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看板 WomenTalk
作者 標題 [閒聊] 泡麵 你是「煮」派還是「泡」派
時間 Thu Jun 15 12:26:12 2023
我是妥妥的煮派
雖然泡麵叫做「泡」麵
但我認為泡麵用泡的一點也不好吃
要吃就要用煮的
裡面再打兩顆蛋
一顆破蛋煮蛋花湯
一顆熟蛋吃蛋包
這樣才是泡麵的最高境界
晚上來一碗
幸福睡到隔天
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.12.57 (臺灣)
※ 作者: jjxx0112 2023-06-15 12:26:12
※ 文章代碼(AID): #1aYfBc36 (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1686803174.A.0C6.html
→ : 台灣的泡麵用煮的很多容易爛1F 60.248.119.217 台灣 06/15 12:26
→ : 用泡的2F 114.136.93.177 台灣 06/15 12:27
推 : 看餓不餓3F 42.75.63.152 台灣 06/15 12:27
推 : 炒泡麵才是內行4F 162.19.75.1 法國 06/15 12:28
推 : 可以開伙煮會加很多蛋和豆腐5F 27.242.139.39 台灣 06/15 12:28
→ : 有的泡麵只能用煮的 泡的泡不開6F 223.141.156.45 台灣 06/15 12:30
推 : 煮，要加很多料，不然吃不飽。會煮爛的7F 114.137.96.117 台灣 06/15 12:30
→ : 是不會抓時間吧
→ : 是不會抓時間吧
→ : 捏碎直接吃9F 49.217.69.16 台灣 06/15 12:30
推 : 加料煮才好吃，加蛋很空虛10F 101.136.131.13 台灣 06/15 12:31
推 : 我都用蒸的11F 101.10.45.226 台灣 06/15 12:33
推 : 能煮一定煮12F 114.136.52.83 台灣 06/15 12:34
→ : 煮13F 220.136.103.105 台灣 06/15 12:35
→ : 泡的很寂寞14F 111.242.21.228 台灣 06/15 12:36
→ : 泡麵15F 111.71.85.141 台灣 06/15 12:39
推 : 煮16F 223.140.208.184 台灣 06/15 12:39
→ : 金城武碎碎念派的17F 111.71.54.172 台灣 06/15 12:43
推 : 煮18F 101.12.17.43 台灣 06/15 12:46
推 : 看有沒有時間XD19F 118.168.166.96 台灣 06/15 12:50
推 : 吹含吸舔摳20F 101.10.14.231 台灣 06/15 12:51
推 : 微波21F 123.195.185.173 台灣 06/15 12:51
推 : 煮22F 36.230.71.204 台灣 06/15 12:54
推 : 煮 從來不泡23F 180.217.129.113 台灣 06/15 13:01
推 : 泡24F 36.227.4.66 台灣 06/15 13:04
推 : 都好25F 27.51.0.207 台灣 06/15 13:06
→ : 煮泡麵要最後下吧 大概只能煮1分半鐘26F 42.72.191.120 台灣 06/15 13:08
推 : 炒的比較好吃27F 111.71.54.194 台灣 06/15 13:23
推 : 煮28F 180.217.27.23 台灣 06/15 13:26
推 : 煮的+1 自己加料比較營養29F 223.137.249.61 台灣 06/15 13:32
→ : 煮 煮的好吃很多30F 101.12.43.41 台灣 06/15 13:34
推 : 有時間就用煮的31F 61.231.8.243 台灣 06/15 13:34
推 : 短時間吃飽用 泡32F 1.168.109.118 台灣 06/15 13:39
→ : 加料 煮
→ : 加料 煮
推 : 泡的，我喜歡麵硬一點34F 27.53.240.217 台灣 06/15 13:41
