美國麥當勞周三（23日）宣佈，未來2年內美國1.4萬間分店將逐漸停用「含抗生素的雞肉

」，全面改用天然飼養的雞隻，以期望能拯救麥當勞日益下滑的銷售量，挽回顧客對麥當

勞的信心。麥當勞也會於明年開始全球逐步停用抗生素雞，但台灣、中國都不在第一批名

單，要到2027年才能全面停止使用抗生素雞隻。

美國連鎖快餐店龍頭「麥當勞」宣佈，要求全球的肉雞供應商明年開始逐步停止使用人類

抗生素，以防止出現更多的超級細菌，聲明中要求肉雞供應商逐步停用世界衞生組織（

WHO）認定的人類藥物中「最高優先順序的重要抗菌藥物」（HPCIA），第一批從2018年1

月開始，包括巴西、加拿大、日本、南韓、美國和歐洲，不過歐洲供應商仍然可以使用粘

菌素；至2019年底，澳洲和俄羅斯的供應商也將停止使用這些抗生素，歐洲供應商停止使

用粘菌素；其餘市場（包括台灣、中國及香港等）供應商要至2027年1月，才會全面停止

使用抗生素。

路透援引聲明內容，麥當勞還計劃將這一政策推廣至其他肉類、奶牛和雞蛋。科學家曾警

告，為促進動物生長和預防疾病而常規使用抗生素是導致抗藥性強的超級細菌產生的原因

之一。而合理使用抗生素、防止濫用抗生素，是預防超級細菌流行的最重要手段。（國際

中心／綜合外電報導）