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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-04-06 09:34:17
看板 Gossiping
作者 WorkinChina (WIC)
標題 [問卦] 我家的潤餅可以嗎?
時間 Tue Apr  5 13:50:04 2022


https://i.imgur.com/L2T5LPt.jpg
[圖]

麵條
高麗菜
酸菜
小黃瓜
紅蘿蔔
豬肉
雞肉

豆干
豆腐
四季豆
茄子
花生粉


https://i.imgur.com/T3lPyTo.jpg
[圖]

潤餅皮自製


這樣 我家自用的潤餅可以嗎




*補上成品

https://i.imgur.com/kms0F9a.jpg
https://i.imgur.com/MLn7jkL.jpg
[圖]
 
[圖]

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.98.255 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YIzYEe- (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1649137806.A.A3E.html
leoqqqoel: 可以1F 116.241.118.50 台灣 04/05 13:50
ev331: 為什麼要吃 又不好吃2F 114.24.232.191 台灣 04/05 13:50
dean1990: 好豐盛,羨慕3F 61.230.60.18 台灣 04/05 13:50
curlymonkey: 看到就飽了4F 114.136.183.40 台灣 04/05 13:50
doubleperson: 賣我455F 61.223.102.54 台灣 04/05 13:50
giggleboy: 真豐盛6F 101.9.197.117 台灣 04/05 13:51
dean1990: 如果不要四季豆跟胡蘿蔔會更好7F 61.230.60.18 台灣 04/05 13:51
Makeinu: 南部人不懂吃,包什麼噁心麵條8F 111.71.73.79 台灣 04/05 13:51
CREA 
CREA: 連潤餅皮都自製 吃飽太閒9F 61.61.82.206 台灣 04/05 13:51
qwerapple: 包完再發好嗎10F 101.12.22.131 台灣 04/05 13:51
howard24: 擺盤不行11F 118.167.252.163 台灣 04/05 13:51
yitinghuang: 很豐富12F 223.138.156.217 台灣 04/05 13:52
peoplefu5566: 這根本就是把炒菜包到潤餅裡吃13F 114.136.206.222 台灣 04/05 13:52
eva19452002: 沒有香菜 失敗 另外沒聽過有人包茄子14F 118.232.64.229 台灣 04/05 13:52
koxinga: 麵條不行啊15F 42.75.197.109 台灣 04/05 13:52
woker: 自製的皮要用什麼鍋子用啊16F 42.76.248.148 台灣 04/05 13:52
MintSu: 香菜咧!沒有香菜就不完美了!17F 180.177.111.89 台灣 04/05 13:52
jma306:  三色豆呢18F 114.26.91.65 台灣 04/05 13:52
yulis: 要油麵19F 118.232.60.123 台灣 04/05 13:53
okichan: 看起來很好吃20F 111.250.1.125 台灣 04/05 13:53
Nigger5566: 你這樣最好卷的起來==21F 42.77.53.210 台灣 04/05 13:53
deep5566: 看到麵條就反胃了22F 223.139.188.18 台灣 04/05 13:53
zakijudelo: 怎麼還有魚23F 49.216.222.228 台灣 04/05 13:53

祭拜的供品一起入鏡了

G888888: 可以 因為你家跟我家長得一樣24F 39.9.100.19 台灣 04/05 13:54
ev331: 潤餅不是太油太乾太甜哪裡有好吃25F 114.24.232.191 台灣 04/05 13:54
znck: 豆芽菜勒26F 114.41.80.239 台灣 04/05 13:54
bradyhau106: 90分27F 111.241.113.213 台灣 04/05 13:54
fishouse: 混在一起跟廚餘有八成像28F 42.73.237.236 台灣 04/05 13:54
auxiliary11: 沒有鳳梨 差評29F 111.253.36.59 台灣 04/05 13:54
lmu0837: 吃潤餅是哪裡的習俗啊?30F 114.136.145.46 台灣 04/05 13:55
cmelo1515: 魚包進去的話就可以31F 101.10.13.138 台灣 04/05 13:55
GGinler: 潤餅有夠噁32F 36.231.223.2 台灣 04/05 13:55
leonian: 有麵條花生粉給推!33F 61.228.142.208 台灣 04/05 13:55

花生粉也是自製的

a2334436: 差一個皇帝豆34F 112.78.94.61 台灣 04/05 13:55
james0146: 成品勒?35F 49.217.175.114 台灣 04/05 13:55

