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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-12-12 18:14:11
看板 Gossiping
作者 MJdavid (膽固醇歐吉桑)
標題 [問卦] 脆皮豬是哪國料理該不會又是中國流行過來
時間 Tue Dec 12 17:34:11 2023

最近好像流行吃脆皮豬

https://imgur.com/cKIoLQz
[圖]

脆皮豬是哪國料理該不會又是中國流行過來的吧

上次外送叫過一次 是滿好吃的 但是好貴

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.239.138 (臺灣)
※ 作者: MJdavid 2023-12-12 17:34:11
※ 文章代碼(AID): #1bU2aMTF (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1702373654.A.74F.html
→ xzcb2008 …
推 xzcb2008: 越南的=.=1F 42.76.221.106 台灣 12/12 17:34
推 EMSOK: 這不是很久了嗎2F 114.45.70.181 台灣 12/12 17:35
→ Orianna: 就廣式的衍生3F 101.136.70.212 台灣 12/12 17:35
→ Orianna: 廣東香港有脆皮很久了
推 winiS: 燒臘裡很少見的菜式吧5F 114.47.77.162 台灣 12/12 17:35
→ shcjosh: 這個烤乳豬有什麼不同6F 114.32.148.145 台灣 12/12 17:36
推 Takhisis: 烤乳豬也好ㄘ7F 114.43.168.240 台灣 12/12 17:36
→ lucifiel1618: 真的假的你從小到大沒吃過脆皮燒肉=8F 111.254.71.231 台灣 12/12 17:36
→ dby9dby9: 燒臘店不就有？9F 42.75.18.227 台灣 12/12 17:36
→ Newtype: 廣式燒腩? 便當店都有吧10F 61.227.190.253 台灣 12/12 17:36
→ lucifiel1618:  =？11F 111.254.71.231 台灣 12/12 17:36
推 seasinger: 不就燒肉12F 223.136.59.52 台灣 12/12 17:36
推 qweertyui891: 不就脆皮燒肉？13F 114.137.247.228 台灣 12/12 17:36
推 MrSherlock: 燒臘脆皮燒肉有很久了= =14F 118.232.0.27 台灣 12/12 17:36
→ chichung: 乳豬皮脂肪較薄跟北京烤鴨一樣吃脆度15F 101.10.56.231 台灣 12/12 17:37
→ MrSherlock: 你要說是中國傳過來的也沒錯啦……16F 118.232.0.27 台灣 12/12 17:37
→ Newtype: 烤乳豬的皮不會爆開 比較平滑吧17F 61.227.190.253 台灣 12/12 17:37
→ lucifiel1618: 連american test kitchen都特別研究18F 111.254.71.231 台灣 12/12 17:37
→ lucifiel1618: 過的經典粵菜欸
→ yanluan: 是中國紅起來，之後冷掉，才來台灣的20F 114.24.192.142 台灣 12/12 17:39
→ scores: 台灣有個越南老闆娘超級騷...拍很多短片21F 1.171.71.19 台灣 12/12 17:41
推 zebra101: 粵菜22F 157.254.193.254 日本 12/12 17:41
→ pyrolith: 確實 中國香港23F 223.138.125.119 台灣 12/12 17:41
→ VXcc: 中國的倒了差不多了 台灣的不知為啥還撐得住24F 114.36.24.237 台灣 12/12 17:44
推 a5110408123: 中國香港沒錯 但很久了吧25F 114.136.19.146 台灣 12/12 17:46
推 auriga: 化皮燒肉啊  館長不是有賣過26F 218.166.102.224 台灣 12/12 17:52
推 GolfR32: 中國香港27F 101.10.7.132 台灣 12/12 17:53
推 ralfeistein: 脆皮燒肉 台灣有香港跟越南風味28F 36.233.181.91 台灣 12/12 17:53
噓 Chia2323: 他媽的就是燒肉想騙錢29F 180.217.246.249 台灣 12/12 17:54
推 ralfeistein: 阿館說他只賺3%的那樣產品30F 36.233.181.91 台灣 12/12 17:54
→ ringil: 燒臘的脆皮燒肉都賣多久了…31F 114.37.100.201 台灣 12/12 17:55
→ palindromes: 都多久了32F 116.241.206.240 台灣 12/12 17:57
→ samm3320: crispy pork belly西方也有吧33F 42.73.203.106 台灣 12/12 17:57
→ hihimen: 脆皮豬賣你200，燒臘脆皮燒肉100還有菜飯34F 150.117.222.95 台灣 12/12 17:58
推 yybear: 蹦皮呀35F 118.232.162.178 台灣 12/12 18:00
推 koexe: 就港式的燒肉36F 111.254.218.215 台灣 12/12 18:00
推 zxc84760: 西班牙和拉美也有, chicharron37F 218.173.23.236 台灣 12/12 18:01
推 anniekinki: 香港吧？38F 36.227.34.139 台灣 12/12 18:02
→ sunday0913: 可憐39F 101.10.8.127 台灣 12/12 18:02
推 cocogg: 不就是燒臘裡面的脆皮燒肉嗎40F 110.30.1.54 台灣 12/12 18:03
推 StarTouching: 脆皮燒肉換個名字就可以加價賣41F 211.72.117.63 台灣 12/12 18:03

