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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-02-02 18:23:06
看板 WomenTalk
作者 AC1246897 (qqman)
標題 [討論] 真的很佩服早餐店打工的人
時間 Tue Feb  2 14:54:22 2021

純分享非抱怨，考生兼職早餐店打工，第一次做餐飲
目前做了兩天，店在鎮上的黃金地帶，附近有國小、商住家、大學

店裡有五個人手，我負責的工作(忙碌時會有支援)為出餐、洗+擦+擺放碗與廚具、收拾餐
桌、接點餐電話寫好送櫃台、幫煎台補食材(炸物都是一次拿一袋出來，用完一份放回去
冰箱，要一直聽櫃台說的餐點項目，需要食材要再拿給煎台)


等上手後要做炒麵+煮義大利麵、與另一個哥哥輪流送外送


這兩天超ㄍㄧㄥ，精神壓力爆幹大，因為留意客人來或是離開要喊你好/謝謝掰掰
然後要一直分心聽櫃台說的餐點要不要補食材(對習慣專心做一件事的人來說很難)，注意
有沒有要洗的碗，最累的是接電話寫單子有很多他們店的寫法，漢堡用畫圓等縮寫
林林總總共有80種餐點，我很怕雷到別人，因為一拖到或做錯餐就很麻煩，所以精神超緊
繃，累阿。。。

薪水是160/hr、勞健保沒仔細聽清楚(似乎有)，四小時供一餐，我自己因為適應(用)期，
只排2小時，所以還不確定點餐額度，不過肥肥自己一次都吃至少150，應該不能吃到飽

