※ 本文為 bake088 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-11-15 13:52:35
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 有沒有肉煮再久都是紅色的八卦
時間 Sun Nov 15 12:24:02 2015
http://imgur.com/W4XBOf0
![[圖]](http://i.imgur.com/W4XBOf0h.jpg)
跟左右手在某連鎖小火鍋吃飯
肉煮再久都是紅色的
一般不是燙一下就變灰色的嗎
有沒有八卦呢
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→ : 樓下Leeng1F 11/15 12:24
推 : 塑化肉2F 11/15 12:24
→ : 你的火有開嗎3F 11/15 12:25
推 : 你這塊肉可高級的你不懂?? 化工科技技術的結晶!!4F 11/15 12:25
推 : 火腿肉嗎5F 11/15 12:25
→ : 好可怕6F 11/15 12:26
→ CenaC …
噓 : 噁8F 11/15 12:27
→ : 應該有加亞硝吧9F 11/15 12:27
推 : Ans:蝦子肉10F 11/15 12:27
→ : 人家脫光光害羞潮紅不行唷11F 11/15 12:28
→ : 硝酸鹽12F 11/15 12:28
推 : 應該是病死豬回收染色13F 11/15 12:30
推 : 幹 好噁14F 11/15 12:33
→ : 哪一家啊？
→ : 哪一家啊？
→ : 醬油16F 11/15 12:33
推 : 上禮拜吃海宴豬肉也是怎麼煮都粉紅色17F 11/15 12:34
→ : 重組肉？18F 11/15 12:35
→ : 肉渣加黏著劑加香精，真心不騙
→ : 肉渣加黏著劑加香精，真心不騙
推 : 保色劑20F 11/15 12:37
→ : 比過期肉片更妖壽21F 11/15 12:37
→ : 大驚小怪...22F 11/15 12:37
推 : 這不是豬肉吧 是正妹的肉23F 11/15 12:39
→ : 保色劑准許使用在肉製品；但生鮮肉不得使用,感謝老闆加料24F 11/15 12:41
在三個媽媽那邊吃的※ 編輯: a98765s (111.82.201.251), 11/15/2015 12:48:08
推 : 表示不會褪色25F 11/15 12:56
推 : 我覺得是火鍋料或湯頭的亞硝酸鹽造成的26F 11/15 13:00
推 : 鍋子沒熱吧27F 11/15 13:04
推 : 有加亞硝酸鹽 正解28F 11/15 13:21
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