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※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 3188　
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1樓 時間: 2023-12-12 18:22:44 (台灣) 
→
scm577
　 12-12 18:22 TW 
都是從烤乳豬那邊變化出來的...
2樓 時間: 2023-12-12 18:36:59 (台灣) 
→
freedomxi
　    (編輯過) TW 
泰國,越南
 
樓上的邏輯,那全世界人種都從非洲來的
 
那中國人拍影片要非洲小孩跳舞講我是黑人,智商低
 
那全世界的祖國應該是非洲
 
非洲才該喊一個都不能少
3樓 時間: 2023-12-12 18:40:18 (台灣) 
→
SRWEXP0
　 12-12 18:40 TW 
~
有支那姓氏的塔綠班，是從哪裡變化出來的??
~
4樓 時間: 2023-12-12 18:44:33 (台灣) 
→
freedomxi
　 12-12 18:44 TW 
古羅馬時期就有烤乳豬
 
美食各國都會有,甚至自己發展
 
就是某些會往自己身上沾
 
某些9.2何不直接移民中國,當個堂堂正正的中國人?
 
王炳忠之類的就死不移民中國
5樓 時間: 2023-12-12 18:52:03 (台灣) 
→
sp4520
　 12-12 18:52 TW 
潮州年街疫情前就有烤全豬了.
6樓 時間: 2023-12-12 18:52:05 (台灣) 
→
Libral
　 12-12 18:52 TW 
笑死什麼都中國過來 我只知道死忠廚餘白粉賤種是被支那賤畜幹出來的ㄏㄏ
7樓 時間: 2023-12-12 19:03:22 (台灣) 
→
camp543
　 12-12 19:03 TW 
沒吃過這個還蠻可悲的
8樓 時間: 2023-12-12 19:06:20 (台灣) 
→
qoo9087
　 12-12 19:06 TW 
我知道韭菜是哪裡傳過來的
9樓 時間: 2023-12-12 19:22:11 (台灣) 
→
scm577
+1 12-12 19:22 TW 
請問我回的字裏有那個字提到了中國勒! 一群塔綠班就腦補出了中國勒! 我很好奇吶!
10樓 時間: 2023-12-12 19:24:50 (台灣) 
→
scm577
+2 12-12 19:24 TW 
最愛中國的看起都是塔綠班了...
11樓 時間: 2023-12-12 19:24:50 (台灣) 
→
fredtseng2
+2 12-12 19:24 TW 
就...脆皮燒肉啊！
你一定沒吃過厲害的燒臘飯...
畢竟是功夫菜，不是每間燒臘便當店能駕馭的好吃
12樓 時間: 2023-12-12 19:38:16 (台灣) 
→
Sifox
　 12-12 19:38 TW 
好不好吃才重要
13樓 時間: 2023-12-12 19:42:41 (台灣) 
→
Ishahaop
+1 12-12 19:42 TW 
怎麼記得原住民烤過乳豬
14樓 時間: 2023-12-12 19:46:22 (台灣) 
→
SRWEXP0
　    (編輯過) TW 
原住民本來就會烤山豬阿... 幾百年前流傳下來的老菜色
 
至於烤山豬脆不脆皮??  古時期哪有條件可挑..能烤熟就很好了
~
15樓 時間: 2023-12-12 19:51:28 (台灣) 
→
SRWEXP0
　    (編輯過) TW 
古時期 台灣原住民 烤山豬吃 是怎麼了嗎??
 
有比 支那閩南海盜侵略台灣時候，烤人肉(番膏)吃 還過份嗎??
 
吃番膏的侵略者 "支那閩南海盜的後代" 近幾年還自稱是 "正港的台灣人"
 
呵呵~
~
16樓 時間: 2023-12-12 19:52:04 (台灣) 
→
scm577
+1 12-12 19:52 TW 
最早的烤山豬是沒脆皮的...因為;山豬要剝皮! 都沒皮了那來的脆皮....
17樓 時間: 2023-12-13 01:56:09 (台灣) 
→
auluu
　 12-13 01:56 TW 
廣式料理
18樓 時間: 2023-12-13 07:45:44 (台灣) 
→
piter0106
+1 12-13 07:45 TW 
石器時代，原始人學會用火之後，將抓到之獵物用火烤熟後分食
19樓 時間: 2023-12-13 09:00:12 (香港) 
→
badsleep1024
　 12-13 09:00 HK 
管他那裡來的  好吃不是最重要的嗎....
20樓 時間: 2023-12-13 10:30:48 (澳大利亞) 
→
kyekuan
　 12-13 10:30 AU 
什麼都中國
中國餐飲在文革時早就斷代
他們的料理都高薪聘港台廚師
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