→ : 怕麵太爛的 可以等湯頭配料煮滾熟了35F 114.137.252.79 台灣 06/15 13:43
→ : 再起鍋放麵浸泡
→ : 再起鍋放麵浸泡
推 : 煮然後加料37F 103.152.150.36 台灣 06/15 13:44
→ : 當然是泡阿 懶人就是這樣當38F 39.12.88.189 台灣 06/15 13:50
推 : 煮！39F 223.137.96.80 台灣 06/15 13:54
推 : 可以40F 101.10.93.117 台灣 06/15 14:07
推 : 夏天用冰無糖烏龍冷泡20分超好吃41F 180.176.97.134 台灣 06/15 14:07
推 : 懶的話用泡的 但加蛋煮比較香42F 49.216.102.217 台灣 06/15 14:07
推 : 泡！43F 49.216.43.18 台灣 06/15 14:08
推 : 把料煮完沸騰關火在丟麵下去泡啊44F 108.63.251.166 加拿大 06/15 14:09
→ : 沒時間吃泡麵 有時間我還煮泡麵個雕45F 59.125.79.58 台灣 06/15 14:14
推 : 泡46F 223.139.223.92 台灣 06/15 14:20
推 : 泡居多47F 218.166.94.75 台灣 06/15 14:21
推 : 煮跟泡味道真的會有微妙的不同，是沒有很48F 39.10.57.176 台灣 06/15 14:30
→ : 堅持哪種。倒是下大雨的晚上都會不由自主
→ : 的想吃一碗泡麵。
→ : 堅持哪種。倒是下大雨的晚上都會不由自主
→ : 的想吃一碗泡麵。
推 : 其實...都願意花時間加蛋/加料/開火51F 118.169.57.134 台灣 06/15 14:33
→ : ...去煮了，為什麼不直接買非油炸性
→ : 的麵條來煮？
→ : ...去煮了，為什麼不直接買非油炸性
→ : 的麵條來煮？
→ : 樓上因為非油炸性的麵條煮熟很花時間?54F 108.181.50.200 南韓 06/15 14:34
推 : 煮55F 1.200.118.145 台灣 06/15 14:34
→ : 一般非速食的乾麵有的甚至要十幾分鐘才會熟56F 108.181.50.200 南韓 06/15 14:34
→ : 回原PO 煮跟泡各有千秋 印尼炒麵用泡的
→ : 辛拉麵用煮的 王子麵當零食吃
→ : 回原PO 煮跟泡各有千秋 印尼炒麵用泡的
→ : 辛拉麵用煮的 王子麵當零食吃
推 : 如果要煮我都直接煮非油炸麵條+159F 223.136.231.152 台灣 06/15 14:37
推 : 理由是美味還去煮泡麵才奇怪60F 59.125.79.58 台灣 06/15 14:38
→ : 真的！兩顆蛋一個蛋花一個半熟蛋 超棒61F 1.200.37.80 台灣 06/15 14:52
→ : 看是什麼麵，有些煮的好吃有些泡的好62F 39.14.32.15 台灣 06/15 14:59
→ : 吃
→ : 吃
推 : 煮，這樣就不用擔心蛋沒熟的問題了64F 49.216.98.98 台灣 06/15 15:05
推 : 煮的比泡的好吃太多了,根本不能比65F 39.10.18.118 台灣 06/15 15:07
推 : 煮！ 想加什麼料都方便66F 223.139.106.210 台灣 06/15 15:11
推 : 有時間就煮 很讚67F 27.242.38.219 台灣 06/15 15:42
→ : 泡Ｒ，再打顆蛋進去68F 36.233.223.164 台灣 06/15 15:55
→ : 麵吃完剛好有半生蛋可以喝下去，滑
→ : 順溫暖又滿足
→ : 麵吃完剛好有半生蛋可以喝下去，滑
→ : 順溫暖又滿足
推 : 煮啊71F 101.136.145.80 台灣 06/15 15:57
推 : 煮72F 36.225.71.11 台灣 06/15 15:57
推 : 有附碗用泡的73F 115.165.194.217 台灣 06/15 16:09
推 : 韓國要煮台灣的看心情74F 111.82.67.180 台灣 06/15 16:12
推 : 沒時間才會吃泡麵，有時間煮的話，我吃泡75F 223.139.48.231 台灣 06/15 16:45