已補上

ggbi4zzz: 茄子 嘔嘔 軟的東西還包進潤餅36F 36.231.187.88 台灣 04/05 13:55
pondaha: 加點麻醬,這涼麵可以阿37F 36.236.129.214 台灣 04/05 13:56
TexasFlood: 皮自己做太累了吧==38F 106.146.39.134 日本 04/05 13:56
v66leo: 嘔嘔嘔,加什麼麵條!39F 1.200.139.146 台灣 04/05 13:56
maximu: 唯一只有茄子不行,嘔嘔嘔40F 36.237.12.38 台灣 04/05 13:56
yeh0416: 你家包這麼多是要普渡喔41F 114.136.152.119 台灣 04/05 13:57
GGINDOWBOW: 麵條花生粉 好了你自盡吧42F 42.77.68.41 台灣 04/05 13:57
pan0531: 太讚了43F 111.71.67.66 台灣 04/05 13:57
Tamama05: 怎不是油麵44F 210.66.250.23 台灣 04/05 13:57
yinwi: 要看包起來好不好吃,外觀美不美也很重要45F 1.174.52.86 台灣 04/05 13:57
kichyo: 不錯46F 1.200.105.17 台灣 04/05 13:57
pinkowa: 太累了吧 大家族喔47F 180.217.135.160 台灣 04/05 13:58
haniah: 湯水沒濾掉 不及格48F 218.164.215.175 台灣 04/05 13:58
kichyo: 我都只包花生粉49F 1.200.105.17 台灣 04/05 13:59
apteekki: 很棒啊50F 111.241.125.75 台灣 04/05 13:59
FFFFFFFF: 有四季豆我一定噓51F 220.134.66.30 台灣 04/05 13:59
shine228: 厲害52F 114.34.103.140 台灣 04/05 13:59
s7598261: 沒有蝦沒有烏魚子不合格53F 218.173.95.143 台灣 04/05 14:00
tkhunter: 跟噴有87%像54F 223.140.38.93 台灣 04/05 14:01
dean0211: 麵條?55F 101.10.8.119 台灣 04/05 14:01
sdbb: 香菜,謝謝56F 112.104.73.239 台灣 04/05 14:01
plutox: 超豐盛57F 223.136.34.231 台灣 04/05 14:01
pkpk23456: 幹 誰家潤餅會加麵條!58F 123.240.127.231 台灣 04/05 14:02
sheep922420: 廚餘?59F 1.172.100.36 台灣 04/05 14:03
jamce: 真的有人在吃潤餅?60F 111.82.48.122 台灣 04/05 14:05
PeaceBoy: 幹看起來好好吃61F 27.53.122.114 台灣 04/05 14:07
CDing: 料偏寒酸 但潤餅皮自製蠻屌的62F 1.165.73.33 台灣 04/05 14:07
Stockholm: 豆腐和肉要切條狀或是絲,緬要黃油麵63F 220.130.40.216 台灣 04/05 14:07
liscp: 有花生粉94讚64F 106.104.32.66 台灣 04/05 14:07
※ 編輯: WorkinChina (1.200.98.255 臺灣), 04/05/2022 14:08:03
ffreakk: 熱炒比包起來好吃 台式花生粉沙拉我不行65F 220.134.88.247 台灣 04/05 14:08
yukihira: 由麵條看南北66F 49.158.101.59 台灣 04/05 14:08
Stockholm: 花生粉和糖粉......給你60分67F 220.130.40.216 台灣 04/05 14:08
Barrel: 你在ㄘ涼麵ㄇ ==68F 1.161.53.108 台灣 04/05 14:08
sasdwezx: 你那一大坨最好包得起來69F 114.136.43.234 台灣 04/05 14:08
Stockholm: 請問右下角幫那麼大一告,是要怎麼吃70F 220.130.40.216 台灣 04/05 14:09
liscp: 我家也有麵條71F 106.104.32.66 台灣 04/05 14:09
Casper50: 寒食節 不開火怎麼做潤餅皮?72F 1.173.104.24 台灣 04/05 14:09
Ceferino: 為什麼沒有烤鴨73F 123.192.235.113 台灣 04/05 14:09
※ 編輯: WorkinChina (1.200.98.255 臺灣), 04/05/2022 14:10:47
vipgk2002: 有茄子 酸菜 失敗74F 114.136.84.25 台灣 04/05 14:10
xxxg00w0: 切個斷面 不然包整個看不出特色75F 111.83.8.86 台灣 04/05 14:10
ssisters: 菜量好大 你家是不是超過30人76F 114.43.152.29 台灣 04/05 14:11
BravoStar: 沒包黃麵喔77F 42.73.229.42 台灣 04/05 14:12
ko910493: 太威了,皮還自己做78F 223.137.166.41 台灣 04/05 14:13
reigon1126: 香菜呢79F 180.217.22.98 台灣 04/05 14:13
WolfTeacher: 太讚了吧 跟你買一份80F 101.9.38.238 台灣 04/05 14:13
