度只到小四性倒錯偷拍狂體能不如老人連自殺也失敗工具人爛好人Ｔ很重
長子比妹妹廢毫無專業技能脂漏性皮膚炎板上取暖失敗霸凌首選對象下略萬字問題Ａ多練
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◆ From: 111.251.40.146
推 :蘋果好像很多篇都去吃東西了耶1F 03/05 18:46
→ :頂王到底是那裡得罪了還蘋果..還是有內情啊..XD2F 03/05 18:46
推 :松露有菇味？3F 03/05 18:46
→ :連服務也在嫌..4F 03/05 18:46
推 :七分半換一張網 XDDDDD5F 03/05 18:47
推 :下午2：30是要多少人……6F 03/05 18:48
→ :根本就是去爽的7F 03/05 18:48
→ :美食組 跟上次吃火鍋同人嗎8F 03/05 18:48
推 :鄉民不要再婊啥女生吃不出愛打卡= =根本男客人9F 03/05 18:48
推 :之前還去葉姵文現在這樣酸10F 03/05 18:48
推 :去吃烤網的啦11F 03/05 18:48
推 :鼎王沒有得罪蘋果 只是記者餓了而已12F 03/05 18:48
→ :把男客人三個字上色一下吧= =13F 03/05 18:48
→ :老闆要求店員不能閒下來的關係吧14F 03/05 18:49
推 :快來台北開啦15F 03/05 18:49
推 :20公尺處待命怎會有緊盯人的感覺？16F 03/05 18:49
推 :松露是菇味?17F 03/05 18:50
推 :蘋果記者最近都一直找機會出去吃東西18F 03/05 18:51
推 :鹽選是店名不行嗎?19F 03/05 18:52
→ :另一篇新聞說鼎王從來沒有松露的進貨紀錄20F 03/05 18:52
噓 :化工菇?21F 03/05 18:52
推 :水果記者超爽XDDDDDDD22F 03/05 18:52
推 :一直換烤網反而不好烤= =23F 03/05 18:53
推 :松露巧克力也沒松露啊24F 03/05 18:53
→ :那松露該不會是自己開農場自己種的吧25F 03/05 18:53
推 :松露本來就是一種菇啊 有問題嗎?26F 03/05 18:53
推 :根本食記XDDDD27F 03/05 18:54
推 :是自費還是報公帳 如果公司買單應該很多人想去吃吧28F 03/05 18:55
→ :XDDDD消費預算 鼎王!! 下次踢爆五星餐廳吧~加油29F 03/05 18:55
推 :松露主要是他堤為的香氣，其實沒什麼味道。30F 03/05 18:56
推 :現在去的都被當神來服侍31F 03/05 18:57
推 :頂王有烤肉哦?32F 03/05 18:57
推 :另外松露巧克力是因為他的外型像，裡面當然沒有松露......33F 03/05 18:58
推 :平日下午兩點半店內還有人這叫冷清?34F 03/05 18:58
推 :吃得這麼爽35F 03/05 18:58
→ :然後自己木舌吃不出味道差異就說鹹味偏重36F 03/05 18:59
推 :潮爽37F 03/05 18:59
→ :鹽不是都放旁邊看自己要吃多重自己加嗎...38F 03/05 18:59
推 :感覺服務還不錯啊39F 03/05 19:00
推 :靠北喔 記者這麼爽40F 03/05 19:00
推 :XDDDDD 換八次烤網 他媽的沒事做了吧 XDDDDD41F 03/05 19:00
→ :其實隔壁桌的是 TVBS和三立的記者42F 03/05 19:00
推 :這服務態度不錯 倒店前一定去吃一次43F 03/05 19:01
推 :牛翼我看成牛糞44F 03/05 19:02
推 :根本食記 草!!45F 03/05 19:02
→ :發個屁炫燿文
→ :發個屁炫燿文
推 :現在根本是去吃鼎王的好時機，風聲緊，食材應該不敢更亂來47F 03/05 19:03
推 :一直換網 根本意圖使人少烤一點48F 03/05 19:05
推 :無言 還啥去吃鼎王的好時機 無良廠商就是該讓他倒49F 03/05 19:06
→ :無良可多了 外面夜市看看有幾攤合格的50F 03/05 19:07
→ :讓其他老闆有警惕作用 還捧錢去讓他賺喔 好笑51F 03/05 19:07
→ :你下午兩點半去是要有多少人用餐啦？搞笑喔52F 03/05 19:08
推 :統二都沒倒了XD53F 03/05 19:09
噓 :吃香精還以為吃松露.....一堆推文還覺得爽, 難怪鼎王超賺54F 03/05 19:10
→ hachime …
推 :胖達人不就檯面上的店倒光了 在XD啊56F 03/05 19:10
推 :平常日吃下午兩點 這樣看不準吧57F 03/05 19:11
→ :我也覺得裡面東西也沒啥是違法的 頂多商人手法....58F 03/05 19:12
→ :就是便宜賣貴咩
→ :沒覺得他好吃過
→ :就是便宜賣貴咩
→ :沒覺得他好吃過
推 :台中不是都吃出一張嘴嗎61F 03/05 19:17
噓 :松露般濃濃的菇味 不是說像洨味嗎？62F 03/05 19:18
推 :蘋果的食記哦...63F 03/05 19:19
推 :看標題就覺得記者又要寫食記.......64F 03/05 19:22
推 :松露並沒有菇味。。。該說松露其實只有香氣65F 03/05 19:23
→ :吃進嘴裡有濃濃菇味可能是香菇風味精吧XD
→ :吃進嘴裡有濃濃菇味可能是香菇風味精吧XD
噓 :？67F 03/05 19:24
推 :記者真聰明 報公帳 食記XDDDDDDDDDDD68F 03/05 19:28
→ axzs1111 …
推 :自己想吃XD70F 03/05 19:36
→ diefishfish …
推 :蘋果有人吃大餐 有人住古墓72F 03/05 19:39
→ :又要報公帳了73F 03/05 19:42
推 :記者是自己想吃吧 最近一堆食記74F 03/05 19:45
推 :所以這餐可以報賬嗎？75F 03/05 19:50
推 :一壺雞湯是用湯寶76F 03/05 19:57
→ : 嗎?
→ : 嗎?
噓 :記者不懂松露味道硬掰 不覺得很假嗎78F 03/05 20:06
→ :可惡 又報公帳79F 03/05 20:17
→ :對記者ˋ服務當然要好80F 03/05 20:20
推 :吃不出來啊81F 03/05 20:48
噓 :一堆食記都馬很假掰 愛裝饕客 會吃的人一堆82F 03/05 21:02
推 :好吃嗎83F 03/05 21:26
推 :松露聞起來不是瓦斯味嗎84F 03/05 22:13
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