→ : 麵幹嘛= =
→ : 麵幹嘛= =
→ : 袋裝用煮的 碗裝用泡的阿77F 42.79.153.247 台灣 06/15 16:59
→ : 別人煮我泡派78F 42.79.153.182 台灣 06/15 17:02
推 : 不同泡麵有不同作法79F 101.137.141.201 台灣 06/15 17:09
推 : 有時間就煮80F 76.102.20.129 美國 06/15 17:11
→ : 煮，要加料81F 36.227.39.194 台灣 06/15 17:38
推 : 技術不好才會煮爛吧82F 118.232.104.129 台灣 06/15 17:39
推 : 煮泡麵也才幾分鐘的事 基本上不會比泡83F 79.45.9.112 意大利 06/15 17:57
→ : 的久多少 除非你加一堆料
→ : 的久多少 除非你加一堆料
→ : 用煮的或炒的85F 101.10.108.187 台灣 06/15 18:18
推 : 煮泡麵加蛋到熟4～5分鐘，大火水滾86F 39.14.8.3 台灣 06/15 18:24
→ : 丟麵攪一攪蛋
→ : 再下去就ok
→ : 丟麵攪一攪蛋
→ : 再下去就ok
推 : 我覺得用煮的比較好吃，用泡的容易一半軟89F 111.71.123.118 台灣 06/15 18:29
→ : ，一半脆
→ : ，一半脆
→ : 煮要有訣竅就不會軟爛，大概煮到8分軟就好91F 42.73.240.81 台灣 06/15 18:40
→ : ，麵泡在熱湯內會繼續軟掉，我會把菜肉蛋
→ : 分開煮，比較能抓口感，湯也比較清澈
→ : ，麵泡在熱湯內會繼續軟掉，我會把菜肉蛋
→ : 分開煮，比較能抓口感，湯也比較清澈
推 : 煮起來爽死94F 223.136.154.93 台灣 06/15 18:41
→ : 煮95F 111.83.239.56 台灣 06/15 18:55
推 : 看心情派 懶就泡 不懶就煮 讚96F 42.76.52.64 台灣 06/15 18:59
→ : 都跟你說是泡麵了幹嘛還煮97F 36.233.117.176 台灣 06/15 19:03
推 : 煮98F 101.3.48.96 台灣 06/15 19:37
推 : 跟你一樣，至少要加顆蛋煮，只是台灣99F 1.145.105.60 澳大利亞 06/15 19:40
→ : 泡麵要抓準時間下不然容易煮爛
→ : 泡麵要抓準時間下不然容易煮爛
→ : 煮的爛爛的也很好吃101F 101.9.38.41 台灣 06/15 19:41
推 : 泡102F 220.129.44.82 台灣 06/15 19:51
→ : 我就懶
→ : 雖然煮的比較好吃啦
→ : 我就懶
→ : 雖然煮的比較好吃啦
→ : 在家用煮的加蛋花 在公司用泡的105F 61.70.141.77 台灣 06/15 20:19
→ : 直接啃106F 114.41.212.223 台灣 06/15 21:00
推 : 要用煮的，但是關火才放麵，這樣算煮還是107F 101.10.109.229 台灣 06/15 21:42
→ : 泡？
→ : 泡？
推 : 喜歡脆麵泡冷水109F 39.14.56.227 台灣 06/15 22:22
推 : 就是懶才吃泡麵當然用泡的110F 123.193.177.17 台灣 06/15 23:47
推 : 煮，加蛋才會熟，但不喜歡爛麵，所以麵111F 61.227.170.236 台灣 06/16 00:05
→ : 都最後加，攪一攪就馬上關火了
→ : 都最後加，攪一攪就馬上關火了
噓 : 泡麵就是要快速 開瓦斯可以煮更好吃的了113F 36.236.184.34 台灣 06/16 00:45
→ : 會把泡麵煮爛是技術差吧114F 36.231.8.198 台灣 06/16 03:24
推 : 煮115F 219.70.33.107 台灣 06/16 04:53
推 : 泡 花時間我幹嘛吃泡麵116F 42.72.167.198 台灣 06/16 08:47
→ : 你要看那種泡麵，有的麵粗，有的麵細117F 1.200.158.191 台灣 06/16 09:10
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