※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-06-25 11:01:42
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 知名餐廳竟出現「蟲蟲大餐」 白蟲爬滿
時間 Sun Jun 25 09:47:47 2017
1.媒體來源:
蘋果
2.完整新聞標題:
知名餐廳竟出現「蟲蟲大餐」 白蟲爬滿牛肝菌菇
3.完整新聞內文:
http://bit.ly/2sOExhF
(新增北市衛生局；毒物科專家說法、配音影片)
好噁！餐廳用餐，竟吃下滿滿的蟲！有民眾在《爆料公社》爆料，昨天中午至台北市金山
北路知名的Hello Kitty Kitchen & Dining餐廳點了牛肝菌時蔬義大利麵套餐，結果用刀
子劃開牛肝菌菇，發現裡面滿滿的蟲，雖然店家未收取餐費，但店員跟客人說「牛肝菌菇
這樣是正常」。
北路知名的Hello Kitty Kitchen & Dining餐廳點了牛肝菌時蔬義大利麵套餐，結果用刀
子劃開牛肝菌菇，發現裡面滿滿的蟲，雖然店家未收取餐費，但店員跟客人說「牛肝菌菇
這樣是正常」。
從爆料人提供的照片可看到，牛肝菌菇切開後，內部布滿密密麻麻的白色小蟲，看起來疑
似蛆，畫面相當驚悚。店家事後雖未向消費者收費，但爆料人認為店家應該清洗乾淨或是
把佈滿蟲的菇淘汰掉，甚至表示「到晚上滿腦子都還是白色的蟲，一直作嘔」。
似蛆，畫面相當驚悚。店家事後雖未向消費者收費，但爆料人認為店家應該清洗乾淨或是
把佈滿蟲的菇淘汰掉，甚至表示「到晚上滿腦子都還是白色的蟲，一直作嘔」。
該篇文章有不少網友討論，認為很噁心，但也有人留言，「牛肝菌裡面常有蟲，他整顆煮
，沒發現裡面有蟲，最好切片煮才能發現，也不要認為其他餐點有問題」、「因為牛肝蕈
菇大都是野生的，即使後續有乾燥的過程也無法除掉長在裡面蟲蟲，所以後來我都乾脆不
吃」
，沒發現裡面有蟲，最好切片煮才能發現，也不要認為其他餐點有問題」、「因為牛肝蕈
菇大都是野生的，即使後續有乾燥的過程也無法除掉長在裡面蟲蟲，所以後來我都乾脆不
吃」
對此，Hello Kitty Kitchen & Dining餐廳證實確有此事，並表示，廠商送來時，牛肝菌
菇就已經是乾燥的，餐廳非第一線處理的單位，所以不知道為什麼會有蟲，已經向廠商反
映，調查後才會知道是什麼原因，這是餐廳第一例出現牛肝菌菇有蟲的案例，對客人感到
抱歉。
菇就已經是乾燥的，餐廳非第一線處理的單位，所以不知道為什麼會有蟲，已經向廠商反
映，調查後才會知道是什麼原因，這是餐廳第一例出現牛肝菌菇有蟲的案例，對客人感到
抱歉。
農委會農試所表示，牛肝菌菇目前都是野生的，餐廳所吃到的幾乎是國外進口，新鮮的牛
肝菌菇會呈現鮮紅色，經乾燥處理後送到餐廳，餐廳再泡水復原。由於牛肝菌菇本身有特
氣味，很容易吸引昆蟲取食，甚至產卵，所以牛肝菌菇常常會有蟲附著。另一個可能就是
廠商沒有做好保存，導致牛肝菌菇變質發酵而長蟲。
肝菌菇會呈現鮮紅色，經乾燥處理後送到餐廳，餐廳再泡水復原。由於牛肝菌菇本身有特
氣味，很容易吸引昆蟲取食，甚至產卵，所以牛肝菌菇常常會有蟲附著。另一個可能就是
廠商沒有做好保存，導致牛肝菌菇變質發酵而長蟲。
北市衛生局食藥處處長王明理表示，衛生局並未接獲網友投訴，由於菇類本身保存不易
，已派員前往該店家釐清是該店保存不當或是提供菇類的製造商有生產瑕疵，如製程不良
則違反「食品良好衛生規範準則」，將依《食管法》第17條開立限期改善單，限期未改善
，可罰6萬元至2億元；另外，對於相關餐點也會採集相關檢體，檢驗衛生指標菌，如衛生
標準不合格，也可依《食管法》第17條開單限改，屆期不改善，也可處3萬元到300萬元罰
鍰，北市衛生局也會主動協助消費者辦理消費爭議協商。
，已派員前往該店家釐清是該店保存不當或是提供菇類的製造商有生產瑕疵，如製程不良
則違反「食品良好衛生規範準則」，將依《食管法》第17條開立限期改善單，限期未改善
，可罰6萬元至2億元；另外，對於相關餐點也會採集相關檢體，檢驗衛生指標菌，如衛生
