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作者 標題 [新聞] 避過三聚氰胺、塑化劑 模範生義美難逃食品風暴？
時間 Tue May 21 18:26:13 2013
1.媒體來源:
Nownews http://www.nownews.com/2013/05/21/91-2941283.htm
幕後／避過三聚氰胺、塑化劑 模範生義美難逃食品風暴？ (第1頁/共2頁)| 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網
![[圖]]()
〔記者李鴻典／追蹤報導〕義美食品爆出使用過期原料生產泡芙，義美坦承疏失，並緊急回收有問題的小泡芙產品。只是，民眾想問的是，曾經安然度過三聚氰胺、塑化劑風暴的模範生，這次竟也捲入「食」在不安心的風波中。 ...
![[圖]](http://static.nownews.com/newspic/2194/s2194831.jpg)
避過三聚氰胺、塑化劑 模範生義美難逃食品風暴？
2.完整新聞標題/內文:
義美食品爆出使用過期原料生產泡芙，義美坦承疏失，並緊急回收有問題的小泡芙產品。
只是，民眾想問的是，曾經安然度過三聚氰胺、塑化劑風暴的模範生，這次竟也捲入「食
」在不安心的風波中。
根據維基百科資料顯示，義美食品（I-MEI），臺灣知名之食品製造公司，分店遍及全臺
，海外亦投資設立食品加工廠。它的前身是由高番王於1934年創立的義美商店，其子高騰
蛟設立為食品公司，並將其擴展為大型企業。
，海外亦投資設立食品加工廠。它的前身是由高番王於1934年創立的義美商店，其子高騰
蛟設立為食品公司，並將其擴展為大型企業。
有79年歷史的義美食品，產品種類繁多，從糕餅類到火鍋料、冰品等，都有它的蹤跡。猶
記得2008年爆發的三聚氰胺毒奶份事件，當時國內民眾陷入恐慌，甚至連大廠金車都難以
倖免，2011年，國內再度爆出塑化劑風波，民眾對於食品安全格外重視。
記得2008年爆發的三聚氰胺毒奶份事件，當時國內民眾陷入恐慌，甚至連大廠金車都難以
倖免，2011年，國內再度爆出塑化劑風波，民眾對於食品安全格外重視。
經營理念不同，義美不使用中國大陸進口的原料，也未如其他企業般紛紛前往中國設廠，
曾有報導形容，義美秉持品質重於利潤的理念，才得以維持食品優良的品質。義美的企業
精神可視為「台灣精神」的縮影，樸素實在、積極進取、無懼挑戰及不忘根本，實為企業
的典範。「真誠實在」、「台灣優先」的在地經營理念更被視為是義美成功的哲學。
安然度過兩波食品風暴後，當時BBS上的網友熱烈討論，紛紛大讚「義美好強」，甚至舉
出自己家拜拜時都少不了義美小泡芙，自己是被義美養大的。
據相關報導，當年義美能在食品風暴全身而退，端賴耗資6千萬，在廠區內建置的品管實
驗室，這間品管室不但能檢出「塑化劑」，三聚氰胺、瘦肉精，也難以遁形，甚至連總統
馬英九也曾親自率隊到廠區參觀。
未料，如今卻爆出使用「過期原料」爭議。衛生署食品藥物管理局甚至以「屬犯罪行為」
來形容，將由地方衛生局追查並稽查所有義美食品。
對於這次風波，義美強調，品質沒有問題，只是生產線作業主管的對品質認知不同所造成
的疏失，造成消費者的疑慮，以及相關客戶廠商造成困擾，今後會更加強現場員工對原料
品質認知的管理，以及執行更嚴格的原料與成品的品質控管！
的疏失，造成消費者的疑慮，以及相關客戶廠商造成困擾，今後會更加強現場員工對原料
品質認知的管理，以及執行更嚴格的原料與成品的品質控管！
義美聲明稿指出，因該生產線有進口植物性蛋白原料，國外生產廠商是以「常溫保存」的
條件，計算一年的有效期限，而公司進口後一直儲藏在2-5度的冷藏庫，所以現場生產作
業主管確認保存期限可以延長，品質沒有問題，在檢測確定品質無虞後，將該原料加入泡
芙產品，微量取代奶粉原料，製造後的泡芙產品也經過檢驗，確認品質無問題。
條件，計算一年的有效期限，而公司進口後一直儲藏在2-5度的冷藏庫，所以現場生產作
業主管確認保存期限可以延長，品質沒有問題，在檢測確定品質無虞後，將該原料加入泡