icolee: 普81F 36.225.193.128 台灣 04/05 14:14
scoop: 加麵條好吃82F 114.32.49.31 台灣 04/05 14:14
andel121: 餅皮太小張但配料豐富,還是我家巷口的83F 114.137.28.76 台灣 04/05 14:15
andel121: 好吃!
sonyvaio: 麵條四季豆茄子不及格85F 223.136.210.209 台灣 04/05 14:16
selion: 第一次看到茄子包潤餅86F 106.105.15.52 台灣 04/05 14:19
j5924524: 澱粉包澱粉0分87F 1.200.28.201 台灣 04/05 14:19
lechywan: 很豐富 這個是要給多少人吃88F 42.75.157.4 台灣 04/05 14:19
gtr9915: 靠北 你家怎麼用白麵 = =89F 36.233.82.146 台灣 04/05 14:19
August23th: 茄子…不行90F 218.166.182.161 台灣 04/05 14:22
pchome321: 澎派91F 101.10.12.47 台灣 04/05 14:23
daye2012: 沒胃口92F 39.10.66.218 台灣 04/05 14:25
chsh320: 零分,因為沒有牛肉羊肉93F 114.42.203.131 台灣 04/05 14:27
ponglanpa: 茄子欸好酷94F 42.72.89.152 台灣 04/05 14:27
lwdlovecwl: 好吃95F 112.78.80.188 台灣 04/05 14:28
mgx1024: 油麵、花生粉、糖、香菜!96F 111.82.4.241 台灣 04/05 14:30
a1110236: 包太小捲了97F 223.136.145.251 台灣 04/05 14:31
ltw89104: 自己吃可以 拿來賣會賠死98F 111.249.157.41 台灣 04/05 14:33
driverpat: 真豐盛!99F 180.217.134.125 台灣 04/05 14:36
ptt0805: 茄子??100F 42.77.190.133 台灣 04/05 14:36
LimYoHwan: 麵條 好怪101F 220.137.137.157 台灣 04/05 14:37
ianchen1223: 茄子差評102F 150.116.74.8 台灣 04/05 14:39
etiennechiu: 看起來還不錯,備料那麼多真搞剛103F 1.200.162.187 台灣 04/05 14:40
gs8613789: 有點奇怪但看起來還可以104F 220.141.125.249 台灣 04/05 14:42
dingading: 小時候家裏是這樣的 感嘆105F 114.45.103.116 台灣 04/05 14:43
uoyevoltnaw: 糖粉呢? 零分106F 218.164.83.4 台灣 04/05 14:44
poisonshing: 賣我107F 101.12.30.13 台灣 04/05 14:46
waa006: 那個不是四季豆啦108F 1.172.177.220 台灣 04/05 14:47
sendicmimic: 還行啦,就傳統方式,拜拜後切的吧109F 114.47.47.177 台灣 04/05 14:52
sendicmimic: 不過感覺有些料不太對
NeGe56: 下次多個卡啦雞腿排,應該更好吃111F 150.116.72.80 台灣 04/05 14:52
sendicmimic: 麵條跟糖粉好像錯了,糖粉要混花生112F 114.47.47.177 台灣 04/05 14:54
Ponimp: 一看就南部人113F 180.217.154.173 台灣 04/05 14:54
sendicmimic: 料要盡量切成長條型的,才不會掉開114F 114.47.47.177 台灣 04/05 14:55
sendicmimic: 看到你的成品果然形狀不長
onetear: 太豐盛116F 223.137.206.190 台灣 04/05 14:59
chingming0: 我潤餅都只包花生粉跟三球冰淇淋。117F 110.26.3.100 台灣 04/05 14:59
dream0131: 不就是春捲嗎118F 118.232.5.24 台灣 04/05 15:00
Agdanpanda: 這哪是潤餅==119F 114.136.83.251 台灣 04/05 15:03
tong0131: 茄子和四季豆噁心,皮看起來太厚了120F 101.137.22.78 台灣 04/05 15:03
laugh8562: 麵條??????==121F 115.43.88.73 台灣 04/05 15:07
NTPUpigeyes: 茄子是甚麼噁爛東西122F 61.220.200.53 台灣 04/05 15:12
shigeharu: 我這個人很簡單 沒有糖粉和蛋酥就是零123F 1.165.43.36 台灣 04/05 15:13
shigeharu: 分
hotrain13: 那個廚房看起來好髒125F 223.140.92.235 台灣 04/05 15:16
s871413: 可惜皮厚了一點126F 1.200.240.130 台灣 04/05 15:18
McDaniel: 我家菜色很也澎湃,但不會弄皮,太厚工127F 116.241.145.170 台灣 04/05 15:23
cheko: 茄子蠻少見的  有麵條給過128F 111.250.235.101 台灣 04/05 15:23
McDaniel: 我家去年是麵條,今天用米粉,哈哈129F 116.241.145.170 台灣 04/05 15:24