標準不合格，也可依《食管法》第17條開單限改，屆期不改善，也可處3萬元到300萬元罰
鍰，北市衛生局也會主動協助消費者辦理消費爭議協商。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，尚不知牛肝菌菇當中的是什麼蟲，但可以確定
蟲類容易帶有微生物，吃下肚後可能造成急性腸胃炎，可能會有噁心、嘔吐、肚痛等症狀
，建議如果食物中看到有蟲卵就不要再吃。（蔡孟修、黃仲丘／台北報導）
蟲類容易帶有微生物，吃下肚後可能造成急性腸胃炎，可能會有噁心、嘔吐、肚痛等症狀
，建議如果食物中看到有蟲卵就不要再吃。（蔡孟修、黃仲丘／台北報導）
http://bit.ly/2t7Z9no
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20170624/640_cd9057c65a1fe0aab9611e811184b438.jpg)
http://bit.ly/2t8BpjK
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20170624/640_37f0eea11e50339f3e8f11bd37ec93ce.jpg)
http://bit.ly/2t4uZ43
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20170624/640_430639eb05df00b2164f62f942d11df4.jpg)
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170624/1147153/
知名餐廳竟出現「蟲蟲大餐」 白蟲爬滿牛肝菌菇 | 即時新聞 | 20170624 | 蘋果日報
![[圖]]()
(新增北市衛生局；毒物科專家說法、配音影片)好噁！餐廳用餐，竟吃下滿滿的蟲！有民眾在《爆料公社》爆料，昨天中午至台北市金山北路知名的Hello Kitty Kitchen & Dining餐廳 ...
5.備註:
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※ 文章代碼(AID): #1PJnP9Da (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1498355273.A.364.html
→ : 好ㄘ1F 06/25 09:48
→ : 好噁2F 06/25 09:48
→ : 噁心3F 06/25 09:49
推 : it's buuuuuuuuuuuuuuug4F 06/25 09:49
推 : 有機蔬果有蟲很正常啦5F 06/25 09:49
推 : 免費增加蛋白質6F 06/25 09:50
推 : 豐富的蛋白質7F 06/25 09:51
→ : 還蠻多的XD營養8F 06/25 09:51
推 : 此菇常有蟲，第一個顧客反應。噁~9F 06/25 09:53
推 : Ommmmmmmm10F 06/25 09:55
推 : 加料不加價 沒跟你多收錢就不錯了11F 06/25 09:56
推 : 好像很啾吸~12F 06/25 09:56
推 : 幹好噁13F 06/25 09:57
噓 : 不要給我自動開圖14F 06/25 10:00
推 : 人最愛吃連蟲都不敢吃的東西呵呵15F 06/25 10:03
推 : 幹16F 06/25 10:36
推 : 不認真看還以為是黑胡椒17F 06/25 10:43
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※ 看板: K_hot 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 41
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