這兩天真的讓我累到，跟以前學校行政送公文天壤之別，薪水還比這個高XD
打工最大的收穫大概就是要更認真念書的體悟吧XD

--
理想人生，就是能夠緩慢而堅定的做想做的事
--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.111.170 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1W6FSYCN (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1612248866.A.317.html
→ bread220: 各行各業都有不同的苦，想當年我...還是不要說了，會難1F 02/02 14:55
→ bread220: 過
我現在也很不好過QQ
→ transiency: 早餐店是神人在做的，找打工幹嘛找最難的@_@（飲料店3F 02/02 14:55
→ transiency: 還比較單純
還沒應徵前以為很簡單
→ queen100000: 做餐飲最大的體悟就是不要做餐飲5F 02/02 14:57
乾真的
→ queen100000: 同樣賣勞力，有技術可學的行業起碼薪資會累積起來，6F 02/02 14:59
→ queen100000: 餐飲永遠是最低工資在浪費你的人生
現在再考慮要不要離職，感覺我好爛草莓喔
→ Levesque: 你以後要自己開店就努力學吧，沒有的話做711會不會比較8F 02/02 15:00
→ Levesque: 好啊
711感覺還輕鬆很多
→ ymx3xc: 有趣的是 出社會後 你可能會覺得早餐店的工作是輕鬆的.10F 02/02 15:02
y大是做什麼的
推 tc1769258: 有應徵過早餐店，第一天就叫我上煎台(眼神死)11F 02/02 15:03
煎台也很累哈哈
推 DakotaFisher: 我也很佩服 根本及記憶力、爆發力、烹飪技巧一身的12F 02/02 15:14
→ DakotaFisher: 工作
真的
推 SWTSunny: 以前曾跑去餐廳打工14F 02/02 15:21
→ SWTSunny: 那段日子大概是我覺得人生最有體悟的時候
→ SWTSunny: 覺得賺錢真的幹爆不容易
→ SWTSunny: 父母真的好辛苦
→ SWTSunny: 也覺得能夠讀書真的是很幸福的一件事
我現在也這麼認為
推 rukawa514: 之前家裡開過，不像外人講的只要忙到中午，其實很辛苦19F 02/02 15:27
其實真的非常累 開始營業之前就要準備了
噓 hirobumi: 真的該國中高中的屁孩都搞個一日服務業體驗，一日工地20F 02/02 15:57
→ hirobumi: 體驗，讓他們知道賺錢的辛苦
教育部真的要採納
推 pomr8177: 我家開早餐店 我回去幫忙都覺得疲勞 所以你一點都不草22F 02/02 16:12
→ pomr8177: 莓 哈哈哈
辛苦了QQ
推 x59403050: 我才佩服超商的店員...樣樣會24F 02/02 16:12
真的
→ pomr8177: 基本上作業沒什麼真正的sop 需要同時間注意很多事情25F 02/02 16:13
對 要注意很多事情所以精神一直專注又發散很累
推 a3356140a: 你要考什麼啊26F 02/02 16:14
不是考工作的
推 howard0204: 超商更累27F 02/02 16:18
都不容易
推 LeeYZ: 超商跟早餐店都好累 覺得很佩服28F 02/02 16:37
是阿
推 stitch530: 早餐店工作的人真的很厲害29F 02/02 16:44
真的
推 viela: 打工的話房務是不錯的選擇 可以專注做事 但是超爆累就是了30F 02/02 16:47
我住的地方觀光很弱 沒有幾間旅館飯店哈哈
推 hsinying3792: 我自己也是早餐店店員 但是價位比較高的 所以沒這31F 02/02 16:57
→ hsinying3792: 麼辛苦
羨慕
→ meishan31: 餐飲這麼操，大家是不是對於外食漲價更能接受了呢33F 02/02 17:02
痾 其實漲價是食材或是老闆/房東的關係(老闆沒下去做 只需要給資深幹部打理的情形)
累是最基層的員工在累，漲價時薪水還是領基本工資
※ 編輯: AC1246897 (36.232.111.170 臺灣), 02/02/2021 17:08:56
推 aero0413: 應該讓那些伸手要錢的小孩知道賺一台iPhone要多努力34F 02/02 17:08
還好我都用五千以下的手機
推 q22w: 所以我很佩服我媽。當初去幫忙我媽可以記4-5張單，連哪份吐35F 02/02 17:29
→ q22w: 司去邊也一清二楚...
記憶力真的很好
推 hachi8: 打過工才知道賺錢辛苦+1 之後亂買東西前都會換算一下要37F 02/02 17:31
→ hachi8: 幾小時薪資
這是真的 雖然我上大學就很精打細算了
推 vi000246: 寧願去加油站 也不要當餐飲業39F 02/02 17:34
同意
推 docoke: 我也做過 一個月吧 比較討厭是下班滿身油膩40F 02/02 17:34
d大是煎台嗎?
推 dazzle: 一樣餐飲不如去遙飲料，品項單純工作輕鬆多了41F 02/02 17:35
→ dazzle: 薪水還一樣
哈哈還有妹子可以看
推 moonight0124: 學生時間做餐飲其實還不錯，有上班就不用煩惱要吃43F 02/02 17:38
→ moonight0124: 什麼（不住家裡）遇到的店長或老闆也都蠻好的，學
→ moonight0124: 到很多知識和技巧
我也覺得學到很多
推 a60225lily: 餐飲業跟服飾業都爆肝累，UQ也絕對不要嘗試46F 02/02 17:39
我弟之前就是在UQ哈哈 他也這樣說
→ Nigger5566: 做外送啊47F 02/02 17:39
做外送出事一次就掰掰了 怕
推 dyrhue1126: 客人多的通常都累 正常～遇到奧客更無奈QQ48F 02/02 17:48
服務業辛苦了
推 f77928: 比起最近被放大關懷的外送員，服務業的辛苦程度和社會觀感49F 02/02 17:49
→ f77928: 不成正比
完全同意
噓 YuTeaNe: 食物漲價，員工薪資有漲嗎？接受三小51F 02/02 17:49
觀念正確
※ 編輯: AC1246897 (36.232.111.170 臺灣), 02/02/2021 17:56:56
推 finis: 早餐店很累，而且客人大多很急忙想去上班，壓力之大！52F 02/02 17:54
→ ce1337: 覺得早餐店最困難的是記住不同客人的餐點53F 02/02 17:54

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