McDaniel: 吃過自家的春卷後,都不會想吃外面賣的
atashinchi: 麵條不是油麵 扣分131F 49.216.89.4 台灣 04/05 15:27
evencycu: 太粗暴了 好想吃132F 114.136.37.160 台灣 04/05 15:29
jur1512: 茄子不行133F 101.136.126.123 台灣 04/05 15:35
joice76x: 糖粉勒?134F 36.237.184.98 台灣 04/05 15:38
F12NLargo: 有麵條 讚讚135F 223.136.121.88 台灣 04/05 15:42
Feishawn: 是會不會包?136F 1.174.13.42 台灣 04/05 15:47
goodtaste: 包豆干好奇怪 那怎麼沒有海帶滷蛋大小137F 101.137.215.117 台灣 04/05 15:54
goodtaste: 腸豬頭皮一起包
kevin926: 沒有雞腿差評139F 114.136.222.221 台灣 04/05 15:56
carrot731203: 茄子不行啦 花生粉多一點140F 223.140.200.139 台灣 04/05 15:58
yuhancheng19: 你開心就好141F 1.162.170.89 台灣 04/05 15:58
ace4: 不錯142F 39.9.224.85 台灣 04/05 16:00
huyoyo: 想吃了啦QAQ143F 42.72.201.78 台灣 04/05 16:03
lattecake: 好想買哦!!!144F 61.224.175.141 台灣 04/05 16:08
FlyinwindX: 加茄子整個毀掉145F 27.52.28.51 台灣 04/05 16:09
nges10310: 沒有油條 失敗146F 1.165.75.50 台灣 04/05 16:09
mikayu: 少糖粉147F 1.200.189.205 台灣 04/05 16:16
Ladyink: 我今天撥蝦子跟香菜進去有夠好吃的148F 39.8.42.39 台灣 04/05 16:16
xu3720: 可以 讚!149F 49.217.198.172 台灣 04/05 16:32
dihy880000: 比較喜歡油麵150F 122.117.205.244 台灣 04/05 16:34
anarchy: 麵條 茄子????151F 118.168.40.93 台灣 04/05 16:39
song26929: 好強!152F 112.78.93.192 台灣 04/05 16:41
Asato163: 瓦斯爐旁裝糖(?)的罐子好懷念,阿嬤家153F 114.37.71.183 台灣 04/05 16:48
Asato163: 也有XD
REDan25: 老闆 這怎麼賣155F 1.200.152.174 台灣 04/05 16:52
vic9503: 潤餅皮不是都用類似鐵板做的嗎 家裡怎麼156F 122.121.28.176 台灣 04/05 17:17
vic9503: 會有那種東西
vic9503: 看師傅都是拿一坨甩甩甩然後黏到鐵板上
BlackQ840910: 茄子??159F 223.138.158.108 台灣 04/05 17:26
isleofskye: 推自製潤餅皮 超強160F 101.9.139.193 台灣 04/05 17:28
ysbh: 潤餅可以,桌子不行161F 219.85.4.141 台灣 04/05 17:52
overskyend: 羨慕好傳統的感覺!162F 114.137.139.184 台灣 04/05 17:53
z89062: 也包太少…163F 223.139.29.135 台灣 04/05 17:54
EulerFormula: 皮自製很猛164F 218.164.163.204 台灣 04/05 17:58
zzzikiri: 有紅蘿蔔我不行,嘔嘔嘔165F 118.140.35.53 香港 04/05 18:09
shuo1010: 四季豆和茄子超噁166F 220.142.39.158 台灣 04/05 18:40
Cactusman: 太狂了吧167F 118.232.41.235 台灣 04/05 19:01
kisa0171: 沒有糖粉168F 114.137.179.134 台灣 04/05 19:12
lonechaos: 茄子 嘔嘔嘔嘔嘔169F 180.217.6.115 台灣 04/05 19:36
VrGnKiler: 為啥傳統食物都是這種澱粉包澱粉的170F 36.234.103.68 台灣 04/05 19:45
WatchNick: 一定要麵條阿==171F 223.136.220.159 台灣 04/05 20:10
johnson44: 有花生粉就80分起跳172F 223.136.167.36 台灣 04/05 20:52
orangelin76: 麵條錯了173F 223.136.165.13 台灣 04/05 21:00
wiydluck: 茄子換香菜174F 114.43.139.44 台灣 04/05 22:37
j198811: 到底為啥清明節要吃潤餅?北部客家人真175F 114.25.51.178 台灣 04/06 01:27
j198811: 的不懂
LMANA: 油麵勒177F 111.83.7.22 台灣 04/06 02:34
fago: 太豐富了 會很不容易辨識食物的原味..178F 101.12.46.60 台灣 04/06 08:43

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