芙產品，微量取代奶粉原料，製造後的泡芙產品也經過檢驗，確認品質無問題。
義美聲明，他們絕對不允許、也不可能使用變質或過期的原料。對品質管制認知不同，造
成產品疑慮，已經主動回收，消費者如果發現市面上有去年7、8月製造的義美小泡芙產品
，也請民眾退回義美公司。
成產品疑慮，已經主動回收，消費者如果發現市面上有去年7、8月製造的義美小泡芙產品
，也請民眾退回義美公司。
3.新聞連結:
http://www.nownews.com/2013/05/21/91-2941283.htm
幕後／避過三聚氰胺、塑化劑 模範生義美難逃食品風暴？ (第1頁/共2頁)| 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網
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〔記者李鴻典／追蹤報導〕義美食品爆出使用過期原料生產泡芙，義美坦承疏失，並緊急回收有問題的小泡芙產品。只是，民眾想問的是，曾經安然度過三聚氰胺、塑化劑風暴的模範生，這次竟也捲入「食」在不安心的風波中。 ...
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→ :吱吱愛吃1F 05/21 18:26
→ Zuleta …
推 :重點在綠字............3F 05/21 18:27
推 :之前被捧的跟神一樣XDD4F 05/21 18:27
→ :台灣精神.....5F 05/21 18:27
→ :清算開始6F 05/21 18:27
推 :檢測食品安全要推, 可是使用過期材料就不對了.7F 05/21 18:27
噓 :馬英九也曾親自率隊到廠區參觀.... 難怪......8F 05/21 18:27
→ :都用合成物就沒過期問題了嘛9F 05/21 18:28
→ :政治衝腦魔人又出現了?10F 05/21 18:28
推 :八卦板反指標 不意外 甚至可以說 商場如戰場 不意外11F 05/21 18:28
推 :整篇都沒有統一出現過XD12F 05/21 18:28
推 :KMT:顆顆 我派人布局好久了 (?)13F 05/21 18:28
→ :果然是馬害的!!!!14F 05/21 18:29
推 :好恐怕的馬15F 05/21 18:29
推 :很多人連大豆蛋白是啥都不知吧16F 05/21 18:29
→ :反觀7-11全都中標依樣屹立不搖17F 05/21 18:30
推 :壯志饑餐過期餅 笑談渴飲塑化劑18F 05/21 18:30
→ :模範生都沒有缺點那才奇怪 拜託 又不是總統19F 05/21 18:31
→ :我想知道是誰檢舉的? 有沒有檢舉人的八卦?20F 05/21 18:31
→ :只更凸顯統二的強大21F 05/21 18:32
推 :去買一包小泡芙壓壓驚22F 05/21 18:32
推 :嚴重性 過期 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>三聚氰胺、塑化劑23F 05/21 18:32
→ :-4全部中標,營業額屢創新高.24F 05/21 18:32
→ :過期跟有毒 怎麼比?25F 05/21 18:33
→ :在吱吱眼中 模範生即使被三振了，也是MVP。26F 05/21 18:33
→ :唉27F 05/21 18:33
→ :都不體會上意去支那設廠,馬蛆長不釘你釘誰28F 05/21 18:34
推 :呵呵29F 05/21 18:34
→ :衛生單位接獲檢舉. 一般都是要業內才知道.30F 05/21 18:34
→ :這業內是誰?
→ :這業內是誰?
推 :某龍頭:慶祝義美出包 產品全面改包裝 微漲兩成 反應成本32F 05/21 18:36
推 :這政府一直想找義美的碴 義美還那麼大意33F 05/21 18:36
→ :是啊, 政府接獲檢舉.沒搜索票還繼續查.34F 05/21 18:37
→ :一定是掌握確切情報才敢申請搜索票去抓.
→ :一定是掌握確切情報才敢申請搜索票去抓.
推 :我還有一包在家耶...36F 05/21 18:37
推 :哪隻手一直想幹掉義美阿??????37F 05/21 18:38
→ :過期兩年 廠長知情 還在護航 見鬼了38F 05/21 18:38
→ :檢舉這二字,看起來超像===> 接獲線報 XDD39F 05/21 18:38
推 :不過低溫本來就比常溫保存期限可以更久40F 05/21 18:39
推 :說真的 義美撐住啊 我相信只是過期定義不同造成誤會41F 05/21 18:39
→ :錯就錯在他自己主張可以更改保存期限 產品理當是沒問題42F 05/21 18:39
→ :義美太高調了, 被政府三番兩次逮到機會修理也沒辦法幫腔.43F 05/21 18:39
→ :義美真的自尋死路44F 05/21 18:39
推 :還有新聞寫"過期泡芙"的勒45F 05/21 18:40
→ :克流感都可以延長使用期限了46F 05/21 18:42
推 :義美倒,以後大家都吃桶一的47F 05/21 18:42
→ :低溫可以保存比較久是常識. 當原料有問題48F 05/21 18:43
→ :製作出來的"成品"也是會有問題! 這很好判斷吧!?
→ :又不是用了過期植物性蛋白原料.隨便加工後直接出貨
→ :製作出來的"成品"也是會有問題! 這很好判斷吧!?
→ :又不是用了過期植物性蛋白原料.隨便加工後直接出貨
→ :義美一出包就會被放大檢視 可憐51F 05/21 18:44
→ :當初使用塑化劑那些知名大廠.就是沒驗就出貨給你們吃!52F 05/21 18:45
推 :喉~抓到兇手了53F 05/21 18:45
推 :還是會買...如果會降價就好了54F 05/21 18:48
推 :很明顯就是政治因素介入 鬥垮這個不去支那設廠的公司55F 05/21 18:49
→ Zuleta …
推 :綠字 抓到兇手了57F 05/21 18:54
推 :我還是會買義美的 不然要去買根本沒再把關的統二嗎...58F 05/21 18:56
推 :我也還是覺得 義美好多了 統二.....算了吧59F 05/21 18:58
推 :被算帳了60F 05/21 19:01
→ :因為義美過期的原料有經過愛呆丸的認證 所以OK的啦~61F 05/21 19:03
推 :氣死人了~枉費我那麼相信義美~看來我要等他降價之後再買了62F 05/21 19:03
推 :反正捧義美的人都很愛吃過期原料呀 猶如豬腦63F 05/21 19:04
→ :我也不知道關其他廠商屁事....64F 05/21 19:04
推 :反正捧統二的人都很愛吃化學添加食品 猶如豬腦65F 05/21 19:09
→ :能不吃外食是最好,但在沒得選的情況下,還是吃義美吧
→ :能不吃外食是最好,但在沒得選的情況下,還是吃義美吧
推 :氣死了 先吃個義美產品壓壓驚67F 05/21 19:13
→ :我家的模範生都很乖的一定是交到壞朋友了68F 05/21 19:18
推 :還是支持義美！路遙之馬力69F 05/21 19:38
推 :繼續挺！！！70F 05/21 19:47
推 :XDDDD71F 05/21 21:26
噓 :不意外72F 05/21 21:33
推 :我還是會繼續買義美73F 05/21 21:39
→ :送我吃義美好嗎? 我愛義美
→ :送我吃義美好嗎? 我愛義美
噓 :連原料都回收用 你還相信他不會給你亂加有的沒的喔?75F 05/21 22:47
→ :蠢蛋一大堆
→ :蠢蛋一大堆
推 :連宗痛都水母飄 你還相信他不會給你亂搞有的沒的喔?77F 05/21 23:08
→ :蛆蛋一大堆
→ :蛆蛋一大堆
推 :工讀生下去領50079F 05/21 23:14
噓 :我家的義美很乖的~一定是被壞朋友帶壞了80F 05/21 23:40
→ :我覺得可以接受 有檢驗通過的話 不然市面上還能買誰啊81F 05/21 23:49
推 :照吃 有檢驗過安心82F 05/22 00:37
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